Articles populaires – sandrine dans tous ses états

22 octobre 2011

CAKE à la mode de Sandrine

CAKE à la mode de Sandrine Ingrédients de la pâte: - 1 sachet de levure - 150g de farine - 8cl d’huile d’olive - 12,5 cl de lait - Sel, poivre - 2 œufs - 4 tartares ail et fines herbes Ingrédients pour la garniture : - 100g Lamelle de bacon - 100g d’olives...

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Tags: Cuisine, Fromage, Olives, Cake, Menu Arc-en-ciel, Bacon, Comté, Fromage ail et fines herbes, Cake salé, huile d'olive

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6 novembre 2011

tagliatelles au chorizo et aux champignons

tagliatelles au chorizo et aux champignons ingrédients 250g de tagliatelles 40cl de crème fraîche 150g de chorizo 250g de champignon 2 oignon 2 gousses d'ail 1 c. à s. de concentré de tomate ciboulette sel poivre parmesan râpé préparation 1) Emincer l'oignon...

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Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Champignons, Plat, pâtes, Ail, Oignons, ciboulette, Parmesan

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3 novembre 2011

tiramisu de tomate

tiramisu de tomate ça faisait pas mal de temps que j'avais envie de tester un tiramisu salé… J'ai bien fait, je me suis régalée. ingrédients : - 3 tomates fraîches - 8 pétales de tomates séchées - 100g de feta grecque 15cl de crème liquide 2 c. à s. de...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Fromage, Ail, Verrine, Tiramisu, Mascarpone, Basilic, Feta

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15 septembre 2011

ROULÉ DE SAUMON AU MAROILLES

ROULÉ DE SAUMON AU MAROILLES (recette de bon appétit bien sûr) Ingrédient pour 6 personnes : 4 pavés de saumon 400g de saumon fumé 150 g de crevettes grises cuites décortiquées Maroilles 4 à 5 pistils de safran Quelques brindilles de thym frais 100 g...

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Tags: Cuisine, Plat, Crevettes, Saumon fumé, poissons, Maroilles, Saumon, thym, safran, huile d'olive

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26 novembre 2011

carbonades de boeuf aux fruits

Carbonades de bœuf aux fruits… Ingrédients : - 600g de bœuf genre bœuf à daube ou bœuf bourguignon - 24 pruneaux dénoyautés - 3 pommes - 25g de farine - 25g de cassonade - 4 oignons - Herbes de Provence - 50 cl de bière - 40 cl d’eau - 1 bouillon cube-or...

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Tags: Cuisine, Viande, Pomme, Boeuf, Plat, Oignons, Bière, Pruneaux, herbe de Provence, huile d'olive

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10 août 2011

ŒUF COCOTTE EN TOMATE

j'aime les œufs cocotte, voici une recette différente qui est aussi bonne que mon traditionnel œuf cocotte ŒUF COCOTTE EN TOMATE Pour 1 personne Préparation : 15’ Cuisson : 10’ Ingrédients : - 1 grosse tomate - 1 œuf - crème liquide - ciboulette - parmesan...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Olives, Plat, Tapenade, ciboulette, Oeuf-cocotte, Parmesan, huile d'olive

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24 février 2012

poulet au basilic à la façon de Pierre Cosso

poulet au basilic à la façon de Pierre Cosso qui ne se souvient pas de son regard bleu dans la Boum 2? Un regard dans lequel on se serait noyé ! Bref, c'était un film que je regardais beaucoup et un jour, j'ai découvert dans le télé-poche de mes grands...

