sandrine dans tous ses états

19 mai 2017

Tableau coquelicot

Avec mon mari, nous avons fêté nos 8 ans de mariage le 9 mai dernier. Les noces de Coquelicot...

J’ai eu l’idée de faire un tableau avec des fleurs de coquelicot dans un vase. Je voulais que ce soit en relief...

 

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Il vous faudra

Une toile

De la peinture acrylique bleu, blanche et argenté.

Du carton

4 coquelicots avec son bouton en tissu (8 c’était trop volumineux pour tenir dans le vase mais pour garder la symbolique du 8 lié à notre durée de mariage, j’ai choisi 4 coquelicot bien ouvert et 4 boutons de coquelicot)

 

1)      Construire le vase en carton....

C’est ce qui sera le plus long. Il faut découper dans du carton un certain nombre de pièces qu’il faudra ensuite coller pour former le vase avec du vernis-colle ou de la colle à bois.

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a. Couper les 15 premiers morceaux qui permettront de former le relief du vase. On colle du plus petit morceau au plus grand. Mettre des épingles à linge pour bien maintenir

Cf plan (à télécharger ici)

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b.On découpe 5 fois la forme suivante. On encolle les morceaux ensembles

Cf plan (à télécharger ici)

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c. On découpe enfin le dernier morceau sur lequel on collera les 5 morceaux.

Cf plan (à télécharger ici)

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d. Il ne reste qu’à coller la superposition des 15 premiers morceaux pour que le vase prenne forme.

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2)      On peint le tableau en nuance de bleu. On peint en « argent » le vase.

3)      On colle le vase sur la toile (centré en bas) avec du vernis-colle ou de la colle à bois

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4)      On insère dans le « trou » les tiges de coquelicots.

 

je participe à un concours chez Megacréa

concours

n'hésitez pas à venir voter pour moi. C'est ici

https://www.megacrea.com/real-tableau-coquelicot-r157.html

 

Activités manuelles, cartonnage, Cadeau, Bouquet de fleurs,

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beurek au fromage.

beurek au fromage.
Une recette arménienne

une sorte d'empanadas en quelques sortes mais en version arménienne.

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ingrédients pour 24
2 pâtes feuilletée
2 saint marcelin
200g de mozzarella.
persil
1 oeuf

1) on coupe le st marcellin et la mozzarella en petits cubes. On mélange les fromages avec du persil haché.

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2) Avec la pâte feuilletée, on fait des ronds. On met la farce et on plit en deux les chaussons. Marquer le bord à la cuillère pour que le chauson soit bien soudés.

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3) badigeonner les beureks avec 1 oeuf battu

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4) enfourner à four chaud à 180°c pendant 12-13 minutes.

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Cuisine, empanadas, pâte feuilletée, fromage, mozzarella, persil, Arménie, Recette du monde, *

16 mai 2017

chouquettes

chouquettes

Les chouquettes sont souvent présent dans les séries policieres français. Je me souviens de la série "les enquêtes d'Eloise Rome" où l'enquetrice mangeait toujours des chouquettes, ça l'aidait à résoudre les enquêtes policières.

Mais dans Alice Never, on en voit aussi frequemment notamment dans l'épisode intitulé chut de 2015 où le commandant marquand apporte un sachet de chouquette pour son adjoint en planque

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cela faisait très lontemps que je voulais en faire... Et puis j'ai fini par sauter le pas... et finalement c'est plutôt simple à faire.
Ici les enfants ont adorés du plus petit (14 mois) à la plus grande (11 ans). Les parents que nous sommes n'ont pas résister. Les chouquettes sont parti en un clin d'oeil

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ingrédients pour environ 35 chouquettes :
50 g de beurre
75g de farine
10 cl d'eau
10 cl de lait
3 oeufs entiers
1 pincée de sel
sucre en grain

1) dans une casserole, mettre l'eau et le lait ainsi que le beurre découpé en dé. Ajouter également le sel. Laisser bouillir pour que le beurre fonde.

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2) hors du feu ajouter la farine et remuer énergiquement l'ensemble.

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3) Remettre sur le feu en mélangeant pour que la pâte n'accroche pas à la casserole (la pâte s'asèche)
4) Laisser refroidir la pâte dans un saladier. Ajouter les oeufs un par un en veillant à bien les incorporer à la pâte.

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5) Mettre la pâte dans une pôche à douille.

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6) sur une plaque de four, mettre du papier cuisson et former les choux. Les faire espacer en les décalant.

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7) Saupoudrer les choux de sucre en grain.

