dessert - sandrine dans tous ses états

26 juin 2026

Grand-père dans le sirop d’érable (Canada)

Grand-père dans le sirop d’érable (Canada) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition....

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Tags: Cuisine, Dessert, sirop d'érable, Coupe du monde 2026, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Canada

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25 juin 2026

Postre de boniato con merengue (Uruguay)

Postre de boniato con merengue (Uruguay) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition....

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Tags: Cuisine, Dessert, Patates Douces, cannelle, Oeufs, Coupe du monde 2026, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Uruguay

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22 juin 2026

Bolos de arroz (Portugal)

Bolos de arroz (Portugal) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Aujourd’hui...

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Tags: Cuisine, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Portugal--Madeire, Mignardises, goûter, Dessert, Citron, Gâteaux, Coupe du monde 2026

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16 juin 2026

Dango (Japon)

Dango (Japon) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour le Japon, j’ai choisi...

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Tags: Cuisine, farine de riz gluant, Coupe du monde 2026, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon, Dessert

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14 juin 2026

Chocotorta (Argentine)

Chocotorta (Argentine) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour l’Argentine,...

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Tags: Cuisine, Dulce de Leche, Coupe du monde 2026, Dessert, Mascarpone, biscuit, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine, Gâteaux

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18 mars 2026

Les œufs façon Calcifer

Les œufs façon Calcifer Une recette inspirée du film Le Château ambulant, mais totalement détournée en version dessert. Dans le film, les œufs préparés par Calcifer sont un plat emblématique et réconfortant. J’ai voulu reprendre cette idée — non pas en...

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Tags: repas à thème, génoise, thème Ghibli, Abricots, Dessert, Gâteaux, Gâteaux rigolos, illusion culinaire, Inspiration littéraire ou cinématographique, fromage frais, gélatine

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29 janvier 2026

Le Lembas des Étoiles

Le Lembas des Étoiles Dernier pain elfique du repas, le Lembas des Étoiles vient accompagné le nuage du crépuscule du dessert Nuage de Lothlórien. Plus doux que les deux autres, légèrement sucré, délicatement parfumé au miel, il symbolise l’apaisement...

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Tags: thème Seigneur des anneaux, Inspiration littéraire ou cinématographique, poudre d'amande, Amandes, Mignardises, Dessert, Miel, Blanc d'oeuf, noisettes