sauce soja - sandrine dans tous ses états

26 septembre 2018

Nems au porc

Nems au porc. ici, les enfants adorent les nems. ça faisait longtemps que j'avais envie d'en faire. Verdict, les enfants ont préféré les miens à ceux industriels. Facile à faire mais un peu long à former. Mais tellement bon.Ici ça a été tout mangé en...

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Tags: Cuisine, Viande, Champignons, Carottes, Porc, coriandre, sauce soja, pousse de soja, pâtes de riz, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, galette de riz, nem

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7 novembre 2017

Locrio de pollo

Locrio de pollo Une recette de la République Dominicaine *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge11 La Cuisine d'ici et d'ISCA En savoir plus sur https://leblogdecata.blogspot.com/2017/11/catacookingchallenge11-le-theme-de.html#s8wxuu7XjHgSeMuB.99...

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Tags: Cuisine, Riz, Plat, Poulet, Ail, Oignons, coriandre, sauce soja, origan, safran, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--République-Dominicaine

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24 août 2017

Salade indonesienne à l’ananas et au concombre

Salade indonesienne à l’ananas et au concombre une chouette découverte. ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge08 Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge08 ___ ___ _____ ** 1 ananas1 concombre2 pommes Granny...

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Tags: Cuisine, Pomme, Ananas, concombre, sauce soja, menthe, citron vert, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Indonésie

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12 août 2017

Khoua mi ou nouilles sautés au caramel

Khoua mi ou nouilles sautés au caramelune recette laotienne J'aime beaucoup participer au challenge car il me permet de voyager par la cuisine. Aujourd'hui direction le Laos. ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge08...

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Tags: Cuisine, Tomates, Poulet, Ail, Oignons, sauce soja, citron vert, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Laos, nouille-de-riz

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17 mars 2017

Bo bun vietnamien

Bo bun vietnamien Ça fait un petit moment que j’en entends parler... et ça me tentait beaucoup. Et puis à la maison, on aime beaucoup les nems. Ingrédients pour 6 personnes 1 concombre 2-3 carottes Coriandre fraîche Menthe fraîche Batavia Huile d’olive...

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Tags: Cuisine, Carottes, Salades, Oignons, concombre, coriandre, sauce soja, menthe, cacahuètes, pâtes de riz, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Vietnam, nem

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9 décembre 2016

Dango mochi

Dango mochi Mon petit mari adore les dango mochi. Nous avons découvert ça dans un restaurant où on aime aller. Mais plus d'approvisionnement en dango désormais... Il est tellement connu pour les aimer que la-bàs, on l'appelle monsieur dango. Bref, je...

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Tags: Cuisine, Dessert, Recette du monde, sauce soja, farine de riz, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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6 décembre 2016

Sushi en forme de carpe koi ou mishikigoi no sugatazuski

Sushi en forme de carpe koi ou mishikigoi no sugatazuski Des sushis du plus bel effet. C'est un peu long à faire mais tellement beau. ingrédients pour le riz 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. de sel 60...

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Tags: Cuisine, Riz, poissons, Saumon, feuille d'Algue, Recette du monde, sauce soja, calamars, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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2 mai 2016

Poulet teriyaki

Poulet teriyaki ingrédients125 ml de sauce soja80ml de jus d'orange (ou clémentine)3 c. à s. de miel1 c. à c. d'huile de sésame1 c. à c. de gingembre haché1 c. à s. d'huile d'olive400g de riz rond300 g de filets de pouletbeurre préparation1) Couper le...

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Tags: Cuisine, Riz, Poulet, Oranges, Gingembre, escalope de volaille, Recette du monde, sauce soja, huile de sésame, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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1 juin 2015

Porc au Caramel "Kaw Sach Chrouk"

Porc au Caramel "Kaw Sach Chrouk"recette du cambodge ingrédients pour 44 oeufs1 kg de porc sans peau150 g de sucre roux2 gousses d'ail1 c. à s. de sauce poisson ("nuoc nam")1 c. à s. de sauce sojapousse de bambou500 ml d'eau préparation0) cuire les oeufs...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Viande, Ail, Porc, Recette du monde, sauce soja, pousse de bambou, sauce nuoc nam, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Cambodge