Articles populaires – sandrine dans tous ses états

30 juin 2012

Ardoise d'écolier

Ardoise d'écolier. en cette fin d'année, les gâteaux-école sont à l'honneur. en voici un autre, aussi réalisé pour une rencontre avec une ancienne copine d'école primaire… ingrédient : 1 gâteau au chocolat d'Arleux (http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/11/01/22545628.html)...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux

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5 juin 2012

clafoutis de sandrine

clafoutis de sandrine Une recette que je n'avais pas refait depuis des années… au moins une dizaine d'année… Un séjour au Ginestet pendant la saison des cerises… et me voila refaisant cette recette dont je ne me souviens pas l'origine mais qui doit venir...

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Tags: Cuisine, Dessert, Gâteaux, Cerises, goûter

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19 juin 2012

kiwi-crevette

une petite entrée rafraichissante. Des kiwis de chez mon pépé du Ginestet à consommer m'ont donné l'idée de cette petite entrée. ingrédient kiwi (autant que de convives) crevettes mayonnaise. (voir recette ici : http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/10/18/21768931.html)...

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Tags: Cuisine, Entrée, Kiwis, Crevettes, Mayonnaise

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15 juin 2012

Calissons de Sandrine

Calissons de Sandrine Les calissons j'adorent depuis toute petite… Ma mémé du Ginestet en avait toujours à la maison…. du coup quand j'ai vu la recette chez gousses2vanille [http://gousses2vanille.canalblog.com/] , je me suis dit qu'il faudrait que je...

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Tags: Cuisine, Friandises, Amandes, Mignardises, Melon

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18 mars 2012

rumsteack sauce maroilles

rumsteack sauce maroilles il y a très longtemps, quand j'avais 18-20 ans, nous allions avec mes parents en de rares occasions manger au restaurant le grizzly grill de Douai. Une des choses qui nous amusait, mon père et moi, c'était les "bons desserts"...

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Tags: Cuisine, Fromage, Boeuf, Plat, Maroilles

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20 mars 2012

quenelles de mon enfance

Quand j'allais chez mes grands-parents de Lyon, quand j'étais petite, je réclamais inlassablement à ma mémé des quenelles… Un de mes plats préférés… Comme Sissi (enfin dans le film avec Romy Schneider que je visionnais une fois par semaine quand j'étais...

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Tags: Cuisine, Tomates, Olives, Champignons, Quenelles

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18 mars 2012

porte bloc-note

porte bloc-note Pour ma cuisine, j'avais envie d'un porte-bloc pour noter les courses… J'ai eu envie d'en faire pour mes deux copines niçoise car on fêtait Noël à la rentrée…. [et oui j'ai du retard dans la publication de mes petites activités et recettes]...

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Tags: Activités manuelles, cartonnage, Cadeau, Fête des Mères, recyclage

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19 février 2012

Croustillant à modeler (CRAM)

le CRAM (croustillant à modeler) c'est vraiment formidable pour pouvoir modeler les gâteaux et faire vraiment toute les formes que l'on souhaite. Attention, ça ne se conserve pas au réfrigérateur. Nouvelle photo de février 2013... Pour la petite histoire,...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, CRAM, shamallow, base*

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14 août 2011

pyramide mexicaine

voici le gâteau que j'ai fait pour ce midi... Comme au menu c'était le Mexique, j'ai décidé de rester sur cette lancée pour réaliser mon gâteau... en voici un aperçu, pour la recette, il faudra attendre un peu les posts qui lui sont consacrés : 00) post...

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Tags: Cuisine, Message, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux

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3 août 2011

la voiture de Oui-Oui

la voiture de Oui-Oui en quatre-quarts ingrédients : - 1 quatre-quarts - 1 blanc d'œuf - 200g de sucre glace - colorant alimentaire (jaune et rouge) - au moins 6 ronds de réglises, des bonbons 1) découper 4 tranches à votre quatre-quarts… Il faudra les...

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Tags: Cuisine, Bonbon, Gâteaux rigolos, Gâteaux, Blanc d'oeuf

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17 octobre 2011

concours "les ravioles"

Depuis quelques mois, je suis Lilouina sur son blog "fait maison par Lilouina", j'ai déjà réalisé plusieurs recettes qu'elle a décidé de partager sur son blog. Lilouina a décidé d'organiser un second jeu sur son blog dont le thème est "les ravioles"....

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Tags: Cuisine, Concours sur blog, Saumon fumé, pâtes, Saumon

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2 novembre 2011

les petits poissons et les gros poissons

"Les petits poissons, dans l'eau nagent, nagent, nagent, nagent, nagent, Les petits poissons, dans l'eau nagent aussi bien que les gros Les petits, les gros nagent comme il faut, Les gros, les petits nagent bien aussi." mode d'emploi pour réaliser un...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux

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18 janvier 2012

gâteau potager

Il y a déjà plusieurs mois que j'ai fais ce gâteau spécialement pour mon pépé du Ginestet qui a un potager en bas de sa maison... Je me souviens les bons moments que j'ai passé dans son jardin. C'est lui qui m'a appris à semer, planter, arroser... voici...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux

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24 décembre 2011

truffes

Aujourd'hui, dernier jour du calendrier de l'avent, je vous propose ma recette de truffes... Un vrai régal. j'espère que mon calendrier de l'avent vous aura plus. Truffes ingrédients : 200g, de chocolat noir dessert 250g de sucre glace 200g de margarine...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Friandises, Noël, jaune d'oeuf

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20 décembre 2011

mendiants au chocolat.