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8) Enfourner à four chaud à 200°c pendant 12-13 minutes (vérifier la fin de cuisson)

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Cuisine, choux, dessert, viennoiserie

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14 mai 2017

bouquet

Un bouquet pour pallier à l'absence de mon mari

 

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12 mai 2017

poulet à la cubaine

poulet à la cubaine

Il y a très longtemps, 18 ans même, je suis allé à Cuba, un voyage que j'ai beaucoup aimé.


Une délicieuse recette. Mon petit Marius 14 mois a adoré.

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ingrédients
cuisses de poulet
3 gousse d'ail
1 orange
1 oignon
1 boîte de tomates en cubes
25 cl de vin blanc
10 cl d'eau
1 kg de pomme de terre
olives vertes

préparation :
1) dans un grand saladier, hacher l'ail.Presser l'orange dedans.Emincer l'oignon et l'ajouter dans le saladier.Mettre à mariner les cuisses de poulet.

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2) Dans un peu d'huile d'olive faire dorer les cuisses de poulet.

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3) Ajouter ensuite la marinade, les tomates en cubes, le vin blanc, l'eau.

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4) Faire cuire pendant 20 minutes.
5) pendant ce temps là, peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux.

 

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6) Ajouter les pommes de terre et laisser cuire encore 20 minutes.

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7) Ajouter les olives en fin de cuisson.

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*, Cuisine, Recette du monde, Cuba, poulet, ail, orange, oignon, tomate, vin, pomme de terre, olive, Plat,

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07 mai 2017

bouquet

De retour à Nice, j'ai eu le droit à un joli bouquet de la part de mon petit mari. J'ai beaucoup de chanc d'avoir un mari si attentionné.

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06 mai 2017

muguet du premier mai

Pour le premier mai, mon petit mari m'a offert du beau muguet à replanter. Du coup, je l'ai repiquer sous le figuier... J'espère que il résistera à notre absence du Ginestet.

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03 mai 2017

récapitulatif du premier trimestre 2017

avec beaucoup de retard, je vous présente mon récapitulatif des recettes publiés sur mon blog pour le premier trimestre 2017

janvier-fevrier-marsn'hésitez pas à me montrer vos plats inspirés de mes recettes.

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02 mai 2017

Ravioles à la tapenade

Ravioles à la tapenade

pour changer de mon gratin de ravioles traditionnelles, j'ai créé cette nouvelle recette

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ingrédients
tapenade
3 courgettes
huile d'olive
200 g de mozzarella
8 plaques de ravioles de romans
gruyère râpé
crème liquide

1) laver, peler les courgettes, les râper. Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive les courgettes

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2) passer au robot la mozzarella pour la "râper". Ajouter à la courgette et poursuivre la cuisson afin que la mozarella fonde.

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3) tapiser le fond de votre plat à gratin de la moitié des courgettes. Mettre les 4 plaques de ravioles par dessus. Etaler de la tapenade par dessus. Remettre une couche de courgette, une couche de ravioles, une couche de tapenade. parsemer de gruyère râpé. Verser un peu de crème liquide par dessus.

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4) Enfourner à four chaud à 180° pendant 35 minutes environ.

 

Cuisine, raviole, tapenade, olive, courgette, huile d'olive, mozzarella, gruyère, Plat,

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27 avril 2017

crêpes aux fleurs d'acacia

crêpes aux fleurs d'acacia
Mes enfants adorent les fleurs d'accacia... Je me suis dit que ça serait bien moins gras que les traditionnels beignets

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ingrédients
- fleurs d'acacia
- 700g de farine
- 6 oeufs
- 1 litre de lait
- 400 g d'eau tiède.
- huile d'olive

préparation

1) Enlever les tiges des fleurs d'acacia.

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2) Faire chauffer une grande moitié du lait puis y faire tremper les fleurs d'acacia pour que ça infuse un peu.

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3) Tamiser la farine dans un grand saladier.

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4) Dans un bol, casser les oeufs et les fouetter

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5) Dans la farine, mettre le restant du lait et bien fouetter. Ajouter ensuite les oeufs battu, l'eau tiède. Toujours en bien mélanger au fouet. Mettre une bonne rasade d'huile d'olive.

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6) Ajouter ensuite à la pâte le lait infusé avec les fleurs d'acacia (on laisse les fleurs). Bien mélanger.

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7) Faire les crêpes, en mettant sur une poêle huilé chaude une louche de pâte à crêpe. Incliner la poêle  de façon à recouvrir entièrement le fond. Quand les bords se décollent, à l'aide d'une spatule retourner la crêpe. La laisser dorer un peu sur l'autre côté

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8) Et déposer la crêpe dans une assiette... et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte...

 

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Cuisine, fleur d'acacia, crêpe

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