mini-tartelette du soleil

mini-tartelette du soleil

un petit apéritif très sympa.

Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"

Il s'agit de leur Mini tartelette feuilletée "Pour garnitures salées ou sucrées. Il est conseillé de réchauffer les produits dans un four préchauffé à 180 C° pendant environ 10 minutes. Ceci leur rendra fraicheur et croustillant."

ingrédients pour 16 mini-tartelettes
1/2 courgette
1/2 aubergine
2 tomates
moutarde
2 tranches de coppa
16 mini-tartelettes de chez pret à garnir

1) peler et couper en cubes la courgette et l'aubergine.

2) peler et épépiner les tomates. Les couper en cubes.
3) faire revenir les légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive chaude.

4) Mettre les mini-tartelettes sur plaque du four recouverte de papier cuisson, y déposer un peu de moutarde au fond, mettre le mélange de légumes. Ajouter un petit morceau de coppa par dessus

5) Enfourner à four chaud à 180°c pendant 10 minutes.

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