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Tags: Cuisine, Tomates, Olives, Plat, Poulet, Ail, Oignons, Vin, herbe de Provence, huile d'olive

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19 août 2011

Saumon aux petits légumes

Saumon aux petits légumes Une recette excellente que je fais depuis plusieurs années, je l'ai modifiée mais à l'origine c'était une recette vue dans l'émission "bon appétit bien sûr", et c'était une recette servie au lido de Paris Saumon aux petits légumes...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Carottes, Plat, poissons, Vin, Céleri Rave, Saumon, pâte feuilletée, échalotes

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30 juillet 2011

Patatas aux aubergines, parfumée aux herbes de Provence

Patatas aux aubergines, parfumée aux herbes de Provence Ingrédients : - Pommes de terre (5-6) - 1 ou 2 aubergines - Mozzarella (1 boule) - Gruyère râpé - Sel, poivre, romarin, basilic - 1 boîte de tomates concassées Préparation 1) Eplucher les aubergines...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Fromage, Aubergines, Plat, Mozzarella, Gruyère, Basilic, romarin

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7 juillet 2011

tarte aux crevettes

tarte aux crevettes : ingrédients : - 250g de pâte brisée - 425g de câlin - 400g de crevettes roses décortiquées - 3 œufs - 1 échalote - 1 c. à s. de ciboulette - 1 c. à s. d'aneth -sel, poivre - 250 g de saumon fumé Préparation : 1) Préchauffer le four...

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Tags: Cuisine, Plat, Crevettes, Saumon fumé, Tartes, Tartes salées, ciboulette, pâte brisée, aneth, échalotes

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18 juin 2011

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale une recette qui me vient de ma grand-mère du Ginestet Ingrédients : - 1 tomate par personne - 2 gousses d'ail - persil - Chapelure - sel, poivre - huile d'olive préparation : 1) hacher l'ail 2) Hacher le persil 3) Mélanger l'ail,...

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Tags: Cuisine, Tomates, Ail, Persil, recette de mémé du Ginestet, chapelure, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche, cuisine-France--Région-PACA

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5 mars 2011

gnocchi façon famille

gnocchi façon famille Ingrédients :- jambon - Lardons- chorizo- champignons- olives vertes- 2 boïtes de tomates en cubes- crème liquide (10 à 20 cl) Préparation : 1) Couper en rondelles le chorizo, en cubes le jambon, Emincer les champignons 2) Faire...

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Tags: Cuisine, Tomates, Olives, Chorizo, Jambon, Champignons, Lardons, Plat, Gnocchis, Jambon cuit

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3 mai 2011

Croissants gourmands saveur de l'enfance

Croissants gourmands saveur de l'enfance un délice, pas très présentable si on met trop de garniture mais très bon Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - Nutella - chamallows préparation : 1) Etaler votre pâte feuilletée... La fariner et poser le "croissants...

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Tags: Cuisine, Viennoiserie, Chocolat, Dessert, Croissants, Bonbon, Nutella, pâte feuilletée, shamallow, goûter

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11 mars 2011

Tomates farcies

Tomates farcies. recette de ma mémé du Ginestet c'est une recette que ma grand-mère du Ginestet avait l'habitude de me faire pendant les grandes vacances que je passais chez eux.... Des tomates onctueuses aussi bonnes chaudes que froides. Ingrédients...

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Tags: Cuisine, Tomates, Viande, Jambon, Plat, recette de mémé du Ginestet, noix de muscade, Jambon cuit, herbe de Provence, corned de beef

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30 octobre 2010

Les oeufs cocottes à la Sandrine

mon régal de célibataire est devenu un régal familiale. J'adore les oeufs cocottes.Quand j'étais encore célibataire, ma grand mère paternelle me téléphonait une fois par semaine (pas de jour fixe) et elle tombait toujours sur mon jour de l'oeuf cocotte...Hier...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Fromage, Chorizo, Lardons, Plat, Oeuf-cocotte, Gruyère, herbe de Provence

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22 décembre 2010

Crumble légume du soleil façon Sandrine

voici un plat que nous affectionnons.C'est un plat issu de mon imagination.Ce jour là j'avais utilisé que des courgettes (pas d'aubergine) Crumble légumes du soleilFaçon Sandrine Cuisson : 40’ Ingrédients :- boîte de tomates concassées- courgettes (4-5)-...

