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sandrine dans tous ses états
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6 décembre 2018

Chaussettes de Noël

Chaussettes de Noël
Chaussettes de Noël la tradition de déposer des chaussettes de Noël sur la cheminée m'a inspirée. J'ai pris l'idée en voyant une image sur pinterest. Pour l'apéritif, une idée originale pour les fêtes de Noël ingrédientsknachisfromage type st môrettomates...
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19 novembre 2018

Gratin de rougets

Gratin de rougets
Gratin de rougets ingrédients : 2 grosses courgettes1 1/2 verre de vin blanc (chardonnay de la cave de lablachere, Ardèche)800g de filets de rougets.herbes de Provencehuile d'olive 1) Peler les courgettes. Puis peler avec l'économe toute les courgettes...
10 septembre 2018

fleurs apéritives

fleurs apéritives
fleurs apéritives Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Mini Lotus : "Forme originale et très croquante pour garnitures salées ou sucrées. Le produit ne doit pas être réchauffé....
2 juillet 2018

maki nutella banane

maki nutella banane
maki nutella banane Une petite recette japonaise. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients100 g de riz rond150 ml d'eau3 c. à s. de vinaigre de riz2 c. à s. de sucre2 bananes4 oeufsnutella préparation1) faire cuire...
30 juin 2018

flan de dulce de leche

flan de dulce de leche
flan de dulce de leche une recette argentine simple, facile, efficace. miam miam ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients4 oeufs350g de dulce de leche1/2 litre de lait préparation1) dans un saladier, mélanger les oeufs...
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1 août 2018

filet mignon façon orloff

filet mignon façon orloff
filet mignon façon orloff une recette succulente. Toute la famille a adoré. Même les enfants se sont resservis c'est dire qu'ils ont aimé. ingrédients2 filets mignonchorizomozzarellahuile d'olivesel, poivre1 verre de vin blancHerbes de Provence préparation...
27 juin 2018

Arepas de palmito

Arepas de palmito
Arepas de palmito Une recette de crêpe du Costa Rica Nous nous sommes tous régalés. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Pour environ 6 crêpes Ingrédients : - 1 boîte de cœurs de palmier - 200 gr de farine de blé - 350 ml...
7 mai 2018

tartelettes speculos aux pommes.

tartelettes speculos aux pommes.
tartelettes speculos aux pommes. Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Tartelette Sablée 8,5 cm SPECULOOS : Tartelette sablée au spéculoos Les produits ne doivent pas être réchauffés...
21 juin 2018

kanelsnegle

kanelsnegle
kanelsneglerecette du Danemark vraiment très bon. J'ai adoré. Charles et Mariana aussi. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients1 oeuf300g de farine150 ml de lait tiède1 pincée de sel1 sachet de levure de boulangerie1...
16 avril 2018

moules en coquille

moules en coquille
moules en coquille J'ai utilisé la même farce pour les deux sortes de coquille mais j'ai procédé de deux façons différentes pour voir la différence et choisir ce qui est le meilleur. Les noirs ont été passé au four alors que les blanches j'y ai juste...
29 juin 2018

Pericos plato

 Pericos plato
Pericos plato Une recette venant de Colombie Toute la famille c'est régalée ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Ingrédients pour 4 personnes1 poireau1 tomateSel, poivre6 œufsHuile d'olive Préparation1) émincer très finement...
8 décembre 2017

Petites surprises brandade de morue, bleu d'Auvergne et pêche

Petites surprises brandade de morue, bleu d'Auvergne et pêche
Petites surprises brandade de morue, bleu d'Auvergne et pêche Mon petit mari part parfois en déplacement. Lors d'un de ses déplacements, il m'a parlé d'une entrée qu'il a mangée au restaurant. Ça m'a inspiré. IngrédientsFeuilles filoBrandade de morue...
15 novembre 2017

