sandrine dans tous ses états

03 février 2016

Couverture de voyage

Couverture de voyage

sur la toile j'ai vu ce genre de couverture qui m'ont eu l'air très pratique.

Donc en attendant bébé, je me suis décidé à en concevoir une.

presentationIci en avant première avec mon yayo



0) Préparation du patron. Prendre un habit pour déterminer la taille. Ici une couverture de voyage allant jusqu'au 3 mois de l'enfant.

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DSC02294 copie

couverturedevoyage (page 1)

1) Couper le tissu en suivant le patron

dans le tissu polaire et dans le tissu imprimé : forme totale, capuche et rabat

patron

ne pas oublier que le tissu est plié en deux (pliure à gauche)

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2) capuche : assembler doublure et polaire envers contre envers. Coudre tout autour. Poser du biais juste sur la partie du bas.

capuche


3) Le rabat : assembler doublure et polaire envers contre envers. coudre tout autour. Puis poser du biais sur le haut.

rabat


4) la couverture : assembler la doublure et le polaire envers contre envers. coudre tout autour.
5) Assemblage des 3 pièces : sur côté polaire de la couverture, poser le côté doublure visible du rabat et de la capuche. Epingler. Coudre tout autour. Poser du biais tout autour pour une belle finition.

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Je n'ai pas encore installé le système de fixation car j'attend l'arrivée de bébé pour déterminer ce qui sera le mieux et le plus fonctionnelle.

 

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02 février 2016

Avocat créole

Avocat créole

presentation


ingrédients pour 4
2 avocats
30g de riz
1 boîte de miette de crabe
4 c. à s. de mayonnaise
1 c. à c. de moutarde
1 c. à s. de ketchup
1 c. à s. de citron.

préparation
1) Faire cuire le rie dans l'eau bouillante salée. Egoutter et laisser refroidir

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2) ouvrir les avocats en deux. oter la chair et la couper en dés.
3) Dans un saladier rassembler la chair d'avocat, la chair de crabe, le riz, la mayonnaisse, le ketchup, le jus de citron, la moutarde. Bien mélanger le tout

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4) Garnir chaque demi-avocat avec la préparation. Garder au frais jusqu'au moment de servir.

 

Cuisine, entrée, avocat, riz, crabe, mayonnaise, moutarde, ketchup, citron

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31 janvier 2016

galette poire et amandes

galette poire et amandes
je me suis inspirée de la recette du blog de "ma cuisine gourmande"

publié sur le groupe cuisine à thème sur facebook

presentation1

presentation2


ingrédients
– 2  pâtes feuilletées
– 125g de poudre d’amandes
– 75g de beurre mou
– 100g de sucre
– 2 oeufs
- 1 grosse boîte de poires au sirop

– 1 jaune d’oeuf pour la déco

préparation
1) Mélanger le beurre fondu avec la poudre d'amande, le sucre et les deux oeufs.

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2) Dans le moule à tarte étaler la première pâte feuilletée.

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3) Verser la frangipane.

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4) Egoutter les poires au sirop et les couper en lamelle. Les répartir sur la frangipane.

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5) mettre la fève. Couvrir avec la seconde pâte feuilletée et bien souder les bords.

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6) Badigeonner avec le jaune d'oeuf. et faire les décors.
7) Enfourner à four chaud à 180°c pendant 25-30 minutes.

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Cuisine, *, tarte sucrée, galette des rois, tarte, épiphanie, amande, pâte feuilletée, poire,

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30 janvier 2016

Joyeux anniversaire Mariana

Aujourd'hui est un grand jour pour ma princesse... Elle a 10 ans.

10 ans déjà. Que tu as grandi vite ma chérie.

10 ans mariana essai [Sandrine]

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28 janvier 2016

salade grenobloise

salade grenobloise

presentation


ingrédients
1 batavia
200g de lardons fumé
200g de cerneaux de noix
150g de comté
2 oeufs durs
ciboulette
sauce de salade : moutarde, vinaigre, huile d'olive

0) cuire les oeufs durs
1) Faire revenir sans matière grasse les lardons.

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2) Laver et essorer la salade.
3) ecaler les oeufs et les couper en rondelles
4) préparer la vinaigrette
5) dans un saladier mettre la salade et la ciboulette ciselée. assaissoner avec la sauce.

