sandrine dans tous ses états

blog en pause

Une fois n'est pas coutume, je suis obligée de mettre mon blog en pause

(Excepté quelques articles programmés depuis un moment)

Pas que je sois lassée de la cuisine ou des activités manuelles, bien au contraire

Mais plutôt parce que je suis dans l'incapacité totale de faire quoi que ce soit

J'ai une tenosynovite de l'extenseur du pouce qui m'oblige au repos complet du pouce et poignet droit. Autant dire que je n'ai plus qu'une main et en plus je suis droitière...

Je vous laisse imaginer comme je tourne en rond depuis presque une semaine.. Et j'en ai au mieux jusque mi-août.

Une petite photo de mon appareillage pour maintenir ce qu'il faut au repos

R2D2 enlisé dans les marais de Dagobah

R2D2 enlisé dans les marais de Dagobah

J'ai choisi de réaliser un R2D2 en 3D. 

J'ai du adapter mon idée de départ parce que sinon j'aurais eu un gâteau pour 100 personnes. J'ai donc décidé de faire mon R2D2 enlisé dans la boue de la planète Dagobah.

Avant de le réaliser, j'ai réalisé un croquis

ingrédients

1 gâteau de princesse avec le moule "robe de princesse" le gâteau au chocolat princesse

1 gâteau rectangulaire avec la recette x2 du gâteau d'Arleux gâteau au chocolat d'Arleux

500g de pâte à sucre blanche

125g de pâte à sucre bleu

250g de pâte à sucre verte

nutella

sucre glace

croutillant (la moitié de la recette) Croustillant à modeler (CRAM)

1) faire le gâteau princesse. bien laisser refroidir

2) faire le gâteau restangulaire. Bien le laisser refroidir.

3) Faire du croustillant (Croustillant à modeler (CRAM) avec la moitié des ingrédients de la recette de base). Séparer en deux le croustillant et former des bras pour R2D2 qui s'adapte de chaque côté du gâteau princesse. Laisser sécher

4) Le lendemain ou le surlendemain, étendre la pâte à sucre blanche en mettant du sucre glace sur le plan de travail pour que la pâte à sucre ne colle pas. mettre du nutella sur les morceaux du gâteaux "princesse" et "croustillanté. Installer la pâte à sucre et bien lisser.

5) Etendre la pâte à sucre verte puis l'installer sur le gâteau rectangulaire préalablement recouvert avec du nutella. garder les chutes de pâte à sucre verte.

6) Poser le R2D2 sur le gâteau rectangulaire

7) Etaler la pâte à sucre bleu et découper les morceaux pour décorer R2D2. Coller avec le nutella

avec les chutes de pâte à sucre verte, faire des lianes et des herbes pour donner la sensation que le robot est bien enlisé.

Anniversaire Charles, Un Jedi de 6 ans

Toujours pour l'anniversaire de mon Charles, j'ai décidé de faire la fête dans un parc de Nice (parc de l'environnement). Le jour J, les grilles du parc était fermé sans raison. Heureusement nous avons pu nous replier sur un autre parc pas loin de la maison (le parc de l'environnement)

Le choix du thème a été décidé longtemps avant. L'anniversaire d'un copain de Mariana m'avait donné l'occasion de préparer des déguisement Starwars pour mes 3 enfants et moi-même

cf différents post Starwars ; Costume de Leia ; Costume de Luke Skywalker ; Costume de R2D2

Pour lancer l'anniversaire, il fallait une invitation sur ce thème.

voir post pour l'invitation

Tout bon Jedi possède un sabre laser. Il était indispensable de fournir un sabre laser pour chaque enfant.

J'ai choisi d'acheter une frite pour l'eau que j'ai coupé en deux dans le sens de la longueur. J'ai ensuite diviser en 4 avec un cutter chacun des deux morceaux. J'ai fait un dessin de manche que j'ai imprimé et coller sur une des extrémités de chaque sabre, recouvert ensuite de papier autocollant transparent.

Le déroulement de l'anniversaire s'est fait avec jeu de sabre, apéritif, pique-nique, jeu libre

Puis nous avons fait la piñata.

J'avais réalisé une piñata Etoile de la mort que les padawans ont apprécié détruire

voir post pour Piñata Etoile de la mort.

Il y a eu aussi la remise des médailles Jedi

Ensuite Charles a soufflé son gâteau R2D2 enlisé dans les marais de Dagobah.

 voir post pour le gâteau

gâteau Pikachu

L'anniversaire de mon fils Charles tombe en plein milieu des grandes vacances.

Du coup, on fait le gâteau à l'école à la fin de l'année scolaire.

En cette fin d'année scolaire, Charles est devenu un acharné des pokemon. A un point que il réclame des cartes à tout bout de champts.

Donc je lui ai confectionné un gâteau avec un Pikachu.

