Articles populaires – sandrine dans tous ses états

17 novembre 2016

Tarte salée à la poêle

Tarte salée à la poêle il y a deux étés notre four s'allumait tout seul et ne voulait plus s'éteindre. Nous avons du le court-circuiter. Pas facile de cuisiner juste avec des plaques. Oui c'était il y a deux ans... et je n'ai pas encore publié la recette......

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Tags: Cuisine, Aubergines, Courgettes, Tartes, Tartes salées, Poivrons, Mascarpone, pâte brisée, noix de muscade, cantal, huile d'olive

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27 septembre 2016

Les boules de glace salée

Les boules de glace salée purée400 g viande hachéeolives vertes dénoyautés2 échalotteshuile d'olive 1) Peler et hacher les échalottes. Faire dorer dans une poêle les échalottes. Ajouter ensuite la viande hachée et les olives vertes coupées en 4. Bien...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Olives, Viande, Boeuf, Plat, Plat rigolo, échalotes, huile d'olive, menu Apparences sont parfois trompeuse..., illusion culinaire

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11 juillet 2016

Empanadas de République dominicaine

Empanadas de République dominicaine. Depuis mon séjour en Argentine, j'ai une "passion" pour les empanadas... Après avoir goûté des empanadas de plusieurs régions de l'Argentine, j'ai essayé ceux des autres pays latino-américain.Je suis tombée sur cette...

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Tags: Cuisine, Tomates, Poulet, Oignons, Poivrons, Empanadas, coriandre, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--République-Dominicaine

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20 juin 2015

Salade campagnarde

Pour le culino versions de juin, le thème était chaud-froid avec pour mission de présenter un élément chaud dans un plat froid ou un élement froid dans un plat chaud. Voici une salade que j'ai pas mal appréciée. Salade campagnarde ingrédients:baguette...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Oeufs, Lardons, chèvre, Pain, Salades, Mâche, thym, huile d'olive, culino versions

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21 mai 2015

Les pancakes américains aux fraises dans le film "Pretty Woman"

Les pancakes américains aux fraises dans le film "Pretty Woman" Désolée pour la qualité de mes photos pour ce post et les prochains (sauf pour les recettes programmées depuis un moment) mais mon reflex numérique a rendu l'âme et je n'ai plus qu'un tout...

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Tags: Cuisine, Petit déjeuner, Crêpes, Fraises, Inspiration littéraire ou cinématographique, Recette du monde, goûter, culino versions, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Etats-Unis

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20 avril 2015

Tomates farcies aux ravioles sur lit de courgette

Tomates farcies aux ravioles sur lit de courgette j'avais vu l'idée des "tomates farcies de ravioles" sur le blog de Irisa Je me suis vraiment bien régalée même si les tomates ne sont pas encore vraiment de saison ingrédients4 courgettes5 tomates (autant...

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Tags: Cuisine, Tomates, Courgettes, Plat, pâtes, Ail, Persil, Parmesan, Basilic, ravioles, huile d'olive

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16 avril 2015

Aubergines de mon enfance

Aubergines de mon enfanceréinterprétation d'un de mes plats préférés que ma mémé du Ginestet me faisait. les aubergines frites avec leur sauce tomate maison ont accompagné mon enfance au Ginestet. Des souvenirs toujours présents pour moi. Cette saveur...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Aubergines, Plat, Ail, Oignons, recette de mémé du Ginestet, Pépé du Ginestet, thym, huile d'olive

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9 mars 2015

Riz cantonais

Riz cantonaisune recette chinoise. 200 g de riz blanc 60 cl d'eau4 oeufs entiers1 oignon200 g de petits pois surgelés200 g de jambon blanc1 c à s d'huile de sésame grillé3 c à s d'huile 1 c à s de vinaigre de riz2 tiges de ciboulettesel, poivre 1) faire...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Riz, Jambon, Oignons, Petit pois, ciboulette, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Chine

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5 mars 2015

patés haïtiens

patés haïtiens Toujours dans ma découverte de la gastronomie du monde, je fais à nouveau escale à Haïti.Cette fois pour des patés haïtiens trouvé sur le site Afrokanlife http://www.afrokanlife.com ingrédientspour la pâte250g de farine15 cl d'eau5 cl d'huile...

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Tags: Cuisine, Tomates, Boeuf, Ail, Oignons, Poivrons, Recette du monde, piment, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Haïti

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19 janvier 2015

Bolanie aux poireaux.

Bolanie aux poireaux. En ce moment, j'ai envie de tester des recettes de cuisine du monde. Alors aujourd'hui je vous présente une recette d'Afghanistan.J'ai trouvé la recette sur le blog saveurs et gourmandises http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.fr/...

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Tags: Cuisine, Poireaux, coriandre, Recette du monde, cannelle, clou de girofle, cumin, noix de muscade, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Afghanistan

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21 janvier 2015

Galette des rois aux saveurs de l'enfance

Galette des rois au saveur de l'enfance je me suis inscrite pour la toute première fois au culino versions. Le thème de janvier 2015 était "Dessert régressif" : bonbon, carambar, tagada, mars... J'ai commencé par faire une glace aux smarties mais même...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Tarte Sucrée, Tartes, Amandes, Ronde Interblogs, Epiphanie, pâte feuilletée, shamallow, galette des rois, culino versions

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13 janvier 2015

macaronade

Pour un mariage, traditionnellement il y a une pièce montée. J'avais envie d'innover un peu et de proposer quelque chose d'un peu plus sophistiqué. L'idée du macaron s'est vite imposée. J'ai d'abord fait un premier essai mais le fourrage n'était pas assez...

