Articles populaires – sandrine dans tous ses états

6 mars 2025

Tarte au chocolat de Taoki

Tarte au chocolat de Taoki une recette trouvée dans le livre de lecture de mon fils Marius pour apprendre à lire. ingrédients: 1 pâte sablée 400 g de chocolat noir découpé en petits carrés 3 œufs 125 g de sucre en poudre 300 g de crème fraîche préparation...

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Tags: Cuisine, pâte sablée, Chocolat, Tarte Sucrée, Tartes

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20 février 2025

risotto pour Mariana

risotto pour Mariana ma grande est étudiante cette année. Je lui ai fait une petite recette pour elle, ça lui fait au moins deux repas. Ingrédients : 225g de riz rond 45 ml d'eau 1 bouillon cube or 1 oignon 175g de champignon de Paris frais ou une petite...

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Tags: risotto, Riz, Oignons, Champignons, Parmesan

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25 mars 2024

Gâteau zelda de charles

Pour l'anniversaire de Charles en 2022, le thème était zelda. J'ai choisi de faire mon gâteau au chocolat d'Arleux ingrédients : gâteau au chocolat d'Arleux. 250g pâte à sucre chocolat crème fraîche colorant alimentaire 1) Faire le gâteau au chocolat...

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Tags: Gâteaux, Gâteaux rigolos, Chocolat, pâte à sucre, *

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21 février 2025

Tiramisu au kiwi

Tiramisu au kiwi ingrédients pour 8 verrines 3 œufs 60g de sucre 250g de mascarpone Biscuit à la cuiller kiwis préparation 1) séparer les jaunes d'œufs des blancs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux....

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Tags: Mascarpone, Dessert, Kiwis, Entremets, tiramisu

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18 février 2025

Biscuits à la confiture

Biscuits à la confiture 125 g de beurre 1 c.à.c de vanille 75 g de sucre en poudre 185 g de farine 1 c.à.c de levure chimique 2 c.à.s de lait 170 g de confiture au choix 1) préchauffer le four à 180°C . 2) Travailler le beurre, le sucre et l'essence de...

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Tags: Cuisine, Mignardises, goûter, goûterRF, Confiture

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23 janvier 2026

Volaille Elfique au Miel des Nymphes

Volaille Elfique au Miel des Nymphes Pour évoquer la douceur lumineuse de la cuisine elfique et apporter à votre festin une touche à la fois délicate et enchanteresse, j’ai imaginé cette Volaille Elfique au Miel des Nymphes. Derrière ce nom poétique se...

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Tags: thème Seigneur des anneaux, Inspiration littéraire ou cinématographique, volaille, dinde, Vin

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26 janvier 2026

Nuage du Crépuscule : la douceur aérienne des forêts elfiques

Nuage du Crépuscule : la douceur aérienne des forêts elfiques Pour clôturer le repas des Elfes avant l’ultime révélation, je souhaitais un dessert à la fois léger, poétique et lié à la forêt. Quelque chose qui évoque un nuage suspendu entre les arbres,...

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Tags: thème Seigneur des anneaux, Inspiration littéraire ou cinématographique, Kiwis, Blanc d'oeuf, Dessert

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27 janvier 2026

Les Lembas déclinés

Les Lembas déclinés Dans ma légende, les lembas occupent une place essentielle : ce sont les pains d’énergie elfique, offerts à différentes étapes du festin et adaptés à chaque rôle culinaire. J’en ai donc imaginé trois versions, toutes unifiées par leur...

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Tags: thème Seigneur des anneaux, Inspiration littéraire ou cinématographique, Pain, Dessert, Mignardises

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28 janvier 2026

Le Lembas des Forêts

Le Lembas des Forêts Premier pain elfique du repas, le Lembas des Forêts accompagne l’entrée Offrande des Bois Dorés. C’est le plus parfumé des trois lembas, inspiré des sous-bois, des plantes aromatiques et du souffle vert des clairières. Son goût herbacé,...

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Tags: Inspiration littéraire ou cinématographique, thème Seigneur des anneaux, Pain, romarin, herbe de Provence

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4 mai 2015

Beignets aux fleurs d'acacia

Beignets aux fleurs d'acacia Cette semaine, je vous propose plusieurs recettes à base de fleur d'acaciaUne nouvelle recette de beignet aux fleurs d'acacia.Je crois que je l'aime encore mieux que celle de l'année dernière avec les grappes trempées dans...

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Tags: Cuisine, Beignets, recette avec des fleurs, goûter, fleur d'acacia

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3 février 2021

Fontaine au chocolat

Fontaine au chocolat Un régal pour toute la famille Pour 12 personnes (pour la fontaine difficile de faire moins) : 600g de chocolat 4 c. à s. de lait 50 cl de crème fraîche 150g de beurre accompagnement : shamallow, fruits coupés, gaufre Préparation...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, shamallow

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14 juillet 2020

Pizza pâte extra fine avec la machine à pâte Philipps

Pizza pâte extra fine avec la machine à pâte Philipps On a testé la pizza avec la machine à pâte Philipps en prenant l’embout lasagne Mon père qui me parle toujours de pizza à pâte fine, sera ravi quand je lui en ferai, enfin j’espère. Pour 21 plaques...