Pour la base du gâteau, j'ai choisi d'utiliser mon traditionnel gâteau au chocolat d'Arleux.

ingrédients :

doubler la recette du gâteau au chocolat d'Arleux

375g de pâte à sucre bleu

125 g de pâte à sucre jaune

un peu de pâte à sucre rouge, noire, et blanche. (teindre un petit morceau ou réutiliser des chutes précédements conservées en les mettant 10 secondes au micro-onde)

nutella

sucre glace

Préparation :

1) Faire le gâteau dans un moule rectangulaire. Bien le laisser refroidir avant de décorer.

2) Couvrir le gâteau de nutella (pour tenir la pâte à sucre)

3) Etaler la pâte à sucre. Besoin de mettre du sucre glace sur le plan de travail pour que la pâte à sucre ne colle pas. Former un rectangle de la taille du gâteau plus le tour pour bien recouvrir le gâteau. On pose le gâteau face nutella sur la pâte à sucre. Bien refermer et retourner le gâteau pour le mettre dans le plat de présentation. Avec un pinceau enlever le surplus du sucre glace.

4) Imprimer un coloriage de Pikachu dans la position que vous voulez. Découper le contour. Etaler la pâte à sucre jaune. Placer la feuille découpé dessus et couper la forme du pikachu. Placer le pikachu sur le gâteau en mettant du nutella en dessous pour que la forme du pikachu reste en place.

5) etaler de la pâte à sucre noire pour former le bout des oreilles et les rayures dans le dos, pour former les yeux et la bouche.

Avec un peu de pâte blanche faire des petites boules et applatir pour former le blanc des yeux. Faire les joues dans la pâte à sucre rouge. Dans le cas du dessin que j'avais choisi, former une des pattes du pikachu dans de la pâte à sucre jaune. Coller les différents éléments avec un peu de nutella

5) Personnaliser le gâteau en écrivant par exemple le prénom de l'enfant ou en notant le nombre d'année.

Fiche A6

à venir

Costume de danse de mariana

Costume de danse de mariana

 
Depuis que mes enfants font de la danse, je couds leur costume suivant le modèle que me donne leur prof.
Cette année le thème du spectacle c'est Peter pan. Mariana est une enfant perdu.
La couleur des costumes est orange et cette couleur lui va super bien
 
Trois tissus compose le costume :
Un lycra aux couleurs orangés
Un tissu transparent genre mousseline orange
Un tissu résille couleur or
 
Il y a un justaucorps dans lequel est inséré letissus avec des manches.
 
1) faire le justaucorps :
Découper le tissu lycra selon le schéma (taille pour 8-10 ans).

Mettre le tissu endroit contre endroit et coudre les côtés et le dessus des épaules avec un point élastique. On ne coud pas l'entre-jambe pour l'instant

2) préparation du tutu :
couper le tissu mousseline orangé en suivant le modèle.

4 morceaux de 70 x 70 cm. On plit en deux (comme sur le dessin). On replit le tissu suivant le pointillé pour faire un quarts de cercle. (possibilité de superposer les 4 morceaux de tissu pour le découpage)

Coudre les 4 épaisseurs de tissu ensemble. Ouvrir deux épaisseurs de chaque côté

Prendre le tissu résille doré (2 morceaux de 72 cm x 72 cm) et le plier en deux
Couper le tissu résille doré comme le modèle (un demi cercle au centre) puis on ouvre sur un des côtés.

Coudre ensemble les deux morceaux selon le schéma.

Joindre les deux types de tissu au niveau du petit cercle

3) installer le tutu sur le justaucorps.
Tracer un trait à trois doigts au niveau du bassin pour pouvoir coudre bien droit le tutu sur le justaucorps.

Veiller à bien tendre le tissu de lycra et plisser\froncer le tutu un peu.

4) faire des triangles avec du tissu résille doré.

Coudre chacun des triangles sur chacune des enmanchures en plissant et en étendant le tissu de lycra comme sur le schéma puis retourner la résille pour que la manche se forme.

5) faire une petite pliure sur le devant.

6) fermer l'entre-jambe.

7) faire un truc pour accrocher au chignon
Couper deux ovales en tissu résille doré, 2 en tissu mousseline orange.

Couper 4 bandes de 1 mètre sur 6  cm (2 de chaque couleur). Couper une autre bande moins longue.
Alterner les ovales de différents tissu. Piquer un petit cercle au milieu puis reserrer pour former une  sorte de fleurs.
Superposer les 4 bandes en alternant les tissus. Au milieu placer la bande en résille doré moins longue et faire un noeud et refaire encore un noeud.

Coudre la "fleur" sur le noeud. La petite bande servira pour attacher sur le chignon

Costume de danse de Charles

Costume de danse de Charles
Pour le spectacle, Charles et son groupe sont des êtres mi-poisson, mi-oiseau et figure l'eau très présente dans Peter Pan

1) Le justaucorps :
Couper le justaucorps dans du lycra.

