poulet de bourgogne

poulet de bourgogne

pour l'anniversaire de ma mère, j'ai imaginé ce plat. Il ne me restait pas beaucoup d'escargots mais je voulais quand même marquer le coup d'où ce plat

escargots
escalope de poulet
beurre
ail
persil

1) Couper en petits lamelles les escalopes de poulet.

2) Dans une poêle, faire revenir du beurre, du persil et de l'ail

3) Ajouter ensuite les morceaux de poulet. Bien faire dorer.

4) ajouter ensuite les escargots quelques minutes.

accompagnement idéal : les pommes de terre sautées à l'ardéchoise.

Cuisine, *, poulet, escalope de volaille, escargot, beurre, persil, ail

Comments

[lilou 25]

Très original ! Une alliance bien sympa !

[virginie moreau]

Maim ! ce plat avec des escargots me plaît beaucoup !!