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Tags: Tomates, Fromage, Aubergines, Courgettes, Champignons, Lardons, Plat, Crumble, Gruyère, moutarde

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25 novembre 2010

soupe du potager

Ce soir, c'est soupe à la maison... Je les appelé la Soupe du potager Voici la recetteLes ingrédients :- 200g carotte (2 carottes)- 250g navet (1 gros navet )- 400g grosse pomme de terre (1 grosse pdt)- 300g de poireau (2 poireaux)- 100g d'oignon- 1 boite...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Entrée, Soupe, Légumes, Carottes, Navets, Oignons, Poireaux

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17 novembre 2010

Pizza au chorizo

Hier, je vous présentais la pâte à pizza. Aujourd'hui je vous présente une façon de la garnir (dur dur de prendre en photo la pizza dans l'assiette de mon garçon car il s'est jetté dessus) Les ingrédients :- pâte à Pizza Maison (cf recette)-Chorizo-Olives...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Olives, Chorizo, Pizza, Champignons, Plat, Bacon, Gruyère

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21 janvier 2026

Feuille d’Or de Lothlórien

Feuille d’Or de Lothlórien La salade elfique, fraîche et lumineuse Pour faire partie de mon entrée « Offrande des Bois Dorés », j’ai imaginé une salade légère, brillante et délicate : la Feuille d’Or de Lothlórien. Son mélange de verdure, de fruits, de...

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Tags: thème Seigneur des anneaux, Inspiration littéraire ou cinématographique, Salades, Poire, Noix, raisins, raisins secs, Feta, Fromage, Entrée

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5 octobre 2025

Gratin de pâtes aux légumes et fromage

Gratin de pâtes aux légumes et fromage Ingrédients Deux courgettes trois carottes un oignon 400g de pâtes cuites (tortellini par exemple) 100g de mont d’or 5-6 tranches de Fromage à raclette 3 c. à s. Crème fraîche préparation : 1. Peler et couper les...

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Tags: Courgettes, Légumes, Carottes, Oignons, pâte, Fromage, Mont d'Or, Raclette, Plat, *

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21 juillet 2012

beignets de fleurs de courgettes.

Quelque chose que je n'avais jamais vu avant de m'installer à Nice, les fleurs de courgettes sur les marchés… J'ai donc tout naturellement eu envie d'essayer une spécialité nissarde : les beignets de fleurs de courgettes. Ingrédients - des fleurs de courgette...

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Tags: Cuisine, Entrée, Courgettes, Persil, recette avec des fleurs, fleurs de courgette, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA, Beignets

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14 mars 2026

La salade de Marnie

La salade de Marnie Cette salade est directement inspirée du film d’animation Souvenirs de Marnie. Dans le film, on peut apercevoir un repas qui m’a donné envie de m’en inspirer pour créer cette version en salade. L’ambiance simple, naturelle et conviviale...

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Tags: repas à thème, thème Ghibli, fève de soja, Feta, Tomates, Olives, Oignons, Maïs, Salades, Inspiration littéraire ou cinématographique

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21 juillet 2025

tofu aux amandes épicés

Tofu aux amandes épicés Je vous présente aujourd'hui une recette inspirée de la série Wok of love qui m'a passionné (l'acteur est dans mon top 3 des acteurs coréens et j'ai déjà vu deux fois la série en intégralité) « wok of love ». Wok of Love raconte...

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Tags: Recette du monde, cuisine-du-Monde--Asie--Corée-du-Sud, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, Poivrons, tofu, Inspiration littéraire ou cinématographique, inspiration Kdrama, *, défis gourmands

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7 juin 2026

Scampis à la liégeoise (Belgique)

Scampis à la liégeoise (Belgique) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour...

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Tags: Cuisine, Coupe du monde 2026, cuisine-du-Monde--Europe--Belgique, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde, Crevettes, Lardons, Oignons, cognac, alcool

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12 juin 2026

Cheese rolls (Nouvelle-Zélande)

Cheese rolls (Nouvelle-Zélande) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour...

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Tags: Cuisine, cheddar, Fromage, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Océanie, cuisine-du-Monde--Océanie--Nouvelle-Zélande, Pain de Mie, Oignons, Ail, Coupe du monde 2026

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