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Tags: Cuisine, Dessert, Kiwis, Amandes, Framboises, Blanc d'oeuf, Mascarpone, macaron, Agar-Agar, menu des 40 ans de mariage, cassis

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11 décembre 2014

Salade du midi

Salade du midienvie d'une petite salade ensoleillée aux accents du midi ingrédients8 sticks de courgette par assiette(cf recette publié le 8 du mois)tapenade noire (de la marque coudène par exemple)5 tranches de baguette par assiettehuile d'olivemoutardesel,...

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Tags: Cuisine, Entrée, Olives, Courgettes, Lardons, Pain, Salades, Tapenade, marque Coudène, moutarde, huile d'olive

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15 janvier 2015

Friands libyens

Friands libyens trouvé sur le blog http://monpetitrepertoire.com/ Pour 25 petits friands Pour la pâte: 300 g de farine 60 ml d’huile d’ olive 1 petit suisse 1 oeuf 1/2 c. à c. de sel 40 ml d’eau Pour la farce: 200 g de thon2 oeufs durs2 petits oignons...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Citron, Oignons, Persil, Thon, Recette du monde, petit-suisse, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique--Libye

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27 novembre 2014

Moules au maroilles

Moules au maroilles À la maison, tout le monde aime les moules. Mais il faut absolument qu'il y ait les coquilles pour plaire aux enfantsJ'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand je l'ai découverte sur le blog suivanthttp://lemiammiamblog.canalblog.comCette...

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Tags: Cuisine, Plat, moules, Ail, Oignons, Maroilles, Vin, Persil, Céleri, Mascarpone, huile d'olive

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25 septembre 2014

Pizza argentina de mejillones

Pizza argentina de mejillones Une recette de pizza argentine.Une recette préparée spécialement au moment de pâques durant la semaine saints.Une recette trouvé sur le site http://www.redargentina.com/recetas/Pascua/pizzademejillones.asp Ingrédients : 1...

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Tags: Cuisine, Tomates, Pizza, Crevettes, moules, Ail, Mozzarella, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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17 novembre 2014

Gratin d'endives

Gratin d'endivesUne recette italienne Une recette que j'aime beaucoup. Pour 4 personnesPdtLaitSel, poivre4 endives Beurre250g de jambon cuit1 oignon50 g de fromage râpé1 boîte de tomates concassés (200g) Réalisation1) préparer une purée de pommes de terre...

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Tags: Pomme de Terre, Tomates, Fromage, Jambon, Plat, Oignons, Endives, Jambon cuit, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Italie

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16 octobre 2014

Filet de cabillaud au chorizo

Filet de cabillaud au chorizo Ingrédients: 6 filets de cabillaud1 boîte de tomates concassées1/2 poivron rouge1/2 chorizo1 ou 2 oignons1/2cc de piment doux en poudreail 25 cl de vin blanc Préparation:1) Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans...

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Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Plat, poissons, Ail, Oignons, Poivrons, Vin, piment, cabillaud

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12 septembre 2014

tarta de confitura

tarta de confituraUne spécialité niçoise Un vrai régal J'ai trouvée la recette sur le blog variations gourmandes http://variations-gourmandes.blogspot.fr Ingrédients 250 g de farine125 g de beurre 125 g de sucre1 oeufune c. à s. d'eau de fleur d'oranger...

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Tags: Cuisine, Tarte Sucrée, Tartes, Confiture, Prunes, pâte sablée, goûter, fleur d'oranger, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA

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6 février 2014

Délice de Teruel

Délice de Teruel(Espagne) Ingrédients : - Pain- Huile d’olive- Tomates- Ail- persil- jambon cru1) Griller du pain avec de l’huile d’olive et du persil 2) Faire une « farce » : Faire réduire sur feu doux 2 tomates préalablement pelées & épépinées. Ajouter...

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Tags: Cuisine, Tomates, Jambon, Pain, Ail, Persil, Recette du monde, jambon cru, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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29 juin 2014

Guacamole

Guacamolerecette du Mexique Toujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup... Mais aujourd'hui joue l'équipe du Mexique donc voici une recette...

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Tags: Tomates, Apéritif, Citron, Oignons, Avocats, Recette du monde, Coupe du monde 2014, tabasco, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique

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29 juin 2014

Huevos rellenos de aguacate

Huevos rellenos de aguacate recette du costa rica Toujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup... Mais aujourd'hui joue l'équipe du Costa...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Entrée, Saumon fumé, Citron, Avocats, Recette du monde, Coupe du monde 2014, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Costa-Rica

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19 juin 2014

ñoquis a la criolla

ñoquis a la criollarecette de l'Uruguay à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein...

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Tags: Cuisine, Viande, Boeuf, Carottes, Gnocchis, Persil, Recette du monde, Coupe du monde 2014, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Uruguay

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23 juin 2014

Tarte au citron vert de Floride ou Key Lime Pie

Tarte au citron vert de Floride ou Key Lime Pie à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait...

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Tags: Cuisine, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Recette du monde, Coupe du monde 2014, citron vert, goûter, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Etats-Unis

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14 juin 2014

Empanadas de espinacas

Empanadas de espinacasrecette chilienne à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein...

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Tags: Cuisine, Fromage, Epinard, Empanadas, pâte feuilletée, ricotta, Recette du monde, Coupe du monde 2014, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Chili

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