Articles populaires – sandrine dans tous ses états

19 janvier 2015

Bolanie aux poireaux.

Bolanie aux poireaux. En ce moment, j'ai envie de tester des recettes de cuisine du monde. Alors aujourd'hui je vous présente une recette d'Afghanistan.J'ai trouvé la recette sur le blog saveurs et gourmandises http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.fr/...

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Tags: Cuisine, Poireaux, coriandre, Recette du monde, cannelle, clou de girofle, cumin, noix de muscade, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Afghanistan

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5 mars 2015

patés haïtiens

patés haïtiens Toujours dans ma découverte de la gastronomie du monde, je fais à nouveau escale à Haïti.Cette fois pour des patés haïtiens trouvé sur le site Afrokanlife http://www.afrokanlife.com ingrédientspour la pâte250g de farine15 cl d'eau5 cl d'huile...

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Tags: Cuisine, Tomates, Boeuf, Ail, Oignons, Poivrons, Recette du monde, piment, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Haïti

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9 mars 2015

Riz cantonais

Riz cantonaisune recette chinoise. 200 g de riz blanc 60 cl d'eau4 oeufs entiers1 oignon200 g de petits pois surgelés200 g de jambon blanc1 c à s d'huile de sésame grillé3 c à s d'huile 1 c à s de vinaigre de riz2 tiges de ciboulettesel, poivre 1) faire...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Riz, Jambon, Oignons, Petit pois, ciboulette, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Chine

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16 avril 2015

Aubergines de mon enfance

Aubergines de mon enfanceréinterprétation d'un de mes plats préférés que ma mémé du Ginestet me faisait. les aubergines frites avec leur sauce tomate maison ont accompagné mon enfance au Ginestet. Des souvenirs toujours présents pour moi. Cette saveur...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Aubergines, Plat, Ail, Oignons, recette de mémé du Ginestet, Pépé du Ginestet, thym, huile d'olive

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20 avril 2015

Tomates farcies aux ravioles sur lit de courgette

Tomates farcies aux ravioles sur lit de courgette j'avais vu l'idée des "tomates farcies de ravioles" sur le blog de Irisa Je me suis vraiment bien régalée même si les tomates ne sont pas encore vraiment de saison ingrédients4 courgettes5 tomates (autant...

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Tags: Cuisine, Tomates, Courgettes, Plat, pâtes, Ail, Persil, Parmesan, Basilic, ravioles, huile d'olive

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21 mai 2015

Les pancakes américains aux fraises dans le film "Pretty Woman"

Les pancakes américains aux fraises dans le film "Pretty Woman" Désolée pour la qualité de mes photos pour ce post et les prochains (sauf pour les recettes programmées depuis un moment) mais mon reflex numérique a rendu l'âme et je n'ai plus qu'un tout...

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Tags: Cuisine, Petit déjeuner, Crêpes, Fraises, Inspiration littéraire ou cinématographique, Recette du monde, goûter, culino versions, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Etats-Unis

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20 juin 2015

Salade campagnarde

Pour le culino versions de juin, le thème était chaud-froid avec pour mission de présenter un élément chaud dans un plat froid ou un élement froid dans un plat chaud. Voici une salade que j'ai pas mal appréciée. Salade campagnarde ingrédients:baguette...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Oeufs, Lardons, chèvre, Pain, Salades, Mâche, thym, huile d'olive, culino versions

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11 juillet 2016

Empanadas de République dominicaine

Empanadas de République dominicaine. Depuis mon séjour en Argentine, j'ai une "passion" pour les empanadas... Après avoir goûté des empanadas de plusieurs régions de l'Argentine, j'ai essayé ceux des autres pays latino-américain.Je suis tombée sur cette...

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Tags: Cuisine, Tomates, Poulet, Oignons, Poivrons, Empanadas, coriandre, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--République-Dominicaine

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27 septembre 2016

Les boules de glace salée

Les boules de glace salée purée400 g viande hachéeolives vertes dénoyautés2 échalotteshuile d'olive 1) Peler et hacher les échalottes. Faire dorer dans une poêle les échalottes. Ajouter ensuite la viande hachée et les olives vertes coupées en 4. Bien...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Olives, Viande, Boeuf, Plat, Plat rigolo, échalotes, huile d'olive, menu Apparences sont parfois trompeuse..., illusion culinaire

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17 novembre 2016

Tarte salée à la poêle

Tarte salée à la poêle il y a deux étés notre four s'allumait tout seul et ne voulait plus s'éteindre. Nous avons du le court-circuiter. Pas facile de cuisiner juste avec des plaques. Oui c'était il y a deux ans... et je n'ai pas encore publié la recette......

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Tags: Cuisine, Aubergines, Courgettes, Tartes, Tartes salées, Poivrons, Mascarpone, pâte brisée, noix de muscade, cantal, huile d'olive

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6 décembre 2016

Sushi en forme de carpe koi ou mishikigoi no sugatazuski

Sushi en forme de carpe koi ou mishikigoi no sugatazuski Des sushis du plus bel effet. C'est un peu long à faire mais tellement beau. ingrédients pour le riz 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. de sel 60...

