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sandrine dans tous ses états
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poulet
29 septembre 2026

Gungjung Tteokbokki : les tteok comme à la cour royale

Gungjung Tteokbokki : les tteok comme à la cour royale
Bienvenue pour un nouveau Mardi Kdrama ! Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette avec des tteok. Gungjung Tteokbokki : les tteok comme à la cour royale Lorsque l'on pense aux tteokbokki, on imagine immédiatement les célèbres gâteaux de riz...
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4 août 2026

Dakgangjeong

Dakgangjeong
Dakgangjeong – Le fameux poulet frit coréen des Kdrama Dans les Kdrama, il n’est pas rare de voir les protagonistes se retrouver autour d’un bon poulet frit. Que ce soit après une longue journée, lors d’une soirée improvisée ou simplement pour partager...
3 août 2026

Le poulet frit dans les Kdrama

Le poulet frit dans les Kdrama
Le poulet frit dans les Kdrama J’aime beaucoup repérer les plats que l’on aperçoit au fil des épisodes de Kdrama. À force, c’est même devenu une véritable habitude. Je me crée des fichiers par drama, avec les plats vus, les scènes de repas, les spécialités...
18 juillet 2026

Tovuq osh (Ouzbékistan)

Tovuq osh (Ouzbékistan)
Tovuq osh (Ouzbékistan) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L'objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour l'Ouzbékistan,...
10 juillet 2026

Machboos (Qatar)

Machboos (Qatar)
Machboos (Qatar) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour le Qatar, j’ai...
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3 juin 2026

Poulet Yassa

Poulet Yassa
Poulet Yassa Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Le poulet yassa est un...
17 mars 2026

Poulet sauce teriyaki

Poulet sauce teriyaki
Poulet sauce teriyaki Une recette japonaise parfaite pour entrer dans la composition de mon plat « Riz de Chihiro & La Tentation du Sans-Visage ». Il est à noter que j’ai une autre recette totalement différente de celle-ci — celle-ci a été réalisée spécifiquement...
15 mars 2026

Riz de Chihiro & La tentation du Sans-Visage

Riz de Chihiro & La tentation du Sans-Visage
Riz de Chihiro & La tentation du Sans-Visage Ce plat n’est pas directement inspiré d’une scène précise du film, mais plutôt d’une interprétation symbolique de l’univers du film Le Voyage de Chihiro. J’ai voulu m’appuyer sur les thèmes forts du film :...
31 juillet 2025

Poulet basquaise

Poulet basquaise
Poulet basquaise une recette que mon fils Pierre a fait il y a quelques temps la recette est tirée du livre emprunté au cdi du collège de mon fils : Le grand livre de cuisine des enfants/Seymourina Cruse, Elisa Géhin. Editions Thierry Magnier, 2013. 1...
10 février 2021

Nuggets de poulet et sa sauce sucrée/salée

Nuggets de poulet et sa sauce sucrée/salée
Nuggets de poulet et sa sauce sucrée/salée Pendant le confinement, les profs du collège de mes deux grands Mariana et Charles ont donné des énigmes mathématiques, en français, anglais et espagnol pour faire des recettes de cuisine. J’ai trouvé le concept...
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