*

Coudre ensemble  les deux morceaux du justaucorps en suivant le modèle

2) Le pantalon en tissu scintillant.
j'ai pris le même modèle que les pantalons précédemment fait pour costume médiéval, costume niçois et costume starwars.
patron pour 6 ans en prenant 3 cm de plus pour aggrandir le patron
http://sandrinita.canalblog.com/archives/2013/02/26/26449450.html

3) les ailes
découper le tissu mousseline vert d'eau selon le schéma. (la largeur correspond à la longueur des deux bras tendu.)

découper des bandes dans les reste du tissu du pantalon (70 cm pour cou et 45 pour poignet) pour faire des attaches sur les ailes au niveau du cou et des poignets et les fixer

4) décoration du justaucorps
faire trois ovales avec du restant du tissu du pantalon. Faire une couture au milieu et resserrer pour imiter les ailes d'un papillon.

Installer les sur le devant du justaucorps.

Potatoes-- tour en cuisine n°377

Je me suis inscrite à un tour en cuisine (http://www.untourencuisine.com/)

 Je devais piocher une recette sur le blog de Calinhorely :  http://yellowmustard5.blogspot.be

C'est chou du blog http://www.choutambouilleto.canalblog.com qui viendra choisir une recette chez moi

Avec mon projet coupe du monde, j'ai eu moins de temps, du coup j'ai choisi une recette facile et rapide à faire

Nous nous sommes régalés avec les enfants.

Voici une photo

Pour des soucis d'indexation, j'ai décidé de mettre la recette sur un autre post

lien vers la recette

Potatoes

Pour le tour en cuisine, je devais choisir une recette chez http://yellowmustard5.blogspot.fr

j'ai choisi sa recette de potatoes

Un vrai régal

Ingrédients
Pommes de terre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Épices au choix (paprika)

Préparation
1. Éplucher, laver et essuyer les pommes de terre

2. Les couper en 2, puis couper chaque moitié en 2 dans la longueur. Mettre les pommes de terre coupées dans un saladier

3. Saler et ajouter l'huile d'olive. Ajouter les épices (sel, poivre et paprika). Bien mélanger le tout

7. Sur la plaque du four, mettre un papier cuisson et y déposer les pommes de terre

8. Enfourner dans un four préchauffé à 180°, pendant 40 minutes

Fiche A6

à venir

Ensalada rusa argentina

Ensalada rusa argentina
 

Toujours dans le cadre du mondial, Il ne reste que 4 pays en course.

Ce soir joue l'Argentine, mon équipe

Ensalada rusa argentina
 
Quand je suis allée en Argentine (en 1991 et en 1995), nous mangions souvent cette salade. Et c'était pour moi un régal.
 
Ingrédients:
 
4 grosses pdt
3 carottes
1 tasse de petits pois
3 oeufs
3 c. à s. de mayonnaise
 
Préparation :
1) Faire cuire les oeufs durs

2) peler et couper en deux ou quatre les pdt. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salé et y plonger les morceaux de pdt pendant 15 minutes.

3) Peler les carottes et les couper en petits cubes. Les mettre dans une casserole d'eau bouillante salé et laisser cuire 15 minutes

4) Ecaler les oeufs et les couper en petits cubes. Les mettre dans un grand saladier.

5) Faire refroidir les pdt puis les couper en petits cubes et les ajouter dans le saladier.

6) faire refroidir les cubes de carottes et les ajouter au saladier. Ajouter les petits pois

7) ajouter la mayonnaise et mélanger le tout
 
 

Fiche A6

Salade de flessingue (pays-bas)

Salade de flessingue (pays-bas)
 

Toujours dans le cadre du mondial, Il ne reste que 4 pays en course.

Ce soir joue les Pays Bas

Ingrédients Salade de flessingue (pays-bas)
 
250 g de champignons
4 pommes de terre à chair ferme
1 salade
persil
estragon
ciboulette
2 ou 3 échalotes
1 litre de moules
125 g de crevettes roses
huile, vinaigre, sel, poivre
1 noix de beurre
1 verre de vin blanc
 
Préparation
 
1) Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les  peler.

2) Gratter les moules, les brosser sous l’eau courante, les mettre dans une sauteuse placée sur feu vif contenant le vin et le beurre ; les sortir au fur et à mesure qu’elles s’ouvrent ; les retirer des coquilles.
3) décortiquer les crevettes
4) Lorsque les pommes de terre sont froides, les couper en rondelles et les  mettre dans un saladier, avec les moules, les crevettes décortiquées, les champignons grattés et émincés, les échalotes hachées et un gros bouquet de fines herbes. Décorer de feuilles de salade.

5) Arroser avec le jus de cuisson des moules passé à travers un linge très fin ; achever l’assaisonnement avec 3 cuillerées à soupe d’huile battues avec 1 cuillerée de vinaigre, du sel et du poivre.
6) Servir plutôt un tout petit peu tiède
 
http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/salade-de-flessingue-pays-bas-_4248-r.html

fiche A6

à venir