Articles populaires – sandrine dans tous ses états

19 février 2012

Chaussons épinards chèvre

Chaussons épinards chèvre recette inspité du blog de "des sushis dans mon bento" de Cat recette originale ici : http://boetarmor.over-blog.com/article-chaussons-epinards-chevre-68313865.html recette - 1 paquet de lardons allumettes - 2 échalottes - 1...

Posté par DRINETTE77 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Lardons, chèvre, Epinard, pâte feuilletée, échalotes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2012

Cités d'or... Esteban Zia Tao les cités d'or

Aujourd'hui c'est mon anniversaire mon petit mari m'a fait soufflé mes bougies dimanche dernier car le pauvre travail et n'aurait pas eu le temps de me faire un gâteau. Il y a plusieurs mois, j'avais vu un gâteau "les cités d'or" chez lilou25 vraiment...

Posté par DRINETTE77 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Crêpes, Gâteaux rigolos, Gâteaux, Chandeleur, Agar-Agar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2012

petits pois à ma façon

une recette que je fais beaucoup pour agrémenter mes petits pois. petits pois à ma façon ingrédients : - 1 boîte de petits pois - chorizo - oignon - 1 boîte de tomate préparation : 1) Faire dorer des oignons émincés dans de l'huile d'olive. 2) Couper...

Posté par DRINETTE77 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Plat, Oignons, Petit pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Velourée de courgette

Une recette d'après celle du blog de les gourmandises de titenoon. la recette originale ici : http://www.lesgourmandisesdetitenoon.com/article-veloute-de-courgette-79240753.html je participe à son concours Velourée de courgette Velouté de courgette ou...

Posté par DRINETTE77 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Courgettes, Ail, Oignons, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2011

fruits déguisés

fruits déguisés. en cette période de Noël, les fruits déguisés sont incontournables… Je me souviens que ma mémé du Ginestet amenait toujours plein de fruits déguisés quand elle montait dans le Nord… des noix, des dattes…. voici ici les dattes déguisés....

Posté par DRINETTE77 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Friandises, Pâte d'amande, recette de mémé du Ginestet, Noël, datte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2012

gâteau au chocolat et confiture de pommes du Ginestet

gâteau au chocolat et confiture de pommes du Ginestet ingrédients : 100g de chocolat 1 filet de lait 120g de sucre semoule 80g de maïzena 20g de farine 4 œufs 75g de margarine 3 sachet de sucre vanillé 75g d'amandes en poudre 1/2 sachet de levure 1/2...

Posté par DRINETTE77 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme, Chocolat, Gâteaux, Confiture, Vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2011

Père Noël

Semaine de l'avent... Aujourd'hui, je vous propose la confection en pâte d'amande d'un père Noël. Il pourra vous servir pour la décoration de votre bûche de Noël. les photos ont été faite avec de la pâte à modeler 1) Faire une boule rouge, puis une boule...

Posté par DRINETTE77 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Activités manuelles, Pâte d'amande, Figurine en pâte d'amande, Noël, Mes créations par vous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2011

confiture de pommes du Ginestet

confiture de pommes du Ginestet Chez mon grand père au Ginestet, il y a des pommiers. Nous avons ramené des pommes lors d'un voyage chez lui. ingrédients : 1 kg de pommes 1 kg de sucre à confiture 1 jus de citron 1 c. à c. de gingembre 1 c. à c. de cannelle...

Posté par DRINETTE77 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme, Citron, Confiture, Gingembre, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2011

Bûche de mamie

Quand j'habitais chez mes parents à Lambres-lez-Douai, j'étais souvent fourrée chez ma voisine. Tout le monde l'appelais "Mamie" que l'on soit ses petits-enfants ou pas… Je ne faisais pas exception. J'adorais aller la voir tellement elle était gentille,...

Posté par DRINETTE77 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux, jaune d'oeuf, "Petit-beurre ou Thé", café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2012

soufflé de courges

une recette qui me vient de ma grand-mère de Lyon soufflé de courges (recette de mémé de Lyon) ingrédient : - 1 morceau de courges (650g environ) - pommes de terre (300g environ) - gruyère râpé - noix muscade - margarine - 3 œufs préparation 1) faire...

Posté par DRINETTE77 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Plat, Courges, recette de mémé de Lyon, Gruyère, noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2012

Crêpe Suzette à la Lignac

Je vous ai déjà dit que j'adore les recettes de Cyril Lignac, en voici une autre. Crêpe Suzette à la Lignac Pour 4 personnes : Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - crêpes La garniture 3 oranges 1 rasade de rhum 3 petits-suisses 100 g de sucre préparation...

Posté par DRINETTE77 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Crêpes, Oranges, Chandeleur, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2011

gâteau avion

Pour la venue d'une amie avec qui je suis allé à Cuba il y a déjà fort longtemps, qui a une passion pour l'aviation, je lui ai concocté un petit décor sur un gâteau…. voici la marche à suivre pour fabriquer un avion : il vous faudra de la pâte d'amande...

