plat - sandrine dans tous ses états

12 mai 2017

poulet à la cubaine

poulet à la cubaine Il y a très longtemps, 18 ans même, je suis allée à Cuba, un voyage que j'ai beaucoup aimé. Une délicieuse recette. Mon petit Marius 14 mois a adoré. ingrédientscuisses de poulet3 gousses d'ail1 orange1 oignon1 boîte de tomates en...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Olives, Plat, Poulet, Ail, Oignons, Vin, Oranges, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Cuba

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2 mai 2017

Ravioles à la tapenade

Ravioles à la tapenade pour changer de mon gratin de ravioles traditionnel, j'ai créé cette nouvelle recette ingrédientstapenade3 courgetteshuile d'olive200 g de mozzarella8 plaques de ravioles de Romansgruyère râpécrème liquide 1) laver, peler les courgettes,...

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Tags: Cuisine, Olives, Courgettes, Plat, Tapenade, Mozzarella, Gruyère, ravioles, huile d'olive

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21 mars 2017

Choux de Bruxelles à la mode de Sandrine

Choux de Bruxelles à la mode de Sandrine Un vrai délice. J'avais vu l'association des marrons et de choux de Bruxelles sur internet et du coup j'ai inventé ma propre recette. ingrédients :2-3 escalopes de volaille1 oignon rougebeurrehuile d'olive160 g...

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Tags: Cuisine, Marron, Lardons, Plat, Poulet, Oignons, Dinde, escalope de volaille, chou-de-Bruxelle

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10 février 2017

Papillote saumon courgettes et ravioles

Papillote saumon courgettes et raviolesUn vrai régal Ingrédients pour 42 courgettesSel, poivreCiboulette4 pavés de saumon4 plaques de ravioles20 cl de crème liquide Préparation1) étaler une feuille de papier aluminium. Mettre un carré de papier cuisson...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Plat, Saumon, ciboulette, ravioles

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20 janvier 2017

Gratin de ravioles au jambon blanc et épinard.

Gratin de ravioles au jambon blanc et épinard. On adore les ravioles, on les fait quasiment toujours avec des courgettes (recette sur mon blog) et presque chaque semaine. Aussi j'ai eu envie d'essayer de les faire autrement pour changer un peu. Ma foi...

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Tags: Cuisine, Fromage, Jambon, Plat, Epinard, cantal, Jambon cuit, ravioles

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10 janvier 2017

Paupiette de veau façon Hervé

Paupiette de veaufaçon Hervé. mon père me faisait des paupiettes de veau quand j'étais petite... Une de ses rares recettes. ingrédientspaupiette de veaufarine2 oignonsbeurrepomme de terre1/2 verre de vin blanc1/2 verre d'eau préparation1) Peler et émincer...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Viande, Plat, Oignons, Vin

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22 novembre 2016

Gratin de ravioles aux saveurs automnales

Gratin de ravioles aux saveurs automnales Une recette vraiment délicieuse ingrédients8 plaques de ravioles (2 paquets)des courgettes du potiron1 bûche de chèvrede la crème liquidedu cantal râpé. préparation.1) couper en fines lamelles les courgettes et...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Potiron, chèvre, Plat, cantal, ravioles

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10 novembre 2016

gnocchis à la crème de parmesan et au chorizo

gnocchis à la crème de parmesan et au chorizo Je me suis régalée avec ce plat. ingrédients :chorizo20 cl de crème liquidedu parmesandes gnocchis préparation 1) peler et couper en rondelles le chorizo. Puis le faire revenir dans une poêle. Réserver. 2)...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Plat, Gnocchis, Parmesan

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21 octobre 2016

poulet de bourgogne

poulet de bourgogne pour l'anniversaire de ma mère, j'ai imaginé ce plat. Il ne me restait pas beaucoup d'escargots mais je voulais quand même marquer le coup d'où ce plat escargotsescalope de pouletbeurreailpersil 1) Couper en petits lamelles les escalopes...

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Tags: Cuisine, Plat, Poulet, Ail, Persil, Escargots, beurre, escalope de volaille

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14 octobre 2016

Gnocchi marinara

Gnocchi marinara J'aime beaucoup les films de romance. J'ai bien aimé "un goût de romance", un pompier Gill se recycle en cuisinier et ouvre un restaurant à côté du restaurant sophistiqué "chez Varenne" de Sara. Ils se livrent une bataille mesquine. Un...

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Tags: Cuisine, Tomates, Plat, Ail, Gnocchis, Oignons, Poivrons, Inspiration littéraire ou cinématographique, thym, huile d'olive

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