Articles populaires – sandrine dans tous ses états

2 août 2014

piñata Etoile de la mort

piñata Etoile de la mort Cela fait déjà plusieurs années que je confectionne une piñata pour les anniversaires. Avec le thème de Starwars, j'ai tout de suite pensé à l'étoile de la mort. Les Jedi font tout pour la détruire donc c'était parfait pour une...

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Tags: Activités manuelles, activités en plein air, Fête d'anniversaire, piñata, thème StarWars

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2 juin 2014

Gratin boudin-quenelle-pomme

Gratin boudin-quenelle-pomme ingrédientsoignonshuile d'olive5 pommes6 boudins noirs10 quenelles 1) émincer les deux oignons et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive 2) peler les pommes et les couper en lamelles, les faire revenir dans une poêle...

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Tags: Cuisine, Pomme, Oignons, Quenelles, Boudin blanc

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12 mai 2014

Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia Ça faisait une éternité que j'avais envie d'y gouter. L'année dernière nous étions en Ardèche lors de la floraison mais n'avions pas eu l'occasion d'en faire...Cette année pendant nos vacances de pâques, la floraison des accacias...

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Tags: Cuisine, Mignardises, Beignets, recette avec des fleurs, fleur d'acacia

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18 mai 2014

Une pièce montée de gougère

Une pièce montée de gougère. J'avais envie de faire une petite pièce montée salé pour marquer le coup de nos cinq ans de mariage avec mon mari.le tour en cuisine m'a donné une idée en allant sur le blog de Mamie Nisou. Je me suis arrêtée sur ses gougères....

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Tags: Cuisine, Apéritif, Fromage, Ronde Interblogs, Comté

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9 avril 2014

Quenelles aux moules

Quenelles aux moules Il me restait un peu de moules à la crème alors j'ai décidé de les recycler. Rien ne vous empêche de préparer spécialement les moules au préalable ingrédients : moules à la crème (cf recette ici : moules à la crème) quenelles (recette...

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Tags: Cuisine, moules, Quenelles, crème, cantal

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2 avril 2014

crevettes flambées

crevettes flambées quelques choses que j'aime bien manger. Des crevettes flambées. ça ne demande pas une grande préparation mais quelle ravissement pour les papilles ingrédients crevettesailhuile d'olive2-3 c. à s. de cognac ou whisky 1) décortiquer les...

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Tags: Cuisine, Crevettes, Ail, cognac, whisky

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27 janvier 2014

Astuce pour galette des rois

La galette des rois est toujours très attendue par les enfants... J'ai trois enfants, qui veulent tous la fève... Pour pas qu'il n'y ait pas de jaloux, mon mari m'a suggeré de mettre 8 fèves, une dans chaque part. Ma petite astuce pour pouvoir découper...

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Tags: Cuisine, Tarte Sucrée, Tartes, Epiphanie, Décoration

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22 décembre 2013

sirop pour la toux

sirop pour la toux parce que les maux de gorge c'est vraiment pas terrible et que j'ai eu mal pendant plus d'une dizaine de jours, il fallait que je me fasse un sirop. C'est ma copine Caroline (la maman de la chérie de mon Charlou) qui l'avait fait qui...

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Tags: Cuisine, Citron, Miel, Truc et Astuce, Gingembre

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13 novembre 2013

Quenelles sauce aux girolles

Quenelles sauce aux girolles Les quenelles c'est un de mes plats préférés... Comme Sissi dans la trilogie avec Romy Schneider J'aime bien varier les recettes, voici une nouvelle façon de cuisiner les quenelles. 8 quenelles natures 20cl + 10 cl de crème...

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Tags: Cuisine, Champignons, Plat, Quenelles, girolle

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27 octobre 2013

Moelleux au chocolat blanc, coeur nutella

Moelleux au chocolat blanc, coeur nutella Une recette délicieuse découverte à l'occasion du tour en cuisine 301 chez Christelle http://delicescristellises.fr Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux, Mignardises, Nutella

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28 septembre 2013

Gâteau renversé au miel et raisin frais

Gâteau renversé au miel et raisin frais Ingrédients : 500 g de raisin blanc 200 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 2 c. à s. d'huile d'olive 8 c. à s. de miel liquide 1 pincée de sel 1) Verser sur le fond...

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Tags: Cuisine, raisins, Dessert, Gâteaux, goûter

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9 septembre 2013

Spaghetti de pâte et de courgette au pistou

Spaghetti de pâte et de courgette au pistou très simple très bon spaghetti courgettes pistou 1) peler les courgettes. Faire des lamelles avec l'économe. Faire revenir les courgettes avec un peu d'huile d'olive 2) faire cuire les Spaghetti. Les égoutter....

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Tags: Cuisine, Courgettes, pâtes, Pistou, Basilic

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6 septembre 2013

Carottes au miel : recette médiévale

Carottes au miel : recette médiévale J'ai trouvé la recette sur ce site :http://www.cuisinemedievale.fr/ Ici j'avais découpé mes carottes en forme de coeur Ingrédients 1 kilo de carottes 100 g de miel 50 g de beurre Muscade 1) Eplucher les carottes. Les...