En voyant des mendiants au chocolat noir sur le blog "mes gourmandises, qu'on se le dise...", je me suis tout de suite dit, et si j'en faisais... Il avait l'air tellement appétissant que je n'ai pu résister... Bien évidemment, il a fallu que je mette...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Mignardises, Noël, Fruits confits

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21 décembre 2011

Pain d'épice de Saint Nicolas

Pain d'épice de Saint Nicolas ingrédients 250g de farine 125g de sucre 50g de margarine 1 verre de lait 2 c. à s. de miel 1 grosse pincée de cannelle 1/2 paquet de levure 1 pincée de sel préparation 1) Mélanger dans un saladier, la farine, le sucre, le...

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Tags: Cuisine, Mignardises, Noël, Miel, cannelle

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16 décembre 2011

bonhomme de neige

Semaine de l'avent... Aujourd'hui, je vous propose la confection en pâte d'amande d'un bonhomne de neige. Il pourra vous servir pour la décoration de votre bûche de Noël. les photos ont été faite avec de la pâte à modeler bonhomme de neige 1) former le...

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Tags: Cuisine, Activités manuelles, Pâte d'amande, Figurine en pâte d'amande, Noël

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15 décembre 2011

Sapin (version 2)

Semaine de l'avent... Aujourd'hui, je vous propose la confection en pâte d'amande d'un sapin (version 2). Il pourra vous servir pour la décoration de votre bûche de Noël. les photos ont été faite avec de la pâte à modeler 1) Etaler votre pâte d'amande...

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Tags: Cuisine, Activités manuelles, Pâte d'amande, Figurine en pâte d'amande, Noël

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28 octobre 2011

confitures de cœurs et confiture d’amour

Une semaine dans le Nord chez mes parents pour les vacances de la Toussaint. Une semaine sans mon petit mari et une semaine sans papa pour mes enfants. Une semaine où lui sera tout seul, travail oblige. Aussi, on lui a préparé une petite surprise durant...

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Tags: Activités manuelles, fête de Saint-Valentin, fête des pères, Cadeau, thème Coeur

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28 octobre 2011

au cœur de l'arc-en-ciel

au cœur de l'arc-en-ciel ingrédients : 2 gâteaux arc-en-ciel (deux de tailles différentes) 500g de pâte d'amande blanche (pour recouvrir les deux gâteaux) des fleurs en pâte d'amande 15 fleurs de chacune des 7 couleurs de l'arc-en-ciel (préparer 2-3 jours...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Menu Arc-en-ciel

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11 octobre 2011

ma danette saveur speculos

Il y a quelques temps, je vous avez présenté la "danette" chocolat maison qui m'avais été révélé par Lilouina (http://recetteslilouina.canalblog.com/archives/2011/05/25/21226788.html) J'ai voulu m'en inspiré pour créer une saveur particulière... voici...

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Tags: Cuisine, Dessert, Entremets, cannelle, clou de girofle

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12 janvier 2012

Aubergines à la sandrinienne

Aubergines à la sandrinienne Pour 1 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 aubergine par personne - Tomates en cubes assaisonnée - Beaufort préparation 1) Préchauffer le four à 200°. Laver l'aubergine et couper les...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, beaufort

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16 novembre 2011

Escalopes de poulet aux champignons et à la crème

Escalopes de poulet Aux champignons et à la crème Façon Sabine Ingrédients : - escalope de poulet - champignons de Paris (soit miniatures, soit coupés en tranches) - 1 pot de Crème fraîche épaisse - Sel - Poivre Préparation : nettoyer les escalopes nettoyer...

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Tags: Cuisine, Champignons, Plat, Poulet, escalope de volaille

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20 novembre 2011

avocat-crevette

avocat-crevette une recette toute simple, très rapide que je mangeais souvent chez mon papa quand j'étais petite… ingrédient : 1 avocat par personne 250g de crevettes mayonnaise (voir recette maison) préparation 1) décortiquer les crevettes 2) couper...

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Tags: Cuisine, Entrée, Crevettes, Avocats, Mayonnaise

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24 septembre 2011

gâteau au chocolat vanillé

gâteau au chocolat vanillé ingrédient 1 verre de lait 125g de chocolat 125g de sucre 75g de margarine 75g de farine 3 œufs vanille liquide ou en poudre préparation 1) faire fondre le chocolat avec le verre de lait à feu très doux. 2) lorsque le chocolat...

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Tags: Chocolat, Dessert, Gâteaux, Vanille, goûter

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