sandrine dans tous ses états

24 juin 2016

Pingouin apéritif

Pingouin apéritif
Vraiment très beau.

DSC_0304 copie

Ingrédients :
olives noires dénoyautées
carotte
saint-moret

1) éplucher la carotte. La couper en rondelles. Dans chaque rondelle, découper un triangle. La rondelle sans le triangle de carotte faira le socle.

a


2) faire une forme ovale avec le fromage
3) couper en deux une olive. mettre de chaque côté de la boule de fromage

b DSC_0230


4) dans une olive rentrer le triangle de carotte ça servira de tête

DSC_0232


5) piquer avec une pique la tête le fromage et les pieds

DSC_0233 DSC_0303

 

Cuisine, Plat rigolo, fromage, apéritif, olive, carotte,

Posté par DRINETTE77 à 20:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,


22 juin 2016

Cadeau fête des pères

Cadeau fête des pères

idée de cadeau pour fête des pères mais qui pourrait être utilisé pour d'autre occasion avec toute sorte de messages à délivrer.


Ici une lettre par enfants pour former le mot papa... ça tombe bien j'ai quatre enfants. Mais on  pourrait aussi le faire avec un nombre moins important d'enfants. Des poses différentes pour tenir le message par exemple.

DSC_0807


il vous faudra : 

une ardoise

une craie

un appareil photo

un cadre allongé : J'ai eu de la chance de tomber sur le cadre allant parfaitement pour mettre 4 photos

Pour mon cas de figure, prendre en photo  chacun des enfants l'un après l'autre avec l'ardoise pour que l'on puisse former PAPA en classant les photos avec l'ordre d'arrivée des enfants.

Installer les photos dans le cadre. Voila le tour est joué.

pour une demande en mariage, on pourrait aussi utiliser ce principes : par exemple 4 photos avec dans chacune d'elle un mot sur ardoise "veux tu m'épouser?"

Enregistrer

Enregistrer

Posté par DRINETTE77 à 14:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

20 juin 2016

perle de surimi

Perles de surimi

sandrinette

Une apéro vraiment sympa. Ma fille a adoré les préparer et les déguster


ingrédients
200 g de miettes de surimi
10 portion de Kiri
2 cuillères à café de citron
de la ciboulette

1) écraser les portions de Kiri avec une fourchette

DSC_0218 DSC_0220


2) mélanger y les miettes de surimi avec le jus de citron et la ciboulette ciselée. réserver au frigo pendant 1h

DSC_0221 DSC_0223

DSC_0224


3) façonner des boulettes et le tour est joué

DSC_0226 DSC_0227

DSC_0228 DSC_0235

Cuisine,apéritif, surimi, kiri, fromage, citron, ciboulette

Enregistrer

Posté par DRINETTE77 à 17:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

17 juin 2016

Menu de communion

Pour la communion de Mariana nous avions fait un petit repas.

Menu

essai menu mariana


trio gourmet d'amuse-bouche : perle de surimi, pingouin, mini croissant

presentationa


pavé de viande accompagné de son duo de purée et de son panier de salade

presentationb

presentationc


timbale de chocolats et framboises.

presentationd

Enregistrer

Posté par DRINETTE77 à 21:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

13 juin 2016

cuisses de poulet aux champignons

cuisses de poulet aux champignons

presentation


Ingrédients :
cuisses de poulet
1 kg de champignon
1 oignon
300 ml de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème fraîche
herbes de Provence
huile d'olive
sel poivre

Préparation :
1) chauffer l'huile d'olive. faire dorer les cuisses de poulet

DSC_0118


2) ajouter l'oignon, l'ail et les champignons. laisser cuire 15 minutes

DSC_0119 DSC_0120

DSC_0121


3) ajouter la moutarde, le vin blanc, les herbes de Provence. laisser mijoter à couvert pendant 40 minutes

DSC_0123 DSC_0124


4) incorporer la crème et laisser cuire 5 minutes à découvert et servir


DSC_0125 DSC_0126

Accompagner avec du riz

 

Cuisine, poulet, champignon, oignon, vin, moutarde, herbe de Provence, huile d'olive, *,

Posté par DRINETTE77 à 20:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,


12 juin 2016

Section de Recherches à Nice --- Parc Alsace Lorraine

Dans l'épisode 11 de la saison 8 de 2014, il y a une disparition inquiétante d'une petite fille qui se passe dans un parc. Il s'agit du parc vers Alsace Lorraine.
Depuis que je vais à l'hôpital Lenval deux fois par semaine pour la kiné de Marius, j'y passe devant très souvent mais je savais en voyant l'épisode qu'il s'agissait de ce parc.
Il se situe sur le boulevard Gambetta et le boulevard Victor Hugo. Les deux autres rues entourant le parc sont rue Guiglia et rue Kosma.
Il est actuellement légérement modifié pendant la durée des travaux du second tram de la ville. Mais on peut toujours y accèder.

Voici des images issu de la série

Realisation_du_10-06-16 (page 1)

Realisation_du_10-06-16 (page 2)



Le Parc Alsace Lorraine est un très ancien jardin de la ville de Nice. Créé en 1887, baptisé "jardin du roi"
Le jardin a des allées bordées de statues.
Notamment la stèle des maréchaux, un monolithe de granit rose créé par Marcel Mayer
et le monument à Paul Déroulède représenté tenant le drapeau français, entrainant l'Alsace-Lorraine  alors qu'une niçoise embrasse le drapeau.

 

Mes photos

Realisation_parcalsace (page 1)

Realisation_parcalsace (page 2)

Realisation_parcalsace (page 3)

Realisation_parcalsace (page 4)

Un petit ilot de verdure et de fraîcheur en pleine ville.

