verrine - sandrine dans tous ses états

11 juin 2018

verrine fruits rouges meringués

verrine fruits rouges meringués Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur " Crumble de meringue dans un flacon. Très facile pour garnir tous vos desserts et mignardises. Une décoration...

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Tags: Cuisine, Pomme, Dessert, Verrine, Fraises, Cerises, partenariat, meringue, Pretagarnir

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27 décembre 2016

Tartare avocat-pomme-kiwi

Tartare avocat-pomme-kiwi un délice. Une entrée très rafraîchissante. ingrédients2 avocats2 pommes4 kiwispersil2 échalotes1 citronhuilet d'olivesel, poivre préparation 1) Couper en deux les avocats, enlever le noyau, peler et couper en morceaux la chair...

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Tags: Cuisine, Entrée, Pomme, Kiwis, Citron, Verrine, Persil, Avocats, échalotes, huile d'olive

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11 juin 2015

verrine de petits pois et boeuf haché

verrine de petits pois et boeuf haché ingrédients700g de petits pois1 poivron rouge3 steack hachés2 oigonscuminpaprika1 bûche de chèvre20 cl de crème liquide1 bouillon cube or. préparation1) Cuire les petits pois à l'eau avec l'oignon émincé, du sel,...

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Tags: Cuisine, Boeuf, chèvre, Plat, Oignons, Verrine, Poivrons, Petit pois, cumin, paprika

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11 avril 2014

Castamisu

Castamisu recette ardéchoiserecette trouvée sur le site Racines Ardéchoises dont je m'occupe Personnellement, je préfère la présentation en verrines. Un vrai régal pour les papilles. Pour environ 7 verrines ingrédients :24 biscuits à la cuillèr3 oeufs2...

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Tags: Cuisine, Marron, Dessert, Verrine, Entremets, Mascarpone, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche

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19 mars 2014

Verrines au kiwi

Verrines au kiwi tout plein de kiwis de chez mon pépé d'amour, mûrs en même temps.alors après mousse de kiwi, tarte au kiwi et confiture ananas-kiwi, j'avais envie de changer de recettes 6 kiwis + 41 c. à c. de miel + 2 c.à c.2g de agar-agar8 petits suisses...

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Tags: Cuisine, Dessert, Kiwis, Verrine, Entremets, Miel, yaourt, Agar-Agar

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12 février 2014

Tiramisu du soleil

Tiramisu du soleil En entrée ou en apéro c'est parfait Ingrédients :1 pot de tapenade1 pot de tomates séchées conservées dans l'huile250g de mascarpone2 blanc d'oeufQuelques palmiers salés apéro 1) dans un saladier, mettre le mascarpone et 2 c. à s. de...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, Olives, Verrine, Tiramisu, Tapenade, Blanc d'oeuf, Tomates séchées, Mascarpone

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13 décembre 2013

mousse au kiwi

mousse au kiwi Pour la crème mousseuse au citron :300g de mascarpone20 cl de crème fraîche épaisse3-4 kiwis100g de sucre2 feuilles de gélatine2 blancs d’œufs 1) Faire tremper au préalable les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. 2) Mélanger le mascarpone...

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Tags: Cuisine, Dessert, Kiwis, Verrine, Fruits, Entremets, Blanc d'oeuf, Mascarpone

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21 octobre 2013

tiramisu au citron

tiramisu au citron Présentation originale dans une tasse réalisée en citron Ingrédients : Lemon curd (voir recette Lemon curd) Mousse au citron (voir recette : mousse de fruit au citron) Biscuit à la cuiller Rhum + eau Montage du tiramisu Soit dans une...

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Tags: Cuisine, Dessert, Citron, Verrine, Tiramisu, Entremets, rhum

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25 août 2013

verrines d'avocat crevettes et pamplemousse

Pour la communion de ma nièce Anaïs, sa maman avait fait pleins d'apéritifs-entrées vraiment savoureux… verrines d'avocat crevettes et pamplemousse d'après recette sur cuisineAZ pour 4 grosses verrines 2 avocats 1 pamplemousse rose 12 belles crevettes...

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Tags: Cuisine, Crevettes, Pamplemousse, Verrine, Avocats, Mayonnaise

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24 août 2013

verrines de betterave

Pour la communion de ma nièce Anaïs, sa maman avait fait pleins d'apéritifs-entrées vraiment savoureux… verrines de betterave - 1 betterave cuite - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - Persil - Sel et poivre Préparation : 1) Eplucher la betterave. La...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Betteraves, Verrine, Persil, Fromage Blanc

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