fruits confits - sandrine dans tous ses états

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fruits confits

23 janvier 2015

Roscón de Reyes espagnol.

Roscón de Reyes espagnol.

Roscón de Reyes espagnol.recette de Brigitte F. de Madrid (encore merci pour la recette) Envie d'essayer la traditionnelle "galette" espagnol pour l'épiphanie. j'avais déjà essayé la version mexicaine qui n'est finalement pas très éloigné de celle d'Espagne....

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Tags: Cuisine, Amandes, Epiphanie, Fruits confits, Recette du monde, fleur d'oranger, galette des rois, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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13 janvier 2014

Kiwi confit

Kiwi confit Je ne savais plus comment utiliser mes kiwis... Alors je me suis dit pourquoi pas les confire... au moins après ça se conserve. Du coup je suis allé faire une recherche sur internet et je suis tombé sur le post de "Pénéloppe ou les aléas du...

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Tags: Cuisine, Kiwis, Fruits confits, base*

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20 janvier 2013

Rosca de reyes

Rosca de reyes recette mexicaine La galette des rois existe aussi au Mexique sous le nom de rosca de reyes. je vous livre ici la recette issue du livre "como agua para chocolate" de Laura Esquivel dans son chapitre 9, on y apprend que selon la tradition,...

Posté par DRINETTE77 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Gâteaux, Epiphanie, cerises confites, Fruits confits, Inspiration littéraire ou cinématographique, Recette du monde, galette des rois, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique

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21 septembre 2012

Cake de ma mémé

Cake de ma mémé

Cela faisait très longtemps que j'avais envie de refaire ce cake que ma mémé faisait quand j'étais petite Cake de ma mémé (recette mémé du Ginestet) Ingrédients - 150g de farine - 150 g de cerises confites - 150 g de fruits confits - 200 g de raisins...

Posté par DRINETTE77 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Petit déjeuner, Cake, Amandes, recette de mémé du Ginestet, Miel, cerises confites, Fruits confits, Gingembre, raisins secs, Cake sucré, rhum, goûter

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2 juillet 2012

Vrai gâteau de peau d’âne

Vrai gâteau de peau d’âne

Vrai gâteau de peau d’âne(d’après la cuisine des fées) Pour 6 personnes :Ingrédients :• 2 œufs entiers• 3 blancs d'œufs + 3 jaunes• 125 g d'amandes en poudre• 150 g de sucre glace• 30 g de beurre fondu• 20 g de sucre semoule• 40 g de farine• 100g de fruits...

Posté par DRINETTE77 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Gâteaux, cerises confites, Fruits confits

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15 janvier 2012

Coupes diplomates

Coupes diplomates

Coupes diplomates Préparation 1h + Cuisson de la crème : 15’ Pour 6 personnes Ingrédients : - 8 biscuits à la cuiller - 1dl ½ de crème fraîche - 2 c. à s. de lait froid - 100g de fruits confits en dés + fruits confits pour déco - kirsch ou rhum - 1 portion...

Posté par DRINETTE77 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Entremets, crème pâtissière, Fruits confits, rhum, kirsch

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26 décembre 2011

Brioche l'enfant Jésus

Brioche l'enfant Jésus

Le 24 décembre après-midi, pendant une courte pause devant mon ordinateur, j'ai reçu la notification d'un nouveau post sur le blog de "Prunille fait son show"… un blog très sympa que je suis depuis un petit moment… Elle nous présentait une brioche "Petit...

Posté par DRINETTE77 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Gâteaux, Noël, Fruits confits, brioche, fleur d'oranger

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20 décembre 2011

mendiants au chocolat.

mendiants au chocolat.

En voyant des mendiants au chocolat noir sur le blog "mes gourmandises, qu'on se le dise...", je me suis tout de suite dit, et si j'en faisais... Il avait l'air tellement appétissant que je n'ai pu résister... Bien évidemment, il a fallu que je mette...

Posté par DRINETTE77 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chocolat, Mignardises, Noël, Fruits confits

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3 septembre 2011

Montage de la « pyramide mexicaine »

Montage de la « pyramide mexicaine »

Tout à commencé par la vue d’un magnifique gâteau sur le forum http://gateauxrigolos.superforum.fr posté par lilou25… L’idée à fait son chemin et voici ma réalisation. Montage de la « pyramide mexicaine » Voici la marche à suivre pour réaliser cette pyramide....

Posté par DRINETTE77 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Fruits confits, cacao

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28 août 2011

Montage du gâteau « délice bleu »

Montage du gâteau « délice bleu »

Montage du gâteau « délice bleu » A l’origine ma recette était une recette que j’avais élaborée pour mon premier repas avec celui qui aller devenir mon mari. C’était des gâteaux individuels. C’est mon amour pour le bleu qui m’avait fait choisir cette...

Posté par DRINETTE77 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Fruits confits

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