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Tags: Cuisine, Carottes, Miel, noix de muscade, recette médiévale

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20 août 2013

Glace au yaourt maison

Glace au yaourt maison les enfants ont adoré… Et les yaourts restant ont été utilisés. 5 yaourt nature 4 blancs d'œuf 80g de sucre en poudre ou sucre vanillé 2 grosses cuillères 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1) séparer les blancs...

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Tags: Cuisine, Dessert, Blanc d'oeuf, Glace, yaourt

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10 août 2013

recettes Ch'ti

recettes Ch'ti J'ai quand même vécu 30 ans dans le Nord avant de m'installer à Nice, ça laisse quelques traces même si mes parents n'étaient pas originaire du Nord. liens vers les recettes ch'ti entrée Soupe à l'ail d'Arleux Gaufres Ch'ti plat Goyère...

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Tags: Index partiel, Index de cuisine partiel, cuisine-France, cuisine-France--Région-Nord-Pas-de-Calais, cuisine-France--Région-Nord-Pas-De-Calais--Ch'ti

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30 juillet 2013

Gâteau île au trésor

Gâteau île au trésor J'ai choisi de me servir de mon gâteau au chocolat d'Arleux comme base pour ce gâteau http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/11/01/22545628.html Ensuite j'ai utilisé de la pâte à sucre. J'ai utilisé de la pâte à sucre achetée...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Gâteaux, thème Pirate, pâte à sucre

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28 juillet 2013

piñata coffre au trésor

Mon garçon m'a commandé une piñata pour fêter son anniversaire. J'en avais déjà fait pour sa soeur mais jamais pour lui. Son thème était pirate alors je me suis tout de suite lancée dans la réalisation d'un coffre au trésor Je suis partie du même procédé...

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Tags: Activités manuelles, activités en plein air, Fête d'anniversaire, piñata, thème Pirate

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15 juillet 2013

Avocat au crabe

Avocat au crabe Entrée simple mais efficace. Il me semble bien que mon papa en faisait quand j'étais petite. (Oui me répond mon petit papa) Un vrai régal Ingrédients 2 avocats 1 boîte de chair de crabe 125 g environ Mayonnaise 1) mélanger la chair de...

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Tags: Cuisine, Entrée, Avocats, Mayonnaise, Crabe

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3 juillet 2013

spectacle de danse

Aujourd'hui, mes deux grands Mariana et Charles ont leur spectacle de danse. Si j'ai un peu vu la chorégraphie du groupe de Charles, je n'ai encore rien découvert de celle de Mariana mais je sais qu'elle sera parfaite. Les voici en photos avec les costumes...

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Tags: Couture, Message, Déguisement, Danse, costume de danse

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23 juin 2013

Les verrines aux asperges et au fromage ail et fines herbes.

Pour la communion de ma nièce Anaïs, sa maman avait fait plein d'apéritifs-entrée vraiment savoureux… Les verrines aux asperges et au fromage ail et fines herbes. d'après une recette trouvé sur le blog de oups ! la gourmande [http://www.oupslagourmande.fr]...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Verrine, asperges, Fromage ail et fines herbes

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24 juin 2013

Tomates cerises fourrées.

Pour la communion de ma nièce Anaïs, sa maman avait fait plein d'apéritifs-entrée vraiment savoureux…. Tomates cerises fourrées. d'après une recette d'un Hors série de Cuisine Actuelle ingrédients : tomates cerises fromage de chèvre style petit Billy...

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Tags: Cuisine, Tomates, Apéritif, Fromage, Epices

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8 juin 2013

Glace à la vanille marbrée au carambar

Glace à la vanille marbrée au carambar Ingrédients : 375 ml de lait entier 250 ml de crème liquide entière 150 g de sucre 3 jaunes 1 gousse de vanille 10 carambars 10 cl de Crème liquide 1) Mettre le lait avec la crème dans une casserole. Fendre la gousse...

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Tags: Cuisine, Dessert, Glace, Vanille, Carambar

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2 juin 2013

Croissants en pâte à couques

Croissants en pâte à couques Pour faire des croissants en pâte à couques Ingrédients : Pâte à couquesJaune d'oeuf + lait pour le dorage. Préparation : 1) Etaler la pâte en un long rectangle de 3 ou 4 mm d'épaisseur et découper vos triangles à l'aide d'un...

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Tags: Viennoiserie, Petit déjeuner, Croissants, Pâte à couques, goûter

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1 juin 2013

Pâte à couques

Pâte à couques J'ai découvert cette recette sur le blog de Natty à l'ocassion de la mini ronde easy cook Cette pâte à couques est une base pour faire toutes sortes de viennoiseries dont les croissants et les petits pains au chocolat Ingrédients: 250 g...

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Tags: Cuisine, Viennoiserie, Ronde Interblogs, Pâte à couques, base*

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2 mai 2013

œuf bleu mimosa

œuf bleu mimosa sur le blog de c'est maman qui l'a fait, peu avant pâques, j'étais tombé en arrêt devant son tuto pour faire des œufs durs aux couleurs pastel (ici : http://www.cestmamanquilafait.com/article-oeufs-dur-oeufs-mimosa-pastel-bicolore-116632655.html)...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Entrée, Mayonnaise, Plat rigolo

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