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6) ajouter le comté coupés en cube, les noix

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7) puis les oeufs coupés en rondelles et le lardon

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salade, lardon, noix, comté, fromage, oeuf, ciboulette, moutarde, huile d'olive, entrée

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27 janvier 2016

Activité potiron

Activité potiron

 

presentation citrouilleà gauche la citrouille décoré par Mariana à droite la mienne

presentation

 

Une activité faite en Ardèche pendant les vacances de la Toussaint.

il vous faudra :

une belle petite courge

du film alimentaire

du papier journal

de la farine, de l'eau

un cutter

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1) dans un premier temps, il est très important d'emvelopper la courge de film alimentaire pour la protéger (elle pourra à la fin de l'activité être consommé à votre convenance)

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2) Préparer le papier journal : découper le journal en morceaux.

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3) Faire de la colle avec de la farine et de l'eau

proportion :  1 verre de farine pour 2 verre d'eau chaude

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4) Badigeonner la bande de papier journal de colle (farine-eau) et le coller sur la courge. Recommencer autant qu'il est nécessaire pour recouvrir l'intégralité de la courge. Faire en deux fois pour recouvrir toute la surface de la courge.

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5) Une fois cette première étape faite. Laisser sécher toute la nuit. Et poursuivre l'autre côté de la courge. Faire deux à trois couches pour que votre courge en papier soit suffissament solide.

6) Avec un cuter ouvrir délicatement la courge en deux. Ensuite, il vous faudra remettre des morceaux de papier et de la colle farine-eau pour refermer votre courge en papier.

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7) Peindre la courge à votre convenance.

 

Elle pourra aussi bien servir à la décoration de la maison ou à une décoration spécifique à Halloween.

 

 

 

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26 janvier 2016

Flamiche picarde

Flamiche picarde

presentation


ingrédients :
2 pâtes feuilletées
800g de blancs de poireaux
50g de beurre
2 oeufs
10 cl de crème fraîche
sel, poivre
noix de muscade
100 à 150g lardon

préparation
1) Couper les blancs de poireaux en tronçons de 2 à 3 cm. Faire blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Les égoutter soigneusement

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2) Faire cuire doucement dans du beurre les poireaux en ajoutant sel, poivre et noix de muscade pendant 10 minutes

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3) Battre les deux oeufs avec la crème fraîche. Ajouter dans les poireaux et insérer également les lardons. Bien mélanger.

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4) Etaler la première pâte dans le moule à tarte. Verser le mélange. et refermer avec la seconde pâte. Bien souder les bords.

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5) Mettre à four chaud à 180° pendant 25-30 minutes.

 

Cuisine, pâte feuilletée, poireau, noix de muscade, lardon, tarte, tarte salée

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23 janvier 2016

ombre chinoise en plastique fou

ombre chinoise en plastique fou

 

un autre cadeau pour les 40 ans de mon petit mari, ce sont les ombres chinoises de ses trois enfants et du bébé dans le ventre en cours de conception

 

1) Faire des photos de profil des personnes souhaitées et les imprimer (4 par page A4)

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2) Prendre une feuille de plastique fou. Choisir la face poreuse qui permet que le dessin s'accroche (l'autre face est lisse) et tracer le contour de la photo. Colorier au crayon de couleur l'intérieur du dessin. Faire des cercles autour. Ne pas oublier de percer un trou avec une perfomatrice avant la cuisson. Découper le cercle.

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3) Poser les cercles sur la plaque du four recouvert de papier cuisson. On met la face décoré pointé vers le haut.

Enfourner à four chaud à 150°c pendant quelques minutes (environ 3 minutes).

Le plastique fou va réduire de taille et épaissier.

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21 janvier 2016

Parmentier à la brandade de morue

Parmentier à la brandade de morue

presentation

Purée
200g de brandade de morue coudene
Gruyère râpé

1) préparer votre purée
2) dans un plat allant au four, mettre la brandade dans le fond du plat. Recouvrir de purée. Parsemer de gruyère râpé

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3) enfourner à four chaud à 180° pendant 20 minutes environ

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Cuisine, Plat, pomme de terre, brandade,, marque Coudène, gruyère, *,

 

recette réalisée avec un produit de mon partenaire

LOGO coudene

 

 

 

 

 

 

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