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Tags: Cuisine, Riz, poissons, Saumon, feuille d'Algue, Recette du monde, sauce soja, calamars, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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30 janvier 2017

Galette chocolat-amarena

Galette chocolat-amarena J'avais vu la recette l'année dernière en fin de saison des galettes... Elle me faisait envie donc je l'ai mise de côté pour l'essayer... J'ai pas mal modifié les rapports des ingrédients par rapport à la recette originale trouvée...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Amandes, Epiphanie, pâte feuilletée, Cerises amarena, goûter, galette des rois

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21 avril 2017

Torta della nonna

Torta della nonnarecette de Toscane, Italie Franchement, c'était un délice. Charles n'a pas trop aimé les pignons sur la tarte. Mais moi j'ai trouvé que ça amenait un petit plus. ingrédients1 pâte sablée250g de ricotta100g de sucre en poudre1 citron2...

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Tags: Cuisine, Tarte Sucrée, Tartes, Pignons, Citron, ricotta, Recette du monde, pâte sablée, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Italie

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20 juillet 2017

Pasta con fagiolini e ricotta

Pasta con fagiolini e ricotta Une recette italienne *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07 . Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge07 - La Tendresse en Cuisine En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html...

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Tags: Cuisine, Tomates, pâtes, Ail, haricots Verts, Parmesan, Basilic, ricotta, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Italie

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20 juin 2018

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo une recette espagnole. Un plat vraiment très très bon. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédientsescalopes de poulet5+2 gousses d'ailhuile d'olivejus de citron vert1/2 litre de bouillon de poulet150 ml...

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Tags: Cuisine, Poulet, Ail, escalope de volaille, xérès, citron vert, huile d'olive, madère, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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13 octobre 2017

Khatchapouri adjarouli

Khatchapouri adjarouli Une recette de Géorgie qui a eu beaucoup de succès à la maison *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata #CataCookingChallenge10 La tambouille de nonna En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/catacookingchallenge10-le-theme-doctobre.html#oeK3qYQ4uwiY8LQU.99...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Fromage, Plat, Oeuf-cocotte, Mozzarella, Feta, ricotta, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, Cuisine-du-Monde--Asie--Géorgie

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18 octobre 2017

Sari Burma

Sari Burmaune petite gourmandise venue tout droit d'Arménie délicieux *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata #CataCookingChallenge10 La tambouille de nonna En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/catacookingchallenge10-le-theme-doctobre.html#oeK3qYQ4uwiY8LQU.99...

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Tags: Cuisine, Dessert, Citron, Mignardises, Noix, feuille de Brick, cannelle, fleur d'oranger, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Arménie

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20 juin 2018

mirza ghassemi

mirza ghassemiune recette d'aubergines venant d'Iran. je l'ai faite un midi rien que pour mon mari et moi. Nous nous sommes régalés. Il faut dire que l'aubergine est l'un de mes légumes préférés. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Ail, piment, paprika, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Iran, curcuma, coupe du monde 2018

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13 décembre 2017

flamicherzooï

flamicherzooï Une recette du Luxembourg entre la famiche et la tarte au maroilles.Avec mon mari nous nous sommes vraiment régalé. *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge12 - Pounchki *** Ingrédients pâte brisée1kg...

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Tags: Cuisine, Lardons, Tartes, Maroilles, Tartes salées, Poireaux, Bière, pâte brisée, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Luxembourg

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16 juin 2018

Bienmesabe

Bienmesabe C'est un dessert assez ancien du Pérou. Originaire de la ville de Lima au moment de l'installation des espagnols dans cette ville (une évolution d'une recette réalisée par des religieuses espagnoles de couvents) Un dessert à base de patates...

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Tags: Cuisine, Dessert, Patates Douces, Ronde Interblogs, jaune d'oeuf, cannelle, clou de girofle, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Pérou, coupe du monde 2018

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23 juin 2018

Käsekuchen

Käsekuchen Une recette allemande, une sorte de gâteau au fromage blanc, un cheesecake allemand. Et plus rapide à faire que son homologue américain. Ici nous avons bien aimé. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Ingrédients...

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Tags: Cuisine, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Ronde Interblogs, Fromage Blanc, pâte brisée, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Allemagne, coupe du monde 2018

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16 juin 2018

boeuf bourguignon

boeuf bourguignon Une recette françaisedélicieux ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients1.5 kg de boeuf à braiser2 carottes1 oignon30g de farine2 gousses d'ail1.5 litre de vin de bourgogne3 cl d'huile de tournesolsel,...

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Tags: Cuisine, Viande, Boeuf, Lardons, Carottes, Ail, Oignons, Vin, Ronde Interblogs, cuisine-France, coupe du monde 2018

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14 mai 2018

mini-tartelette du soleil

mini-tartelette du soleil un petit apéritif très sympa. Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Mini tartelette feuilletée "Pour garnitures salées ou sucrées. Il est conseillé de...

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Tags: Cuisine, Tomates, Apéritif, Aubergines, Courgettes, Jambon, coppa, jambon cru, partenariat, moutarde, Pretagarnir

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2 juillet 2018

Camarones al tequila

Camarones al tequila une recette du Mexique trouvé sur le blog mexicanoenmicocina.com. Toute la famille a adoré. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** pour 4 personnes2c. à s. de beurre2 gousses d'ail haché500g de crevettes4...

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Tags: Cuisine, Crevettes, Ail, Ronde Interblogs, coriandre, Chili, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique, tequila, coupe du monde 2018

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1 juillet 2018

Povitica

Poviticabrioche croate. j'ai vu plusieurs recettes sur la toile. Celle que j'ai choisie n'était pas une réussite, j'ai du rattraper la pâte car elle était liquide, il devait y avoir une erreur dans la mesure de farine... Enfin bref je vous donne ma recette....

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Tags: Cuisine, Ronde Interblogs, Blanc d'oeuf, Noix, brioche, cannelle, goûter, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Croatie, coupe du monde 2018

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