Ice cream Floats

Ice cream Floats
Ice cream Floats Il paraît que ça a un grand succès aux Etats-Unis. Il existe beaucoup de variétés de ice cream floats (glace mélangée avec du soda). Une recette qui remonterait aux années 1870, mine de rien. J'étais intriguée par ça et j'en suis restée...
11 décembre 2017

éclairs à la framboise

éclairs à la framboise
éclairs à la framboise Ils ont eu du succès mes éclairs… Et les éclairs Prêt-à-garnir sont tout gonflés et tout bons. Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant deux produits de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leurs brisures de meringue...
16 octobre 2017

Quiche forestière

Quiche forestière
Quiche forestière j'ai eu la chance de découvrir les quiches au blé complet à garnir (encore un colis gourmand de mon partenaire "pretàgarnir") Quiche au blé complet , savoureuse et croustillante, pour réaliser des recettes gourmandes qui plairont à tout...
30 août 2017

macadamia pie

macadamia pie
macadamia pietarte aux noix de macadamia une recette des îles Marshall encore une occasion de découvrir un nouveau pays en participant ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge08 Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge08...
27 août 2017

mojito azul

mojito azul
mojito azul la folie des mojitos... En voila un tout nouveau d'un bleu si bleu ingrédients :4 cl de rhum Havana Club 3 ans d'âge1.5 cl de liqueur de curaçao2 cl de sirop de mojito (de chez eyguebelle)1 jus de citron vert3 feuilles de menthe préparation...
31 août 2017

tatin aux figues

tatin aux figues
tatin aux figues chez moi au Ginestet, j'ai trois figuiers. Ils ne sont pas tous de la même variété, ce qui fait que les figues ne mûrissent pas au même moment.En ce moment (été) l'un des figuiers donne de jolis fruits bien mûrs. Un délice nature. Mais...
13 août 2017

passionnement mojito

passionnement mojito
passionnement mojito L'été, on a tendance à prendre plus d'apéro. Les vacances, le soleil y sont propices. Voici un petit coktail que j'ai beaucoup aimé. Ingrédients : 3/5 de Belle Sandrine (liqueur à l'Armagnac et aux fruits de la passion voir ici) 2/5...
10 octobre 2017

Filet mignon aux mirabelles

Filet mignon aux mirabelles
Filet mignon aux mirabelles Au Ginestet, nous avons un mirabellier. Voilà comment est né la recette.C'est vraiment délicieux. - 2 filets mignons de porc- 750g mirabelles- 10cl de vin blanc- huile d'olive- 1 cube de bouillon de volaille- sel, poivrePréparation1)...
25 juillet 2017

pastizzi à la ricotta

pastizzi à la ricotta
pastizzi à la ricotta Une recette de Malte. Très bon *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07 . Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge07 - La Tendresse en Cuisine En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html...
22 juin 2017

h'rissa

h'rissa
h'rissagâteau algérien souvent réalisée au moment du ramadan. un régal pour les adeptes de la pâte d'amande ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge06 . Ce mois-ci la marraine choisie est Samar du blog « Mes inspirations...
8 août 2017

Pizza 4 fromages

Pizza 4 fromages
Pizza 4 fromages encore une délicieuse pizza. Les enfants l'ont beaucoup aimée. ingrédients1 pâte à pizza (cf recette sur mon blog La pâte à Pizza. base à la créativité)mascarponeconcentré de tomatesgruyère rapéreblochonmozzarella 0) préparer la pâte...
8 juin 2017

Tomates aux oeufs

Tomates aux oeufs
Tomates aux oeufsrecette Marocaine Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge06 . Ce mois-ci la marraine choisie est Samar du blog « Mes inspirations culinaires « . Elles nous proposent de voyager en Afrique du Nord...
11 juillet 2017

tarte aux prunes

tarte aux prunes
tarte aux prunes ingrédients1 tarte feuilletée250 g de mascarpone3 c. à s. de sucre vanillé.des prunes jaunesun peu de sucre préparation1) Etaler votre pâte feuilletée. La cuire à blanc (on met une feuille de cuison sur le fond de tarte avec des légumes...
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