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4 juin 2026

Frutas de Aragón (Espagne)

Frutas de Aragón (Espagne) Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition. Pour l’Espagne,...

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Tags: Cuisine, Coupe du monde 2026, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde, Chocolat, Poire

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1 juillet 2018

Calamares Mallorquina

Calamares Mallorquina Une recette espagnole. Plus précisement de l'île de Majorque/Mallorca, une des îles de BaléaresJe l'avais réalisé pour manger en amoureux avec mon petit mari. C'était vraiment très très bon. A refaire rapidement ** Je participe à...

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Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Pignons, Ail, Oignons, cognac, calamars, armagnac, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne, cuisine-du-monde--Europe--Espagne--îles-Baléares, cuisine-du-monde--Europe--Espagne--îles-Baléares--Mallorca, huile

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20 juin 2018

Groupe B #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine

récapitulatif des recettes par pays pour le groupe B de la coupe du monde 2018 je mettrais à jour au fur et à mesure. Portugal Espagne Maroc Iran publication des recettes le 15 juin à 10h publication des recettes le 20 juin à 12h publication des recettes...

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Tags: Ronde Interblogs, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique--Maroc, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Iran, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Portugal, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne, coupe du monde 2018

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20 juin 2018

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo une recette espagnole. Un plat vraiment très très bon. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédientsescalopes de poulet5+2 gousses d'ailhuile d'olivejus de citron vert1/2 litre de bouillon de poulet150 ml...

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Tags: Cuisine, Poulet, Ail, escalope de volaille, xérès, citron vert, huile d'olive, madère, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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6 juillet 2017

tortilla de patatas

tortilla de patatas un grand classique de la gastronomie espagnole. Aussi bien pour un repas que pour des tapas (couper en gros cubes) pour l'apéritif. *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07 . Le Blog de...

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Tags: Pomme de Terre, Oeufs, Apéritif, Plat, Ronde Interblogs, Recette du monde, omelette, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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12 mars 2015

sopa de ajo

sopa de ajorecette espagnoletrouvée sur le site cocina con corazon por vivi y mamenhttp://cocina-con-corazon.blogs.diezminutos.es Un délice ingrédientsdu pain dur50 ml de huile d'olive6 gousses d'ail1/2 poivron rouge1 oignonpersil1.5 l d'eau chaudesel3...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Entrée, Soupe, Jambon, Pain, Ail, Oignons, Poivrons, Persil, Recette du monde, jambon cru, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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23 janvier 2015

Roscón de Reyes espagnol.

Roscón de Reyes espagnol.recette de Brigitte F. de Madrid (encore merci pour la recette) Envie d'essayer la traditionnelle "galette" espagnol pour l'épiphanie. j'avais déjà essayé la version mexicaine qui n'est finalement pas très éloigné de celle d'Espagne....

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Tags: Cuisine, Amandes, Epiphanie, Fruits confits, Recette du monde, fleur d'oranger, galette des rois, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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18 juin 2014

paëlla Valenciana

paëlla Valenciana à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui,...

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Tags: Cuisine, Tomates, Riz, lapin, Poulet, Citron, haricots Verts, escalope de volaille, Recette du monde, artichauts, safran, Coupe du monde 2014, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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6 février 2014

Délice de Teruel

Délice de Teruel(Espagne) Ingrédients : - Pain- Huile d’olive- Tomates- Ail- persil- jambon cru1) Griller du pain avec de l’huile d’olive et du persil 2) Faire une « farce » : Faire réduire sur feu doux 2 tomates préalablement pelées & épépinées. Ajouter...

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Tags: Cuisine, Tomates, Jambon, Pain, Ail, Persil, Recette du monde, jambon cru, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne