mascarpone - sandrine dans tous ses états

14 juin 2026

Chocotorta (Argentine)

Chocotorta (Argentine) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour l’Argentine,...

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Tags: Cuisine, Dulce de Leche, Coupe du monde 2026, Dessert, Mascarpone, biscuit, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine, Gâteaux

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21 février 2025

Tiramisu au kiwi

Tiramisu au kiwi ingrédients pour 8 verrines 3 œufs 60g de sucre 250g de mascarpone Biscuit à la cuiller kiwis préparation 1) séparer les jaunes d'œufs des blancs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux....

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Tags: Mascarpone, Dessert, Kiwis, Entremets, tiramisu

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12 décembre 2020

Mousse de kakis au mascarpone

Mousse de kakis au mascarpone Recette inspirée d’une recette de rustica Ingrédients Pour 4 personnes 400 g de pulpe de kakis bien mûrs 125 g de mascarpone 3 blancs d’œufs 50 g de sucre 1 à c. à s. de grand marnier Préparation 1) Peler les kakis (sans...

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Tags: Cuisine, Dessert, Blanc d'oeuf, Mascarpone, *, grand Marnier, kaki

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25 juillet 2018

gâteau framboise chocolat

gâteau framboise chocolat Charles et Mariana ont beaucoup aimé. Mon mari moins mais il ne sait pas pourquoi. Moi j'ai bien aimé ingrédients4 oeufs200g de farine1 sachet de levure100g de chocolat blanc125g de mascarpone2 c. à s. de sucre glace préparation1)...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Framboises, Gâteaux, Mascarpone, goûter

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28 mai 2018

tartelette framboise chocolatée

tartelette framboise chocolatée Un vrai régal Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Tartelette sablée CHOCOLAT "Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir."...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Tartes, Framboises, Mignardises, Mascarpone, partenariat, Pretagarnir

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21 mai 2018

tartelette façon oreo

tartelette façon oreo Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Tartelette sablée CACAO Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir. ingrédients6 tartelettes...

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Tags: Cuisine, Chantilly, Dessert, Mascarpone, partenariat, Pretagarnir

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8 août 2017

Pizza 4 fromages

Pizza 4 fromages encore une délicieuse pizza. Les enfants l'ont beaucoup aimée. ingrédients1 pâte à pizza (cf recette sur mon blog La pâte à Pizza. base à la créativité)mascarponeconcentré de tomatesgruyère rapéreblochonmozzarella 0) préparer la pâte...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Pizza, Mascarpone, Mozzarella, Gruyère, reblochon

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18 juillet 2017

pizza ravioles

pizza ravioles En Ardèche, parfois on commande des pizzas, et étrangement, il y en a avec des ravioles. Je n'aurai jamais eu l'idée de mettre des ravioles sur une pizza mais au final c'est pas mauvais du tout. ingrédients1 pâte à pizza (cf recette sur...

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Tags: Cuisine, Pizza, Mascarpone, Mozzarella, Gruyère, ravioles

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11 juillet 2017

tarte aux prunes

tarte aux prunes ingrédients1 tarte feuilletée250 g de mascarpone3 c. à s. de sucre vanillé.des prunes jaunesun peu de sucre préparation1) Etaler votre pâte feuilletée. La cuire à blanc (on met une feuille de cuison sur le fond de tarte avec des légumes...

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Tags: Cuisine, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Prunes, Mascarpone, pâte feuilletée, goûter

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17 novembre 2016

Tarte salée à la poêle

Tarte salée à la poêle il y a deux étés notre four s'allumait tout seul et ne voulait plus s'éteindre. Nous avons du le court-circuiter. Pas facile de cuisiner juste avec des plaques. Oui c'était il y a deux ans... et je n'ai pas encore publié la recette......

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Tags: Cuisine, Aubergines, Courgettes, Tartes, Tartes salées, Poivrons, Mascarpone, pâte brisée, noix de muscade, cantal, huile d'olive

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