Posté par DRINETTE77 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Figurine en pâte d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2012

fleurs du soleil

fleurs du soleil inspiration Sandrine idéal pour l'apéro - 1 pâte brisée - du chorizo - tapenade maison - crème épaisse préparation 1) étaler la pâte brisée. Faire des fleurs avec un emporte pièce fleurs puis les installer sur la plaque de cuisson recouvert...

Posté par DRINETTE77 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Apéritif, Olives, Chorizo, Tapenade, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2012

pavé de saumon- haricot vert

une recette simple et rapide… pavé de saumon- haricot vert ingrédients : pavé de saumon oignon 1 boîte de tomates en cubes 1 boîtes de haricots verts quelques crevettes préparation: 1) dans un wok, faire revenir les oignons émincés, les pavés de saumon...

Posté par DRINETTE77 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Plat, Crevettes, Saumon, haricots Verts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2011

pâte de coing

pâte de coing 1 kg Chair de coing 1 c. à c. de cannelle en poudre 1 citron (jus et zeste) 800g de sucre cristallisé 1) Nettoyer avec un chiffon les fruits. Peler les fruits, les couper en morceaux. Les mettre dans le panier de la marmite 2)Dans la marmite...

Posté par DRINETTE77 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Coing, Friandises, Citron, Mignardises, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2011

Cake salé

Cake salé cette recette me vient de ma petite cousine Marie-Jo du Ginestet. Quand j'étais petite et que j'étais chez mes grands parents j'étais souvent fourrée chez elle à jouer avec mes petits-petits cousins, et je la voyait souvent cuisiner… Voila une...

Posté par DRINETTE77 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Olives, Jambon, Cake, Cake salé, Jambon cuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2011

gratin de tomates

gratin de tomates ingrédients tomates mozzarella Herbes de Provence huile d'olive sel, poivre préparation 1) peler les tomates. Les couper en rondelles de 1 cm. Epépiner. 2) Couper la mozzarella en rondelles 3) Placer les tomates dans le plat. ajouter...

Posté par DRINETTE77 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Plat, Menu Arc-en-ciel, Mozzarella, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2011

meringue de Philippe

meringue de Philippe mon mari a eu envie d'essayer la meringue et c'était super bon… ça m'a rappeler mon enfance quand dans mon plus jeune âge ma petite mémé du Ginestet m'en faisait de temps en temps. ingrédients : 4 blancs d'œufs 250g de sucre en poudre...

Posté par DRINETTE77 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Mignardises, Blanc d'oeuf, base*, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2011

les gressins…

les gressins… en adorant la tapenade, les gressins sont un peu incontournables… Dans le commerce assez chers alors qu'ils sont au final si facile à préparer. Les gressins sont un élément indispensable à vos apéritifs avec "sauce", guacamole, tapenade,...

Posté par DRINETTE77 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Apéritif, Pain, Tapenade, Menu Arc-en-ciel, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2011

Mille-feuille rond

Mille-feuille rond ingrédient : 1 portion de crème pâtissière 1 ou 2 pâte(s) feuilletée(s) sucre en poudre sucre Glace eau préparation : 1) étaler la pâte feuilletée. découper des ronds avec un emporte pièce (en prévoir 3 par mille feuille). Piquer la...

Posté par DRINETTE77 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Mignardises, crème pâtissière, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2011

tarte tatin

tarte tatin ingrédients 150g de beurre (ou margarine) 125g de sucre semoule 1 kg de pommes 1 pâte feuilletée préparation : 1) prendre un moule à manqué (bord haut). Beurrer le moule avec les 150g. Parsemer ce beurre du sucre. 2) Eplucher le kilo de pommes....

Posté par DRINETTE77 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2011

Paté de PDT à la Bourbonnaise

Paté de PDT à la BourbonnaiseRecette venant de la famille de Jean Beauculat (l'oncle maternel de mon papa) Ingrédients2 pdt / personnes2 ronds de pâte feuilletéselpoivrebeurre1 pot de crème épaisse (50 cl) préparation : 1. éplucher des pdt. Les couper...

Posté par DRINETTE77 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Plat, Tartes, Tartes salées, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2011

Fleur en pâte d’amande

Fleur en pâte d’amande Pour décoration de gâteau et pour la décoration du délice bleuté en particulier. Comme je débute dans le façonnage et la décoration de gâteaux en pâte d’amande, je n’ai pas beaucoup de matériel (type emporte-pièce précis, des outils...

Posté par DRINETTE77 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Figurine en pâte d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2011

mousse au chocolat

La mousse au chocolat C’est une recette que je réalise depuis très longtemps… J’en faisais souvent quand j’étais adolescente pour le plus grand plaisir de mes deux frangins : Victor et Jeanlin… Basée sur une recette trouvée dans l’emballage du chocolat...

Posté par DRINETTE77 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Entremets, rhum, base*

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2011

Mayonnaise de mon papa

Mayonnaise de mon papa. Mon père a une recette quasi infaillible pour réussir les mayonnaises. Il la réalise depuis que je suis toute petite… D’ailleurs, je ne sais la faire que comme ça. Pour la petite histoire mon petit mari adoré a été jaloux que je...

Posté par DRINETTE77 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Sauce, Mayonnaise, base*, moutarde, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote