riz - sandrine dans tous ses états

17 mars 2026

Poulet sauce teriyaki

Poulet sauce teriyaki Une recette japonaise parfaite pour entrer dans la composition de mon plat « Riz de Chihiro & La Tentation du Sans-Visage ». Il est à noter que j’ai une autre recette totalement différente de celle-ci — celle-ci a été réalisée spécifiquement...

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Tags: thème Ghibli, repas à thème, cuisine-du-Monde--Asie--Japon, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde, Poulet, Riz, sauce soja, mirin, saké, sésame, Inspiration littéraire ou cinématographique

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15 mars 2026

Riz de Chihiro & La tentation du Sans-Visage

Riz de Chihiro & La tentation du Sans-Visage Ce plat n’est pas directement inspiré d’une scène précise du film, mais plutôt d’une interprétation symbolique de l’univers du film Le Voyage de Chihiro. J’ai voulu m’appuyer sur les thèmes forts du film :...

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Tags: thème Ghibli, repas à thème, Riz, Poulet, Crevettes, Inspiration littéraire ou cinématographique

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20 février 2025

risotto pour Mariana

risotto pour Mariana ma grande est étudiante cette année. Je lui ai fait une petite recette pour elle, ça lui fait au moins deux repas. Ingrédients : 225g de riz rond 45 ml d'eau 1 bouillon cube or 1 oignon 175g de champignon de Paris frais ou une petite...

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Tags: risotto, Riz, Oignons, Champignons, Parmesan

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17 novembre 2019

risotto vert

risotto vert Il y a peu de temmps, nous avons mangé au restaurant avec mon mari, il avait pris le plat végétarien risotto épinards et champignons. En voyant le challenge de recette.de, je me suis tout de suite inspirée du plat que mon mari avait mangé....

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Tags: Cuisine, Riz, Champignons, Ail, Citron, Oignons, Vin, Epinard, Parmesan, Basilic, risotto

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1 juillet 2018

Calamares Mallorquina

Calamares Mallorquina Une recette espagnole. Plus précisement de l'île de Majorque/Mallorca, une des îles de BaléaresJe l'avais réalisé pour manger en amoureux avec mon petit mari. C'était vraiment très très bon. A refaire rapidement ** Je participe à...

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Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Pignons, Ail, Oignons, cognac, calamars, armagnac, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne, cuisine-du-monde--Europe--Espagne--îles-Baléares, cuisine-du-monde--Europe--Espagne--îles-Baléares--Mallorca, huile

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29 juin 2018

plateau de sushis-maki

plateau de sushis-maki une idée de plateau pour portion de riz (nouvelle formule) plateau pour une personne ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Idée plateau de sushiavec la recette de riz (formule 2) Riz à sushi version 2...

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Tags: Cuisine, Riz, Crevettes, Saumon, Avocats, Ronde Interblogs, Thon, concombre, feuille d'Algue, feuille de Riz, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon, tarama, coupe du monde 2018, oeuf de lump

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22 juin 2018

Jollof rice

Jollof riceriz nigérian Un grand succès à la maison. Le petit dernier (2 ans) en a raffolé, il en a redemandé plusieurs fois. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients8 cuisses de poulet2 oignonspersil350g de riz long3...

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Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Carottes, Poulet, Ail, Oignons, Poivrons, Maïs, Petit pois, Persil, piment, paprika, laurier, thym, origan, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique--Nigéria

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6 juin 2018

cali vert

cali vert le préféré de ma fille. C'est aussi un des sushi-maki que nous affectionnons beaucoup avec mon mari. ingrédientsfeuille de riz1 portion de Riz à sushi version 2 crevette1 oeuf50g de farine20g de maïzena7 cl d'eauavocattaramasalade préparation0)...

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Tags: Cuisine, Riz, Crevettes, Salades, Avocats, feuille de Riz, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon, tarama

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31 mai 2018

roll tobiko modifié

roll tobiko modifié ingrédients :1 portion de Riz à sushi version 2 crevette1 oeuf50g de farine20g de maïzena7 cl d'eauconcombreavocattaramatokibo ou oeuf de lumpe noir préparation0) Faire le riz à sushi, version 21) Faire la tempura de crevette : a....

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Tags: Cuisine, Riz, Crevettes, Avocats, concombre, feuille d'Algue, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon, tarama, oeuf de lump, tobiko