amandes - sandrine dans tous ses états

29 janvier 2026

Le Lembas des Étoiles

Le Lembas des Étoiles Dernier pain elfique du repas, le Lembas des Étoiles vient accompagné le nuage du crépuscule du dessert Nuage de Lothlórien. Plus doux que les deux autres, légèrement sucré, délicatement parfumé au miel, il symbolise l’apaisement...

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Tags: thème Seigneur des anneaux, Inspiration littéraire ou cinématographique, poudre d'amande, Amandes, Mignardises, Dessert, Miel, Blanc d'oeuf, noisettes

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27 octobre 2020

Soufflés au chocolat.

Soufflés au chocolat. Charles aime nous préparer des goûters. Il ne choisit pas toujours la facilité. En tout cas ce goûter était très bon. La recette est tirée du livre « Tout chocolat ». Tome 2 de pâtisserie et desserts gourmands. Préparation pour 6...

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Tags: Chocolat, Amandes, Mignardises, goûter

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27 septembre 2019

apéritif à l'origan à la machine à pâte

apéritif à l'origan à la machine à pâte une excellente alternative aux produits industriels.pour 40 pièces environ ingrédients :150g de farine30 g de poudre d'amande70g de parmesanorigan1 oeufhuile d'olive 0) mettre le moule de forme "biscuit" (celui...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Amandes, Parmesan, origan, huile d'olive, machine à pâte, biscuit

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17 mai 2019

cookies moelleux de la maîtresse

cookies moelleux de la maîtresse inspirée de la recette de madame Jacob (une des deux insitutrices de Charles l'année dernière) Ingrédients pour 12 cookies : 100g de banane écrasée 60g de poudre d'amande (dans la recette c'était de la purée d'oléagineux...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Amandes, Mignardises, banane, goûter, cranberrie, cookie, cookie sucré

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24 janvier 2019

Galette frangiwi

Galette frangiwi une nouvelle recette de galette des rois en ce mois de janvier. Il faut dire que j'aime déjà beaucoup mes anciennes recettes et notamment celle de la galette des rois frangipomme ingrédients : 8 kiwis125g de poudre d'amande75g de beurre100g...

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Tags: Cuisine, Kiwis, Amandes, Epiphanie, pâte feuilletée, galette des rois

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18 décembre 2018

Muffins à la crème de marron

Muffins à la crème de marron tout simplement délicieux ingrédients250g de crème de marron (j'aime beaucoup celle de la marque faugier car ardéchoise)2 oeufs40g de beurre100g de poudre d'amande. préparation1) Faire fondre le beurre2) Séparer les blancs...

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Tags: Cuisine, Marron, Amandes, Gâteaux, Mignardises, goûter, crème de marron

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7 septembre 2018

Tarte amandine citronnée aux figues

Tarte amandine citronnée aux figues Comme chaque année, le figuier est rempli de figues, l'occasion de faire de bonnes tartes. J'avais vu la recette chez http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/ mais j'ai bien modifié la recette. Un régal. 1 pâte feuilletée1...

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Tags: Cuisine, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Citron, Amandes, Figues, pâte feuilletée, goûter

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24 juin 2018

Bakewekk tart

Bakewekk tart une recette venu d'Angleterre Un vrai régal. Bien meilleure froide. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients1 pâte brisée300g de confiture de fraises175g de poudre d'amande40g d'amandes effilées175g de...

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Tags: Cuisine, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Fraises, Amandes, Confiture, pâte brisée, goûter, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Angleterre, coupe du monde 2018