citron vert - sandrine dans tous ses états

13 mai 2020

Endives jambon revisitées

Endives jambon revisitéesrecette vue sur France 3 du chef benjamin BAJEUX, chef à Wambrechies un plat qui change des endives roulées au jambon.Perso j'ai trouvé ça délicieux. Mes garçons n'ont pas trop aimé mais ils sont si difficiles. ingrédients pour...

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Tags: Cuisine, Jambon, Ail, Endives, piment, cebettes, Jambon cuit, citron vert, béchamel

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20 juin 2018

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo une recette espagnole. Un plat vraiment très très bon. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédientsescalopes de poulet5+2 gousses d'ailhuile d'olivejus de citron vert1/2 litre de bouillon de poulet150 ml...

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Tags: Cuisine, Poulet, Ail, escalope de volaille, xérès, citron vert, huile d'olive, madère, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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17 novembre 2017

Arroz y frijoles con pollo

Arroz y frijoles con pollo Du Belize, pays que j'ai traversé rapidement (en 1993), voici une recette dont nous nous sommes régalés avec mon mari. *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge11 La Cuisine d'ici et d'ISCA...

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Tags: Cuisine, Riz, Poulet, Ail, Poivrons, Ronde Interblogs, Gingembre, coriandre, cumin, thym, citron vert, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, lait de coco, cuisine-du-Monde--Amérique--Belize

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23 septembre 2017

Salade kachumbari

Salade kachumbari Salade commune à trois pays : Kenya, Tanzanie et Malawi Très bonne mais quand même pas mal relevée. ** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge09 Kilometre-0.fr ** Ingrédients 2 gousses d'ail Gingembre...

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Tags: Cuisine, Tomates, Salades, Ail, Oignons, Poivrons, Ronde Interblogs, Gingembre, piment, citron vert, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique-Kenya, cuisine-du-Monde--Afrique-Malawi, cuisine-du-Monde--Afrique-Tanzanie

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31 août 2017

tatin aux figues

tatin aux figues chez moi au Ginestet, j'ai trois figuiers. Ils ne sont pas tous de la même variété, ce qui fait que les figues ne mûrissent pas au même moment.En ce moment (été) l'un des figuiers donne de jolis fruits bien mûrs. Un délice nature. Mais...

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Tags: Cuisine, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Figues, cannelle, citron vert, goûter

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27 août 2017

mojito azul

mojito azul la folie des mojitos... En voila un tout nouveau d'un bleu si bleu ingrédients :4 cl de rhum Havana Club 3 ans d'âge1.5 cl de liqueur de curaçao2 cl de sirop de mojito (de chez eyguebelle)1 jus de citron vert3 feuilles de menthe préparation...

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Tags: Cuisine, Apéritif, boisson, rhum, menthe, citron vert, curaçao, Havana Club

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24 août 2017

Salade indonesienne à l’ananas et au concombre

Salade indonesienne à l’ananas et au concombre une chouette découverte. ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge08 Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge08 ___ ___ _____ ** 1 ananas1 concombre2 pommes Granny...

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Tags: Cuisine, Pomme, Ananas, concombre, sauce soja, menthe, citron vert, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Indonésie

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20 août 2017

mojito cubano

Mojito cubano La mode des mojitos déferle sur nous. Perso, ça fait bien longtemps que j'avais découvert ce coktail à Cuba (en 1997, l'année où les ossements du Che ont été rappatriés sur l'île). Boire un mojito à la bodeguita del medio comme le grand...

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Tags: Apéritif, boisson, rhum, menthe, citron vert, Havana Club, cuisine-du-Monde--Amérique--Cuba

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17 août 2017

Karyanchintheet thote ou salade birmane

Karyanchintheet thotesalade birmane Les graines donnent une petite touche croquante à cette salade. ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge08 Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge08 ___ ___ _____ ** ingrédients...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Salades, Oignons, sésame, citron vert, huile d'olive, cacahuètes, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Birmanie