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Tags: Cuisine, Pizza, base*, machine à pâte

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16 juillet 2012

Pirate en bonbons

Pirate en bonbon, j'ai décidé de présenter les bonbons sous forme de pirate j'en ai profité pour l'intégré à la chasse au trèsor de table que j'ai fait pour les enfants. Tout d'abord, j'ai pris une plaque de polystyrène que j'ai découpé en rond. J'ai...

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Tags: Bonbon, Fête d'anniversaire, thème Pirate, shamallow

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18 décembre 2011

sablés faciles de mes enfants

C'est une recette qui était avec un petit kit spécial sablé de Noël qu'ont eu mes enfants avec un rouleau à pâtisserie, une boîte pour mettre des sablés, des emporte-pièces : ourson, ange, étoile Sablés faciles de mes enfants ingrédients 200g de farine...

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Tags: Cuisine, Mignardises, sablé, sablé sucré

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12 février 2011

crêpes

mercredi c'était la chandeleur, pour marquer le coup, j'ai fait un peu de pâte à crêpe pour nous faire un petit dessert... les crêpes ingrédients : - 175g de farine- 2 oeufs- 250 ml de lait- 100 ml d'eau- 1 rasade d'huile d'oliveselon la taille de votre...

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Tags: Cuisine, Crêpes, Chandeleur, base*

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26 décembre 2020

décoration de sapin : chocogrenouille Harry Potter

Pour décorer mon sapin de noël Des boîtes de chocogrenouille miniatures. On peut en trouver plusieurs sorte sur le web, j’en ai sélectionné une que j’ai modifiée et mis à la taille désirée. J’ai donc imprimé sur du papier bristol (pour la tenue) mon fichier....

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Tags: Activités manuelles, Noël, Thème Harry Potter, *

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18 décembre 2020

côtelettes de porc au chutney de kaki

côtelettes de porc au chutney de kaki une idée pour utiliser le chutney de kaki Ingrédients :Côtelettes de porc2 c. à s. de chutney de kaki par personneBeurre Préparation1) faire fondre du beurre 2) faire cuire les côtelettes de porc pendant 7 minutes...

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Tags: Cuisine, Porc, *, kaki

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29 novembre 2020

pâte de kaki

pâte de kaki délicieux. ingrédients300g de chair de fruit50+150 g de sucre en poudre2 sachet de agar-agar (4 g) préparation1) Eplucher les kakis. Mixer la chair. 2) dans casserole, faire chauffer le kaki avec 50g de sucre et l'agar-agar. Porter à ébullition...

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Tags: Cuisine, *, Agar-Agar, kaki

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26 décembre 2020

décoration de sapin : tableau Harry Potter

Pour décorer mon sapin de noël Avec des cadres de poudlard. J’ai cherché sur le net des photos de tableau du château de poudlard, j’en ai selectionné quelques un. Choisi une taille puis imprimer sur du papier bristol. J’ai ensuite découpé un carton à...

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Tags: Activités manuelles, Noël, Thème Harry Potter, *

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8 décembre 2020

compote de kakis

Compote de kakis Toujours dans la série kaki, je vous présente la compote. Une recette toute simple. L’intérêt c’est de pouvoir stériliser la compote (test pour moi) afin de la conserver ou bien de la congeler. Ingrédients : 1 kilo de kakis bien mûrs...

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Tags: Cuisine, *, compote, kaki

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26 août 2020

Citron givré

Citron givré Je me souviens qu’on en mangeait quand j’étais petite. J’avais envie d’en faire moi-même Voici la recette Ingrédients pour 6 7 citrons non traités 200g de sucre en poudre 2 blancs d’œuf 25 cl d’eau Préparation : 1) Laver les citrons. Couper...

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Tags: Cuisine, Dessert, Citron, Glace

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25 décembre 2020

Décoration de sapin : Livre Harry Potter

Pour décorer mon sapin de noël Livre dans Harry Potter On peut trouver de nombreux livres de l’univers de Harry Potter sur le web, j’en ai sélectionné quelques-uns que j’ai mis à la taille désirée. J’ai donc imprimé mes couvertures de livres sur du papier...

Posté par DRINETTE77 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Activités manuelles, Noël, Thème Harry Potter, *

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27 octobre 2020

Soufflés au chocolat.

Soufflés au chocolat. Charles aime nous préparer des goûters. Il ne choisit pas toujours la facilité. En tout cas ce goûter était très bon. La recette est tirée du livre « Tout chocolat ». Tome 2 de pâtisserie et desserts gourmands. Préparation pour 6...

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Tags: Chocolat, Amandes, Mignardises, goûter

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30 avril 2020

Muffins de Charles

Muffins de Charles Charles teste plein de variétés de muffins,voici la recette de base pour varier les plaisirs. délicieux et en plus on peut varier les plaisirs selon les envies. ingrédients : 175g de farine100g de sucre1 oeuf10 cl de lait50g de beurre1/2...

Posté par DRINETTE77 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Mignardises, goûter, goûterRF

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13 avril 2020

gratin de crozet au beaufort

gratin de crozet au beaufort simple mais efficace. Quand j'ai commencé à travailler et que j'avais un appartement à moi toute seule, je faisais cette recette une fois par semaine. Alors j'achetais mes crozets tout faits. 500g environ de crozet maison...

Posté par DRINETTE77 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Fromage, Crozets, beaufort

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