tomates - sandrine dans tous ses états

14 mai 2025

Légumes d’accompagnement façon Philippe

Légumes d’accompagnement façon Philippe ici accompagnant un pavé de bœuf à la mousse de canard Ingrédients : 2 aubergines 2 courgettes 2 oignons 500g de champignons de Paris 3 tomates 1 poivron orange Herbe de Provence Préparation 1. Peler les courgettes...

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Tags: Aubergines, Oignons, Champignons, Tomates, Poivrons, herbe de Provence, Légumes

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4 mars 2025

Croque-monsieur de Pierre

Croque-monsieur de Pierre En septembre dernier, Pierre a passé une semaine à l’unité Dolto de l’hôpital Psy de Montéléger, il a eu l’occasion de faire un atelier cuisine. Une recette qu’il a particulièrement appréciée et qu’il a eu envie de partager ensuite...

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Tags: cuisine, Tomates, Pain de Mie, fromage de chèvre, Miel, croque-monsieur, Fromage, Sandwich, chèvre

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21 mars 2024

pressée de tomate au chèvre frais et poivron confit, vinaigrette aux tomates confites.

pressée de tomate au chèvre frais et poivron confit, vinaigrette aux tomates confites. recette faite en 2020 mon fils Charles a choisi une recette d'un livre pour la cuisiner. Il s'agit du libre La cuisine expliquée. Editions BPi Ingrédients : 200g de...

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Tags: Cuisine, Entrée, Tomates, Poivrons, Ail, thym, laurier, huile d'olive, fromage de chèvre, ciboulette, poivre, Basilic, Olives, *

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7 avril 2021

Salade et ses croquettes de boudins noirs

Salade et ses croquettes de boudins noirs Un jour où il me restait du boudin noir, j’ai accommodé mes restes. Ingrédients : Boudins noirs préalablement cuits. Farine 1 œuf chapelure Salade verte Vinaigrette tomate 1) Peler le boudin noir. Former des boules...

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Tags: Cuisine, Tomates, Salades, Boudin noir, chapelure

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24 février 2021

Spaghetti au potiron

Spaghetti au potiron J'ai trouvé ça vraiment délicieux. Ingrédient pour 7 personnes 500 g de potiron 700g de spaghetti maison -- recette pâte maison 2 gousses d'ail 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 boîte de tomates pelées herbes de provence 25 cl à soupe...

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Tags: Cuisine, Tomates, Potiron, Jambon, Ail, Parmesan, Jambon cuit, herbe de Provence, huile d'olive, machine à pâte, pâte

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17 octobre 2020

Lasagnes au roquefort

Lasagnes au roquefort Depuis que j’ai découvert les lasagnes maison, j’en fais 2 fois par mois environ. Une recette sur mon blog, ou parfois des nouvelles. Celle-ci a été inspirée de la recette parue dans le maxi cuisine n°74 de 2012 ingrédients 500g...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Viande, Champignons, Boeuf, Ail, Oignons, Roquefort, échalotes, machine à pâte, pâte, lasagne, béchamel

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19 mai 2020

Noix de Saint Jacques sauce corail

Noix de Saint Jacques sauce corail notre anniversaire de mariage cette année était sous le signe du confinement et du corail.d'où cette recette pour marquer le coup. ingrédients pour 6 personnes :70 noix de st jacques avec corail1 boîte de tomates en...

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Tags: Cuisine, Tomates, Noix de St Jacques, herbe de Provence

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7 mai 2020

Lasagne bourguignonne

Lasagne bourguignonne Moi qui n’aimait pas trop les lasagnes, depuis que je les fait toute maison, je ne m’en lasse pas. Elles étaient vraiment très bonnes. (les enfants qui n’avaient pas aimé le bœuf bourguignon, ont adoré. Allez savoir pourquoi). ingrédients...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Boeuf, Plat, machine à pâte, pâte, lasagne

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4 mai 2020

buns burger

buns burger une alternative au burger ingrédients1 oignon 400g de viande hachéesel, poivre1 c. à s. de moutarde1 c. à s. de ketchup500g de pâte à pizza (on double ma recette ici)cornichon2 tomatesgruyère râpé1 oeuf pour la doruregraines de sésame 1) préparer...

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Tags: Cuisine, Tomates, Viande, Pizza, Boeuf, Cornichon, Oignons, Gruyère, hamburger, sésame, moutarde, ketchup

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19 mars 2020

lasagne bolognaise

lasagne bolognaiselasagne traditionnelle, les enfants ont adoré.Perso, j'aimais pas trop les lasagnes mais faites maison je trouve ça vraiment bon. ingrédients500g de pâte pour lasagne (400g de farine)1 oignon100g de fromage râpé400g de viande hachéeHerbe...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Viande, Boeuf, Plat, Ail, Oignons, herbe de Provence, machine à pâte, pâte, lasagne

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