Posté par DRINETTE77 à 21:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

10 juin 2016

gâteau les cités d'or

gâteau les cités d'or

ça faisait longtemps que je voyais les gâteau mare aux cochons sur internet... Alors quand mon fils a voulu un gâteau les cités d'or pour ses 5 ans, j'ai choisi de m'en inspirer. Je ne voulais pas refaire le même gâteau que pour l'anniversaire de Mariana.

Le plus dur a été de réaliser le condor.

presentation1

presentation2

presentation3



1 gâteau avec 2 quantités du gâteau au chocolat d'Arleux
13 paquets de kit kat
300 g de chocolat à fondre
30 cl de crème fraîche liquide
nutella

en option m&ms

0) modeler un condor avec de l'argile durcissant à l'air. Peindre en doré. Faire plusieurs jours avant
1) préparer le gâteau dans un moule à manqué de 23 cm. J'ai utilisé mon traditionnel gâteau au chocolat d'Arleux en doublant les quantités pour que le gâteau est de  la hauteur.
http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/11/01/22545628.html

DSC_0958


2) Dans un moule qui s'ouvre plus grand que le diamètre du gâteau mettre le gâteau. Mettre du nutella sur tout le tour afin de "coller" les kit kat. Mettre des kit kat tout autour. Serrer un peu. Laisser au réfrigérateur.

DSC_0959 DSC_0962


3) Faire fondre le chocolat et la crème fraîche liquide. Laisser refroidir à température ambiante. Installer ce chocolat fondu sur le gâteau. Réserver au réfrigérateur

DSC_0960 DSC_0961

DSC_0963 DSC_0964


4) Installer le condor

DSC_0965


5) option : mettre des m&ms par dessus
6) Enlever le cerclage au dernier moment.


2016-04-02 (3) 2016-04-02 (8)

Mon grand bonhomme a été ravi de ce gâteau

 

Cuisine, gâteau rigolo, gâteau, chocolat, kit kat, nutella, m&ms, thème Cités d'or, *,

Posté par DRINETTE77 à 21:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

06 juin 2016

Petits pains à la cannelle - cinnamon roll

Dans la série cuisine inspirée des films, je demande "just married ou presque" avec Richard Gere et Julia Roberts
après les pancake salé et les oeufs brouillé avec du sel, du poivre et de l'aneth du père Brian, je demande  le petit pain à la cannelle que Ike (joué par Richard Gere) achète dans la boulangerie et qu'il déguste sur le terrain de football américain.
Il s'agit de cinnamon roll

presentationpourrecettedefilm

presentation1

presentation2


les enfants ont adoré mes petits pain à la cannelle

Petits pains à la cannelle - cinnamon roll
recette américaine.

ingrédients pour la pâte
200g de fromage frais
50g de sucre en boudre
115g de beurre
260g de farine
1 sachet de levure chimique (à essayer avec levure de boulangerie)
1 c. à c. de bicarbonate de soude
ingrédients pour l'intérieur
50g de beurre pommade
110g de sucre roux
2 c. à c. de cannelle en poudre (ou plus)

préparation
1) mélanger tous les ingrédients dela pâte et bien mélanger. pétrir

DSC_0194 DSC_0195

DSC_0196


2) Etaler la pâte en forme de grand rectangle

DSC_0197


3) Etaler le beurre fondu sur la pâte (sauf 2 cm sur les bords). Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer sur la pâte.

DSC_0198 DSC_0199

 


4) Rouler la pâte sur elle même. pincer les extrémités et les jointures.

DSC_0200 DSC_0201


5) Découper le roulé obtenu en 12 portions égales.

DSC_0202


6) déposer chaque pain sur la plaque du four.

DSC_0203


7) Enfourner à four chaud à 180°c pendant 25 minutes.

DSC_0204

Cuisine, petit déjeuner, fromage, cannelle, Inspiration littéraire ou cinématographique, viennoiserie, Etats-Unis, goûter

Bouquet de la fête des mères

Voici le joli bouquet de fleurs reçu pour la fête des mères

2016-05-29 (8)

2016-05-29 (10)

2016-05-29 (11)

2016-05-29 (12)

2016-05-29 (13)

Posté par DRINETTE77 à 17:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

01 juin 2016

Réparation monstre pour pantalon

Réparation monstre pour pantalon

Les enfants ont toujours tendance à âbimer leur pantalon au genou.
Après en avoir couper certain pour les transformer en short long... le stock de pantalon diminuant, j'ai du opter pour une autre solution : la création de monstre afin de les garder en pantalon

presentation1

presentation2 presentation


Et ça a beaucoup plut. Il faut faire la réparation à la main.
Il vous faudra deux morceaux de tissu (un foncé et un clair)
Avec le tissu foncé faire un ovale qui sera assez grand pour réparer le trou du pantalon.
Dans le tissu clair découper des dents à coudre sur l'ovale.

DSC_0177 DSC_0178


Installer cet oval sous la déchirure du pantalon et coudre tout au tour pour faire la bouche du monstre.
Couper des ronds dans le tissu clair et des plus petits ronds dans le tissu foncé.
Coudre un rond foncé dans un rond clair afin de faire les yeux

DSC_0179


Coudre les yeux pour complèter le monstre.

DSC_0180

 

et comme il y avait plusieurs pantalons de mon Charlou âbimer voici les deux autres versions

DSC_0187 DSC_0188

Mon petit Pierre en veut aussi du coup.

en voici de nouvelles versions que j'ai faite 06/06/2016

DSC_0534 DSC_0535

DSC_0566

Et vous à quoi ressemble vos réparations monstres ?

Posté par DRINETTE77 à 13:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,