dessert - sandrine dans tous ses états

3 février 2017

Compote pomme kiwi

Compote pomme kiwi délicieux tout simplement. Et parfait pour utiliser les kiwis de mon Ginestet. Peut se congeler pour se conserver plus longtemps Ingrédients :8 kiwis4 pommes2 c. à s. de miel 1) éplucher les pommes et les couper en petits cubes. Faire...

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Tags: Cuisine, Pomme, Dessert, Kiwis, Miel, compote

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30 janvier 2017

Galette chocolat-amarena

Galette chocolat-amarena J'avais vu la recette l'année dernière en fin de saison des galettes... Elle me faisait envie donc je l'ai mise de côté pour l'essayer... J'ai pas mal modifié les rapports des ingrédients par rapport à la recette originale trouvée...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Amandes, Epiphanie, pâte feuilletée, Cerises amarena, goûter, galette des rois

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20 décembre 2016

tartelettes kiwi chocolat

tartelettes kiwi chocolat ingrédients :1 pâte sabléedes kiwis150g de chocolat noir25 cl de crème fraîche liquide préparation1) Etaler la pâte sablée dans des moules à tarte ou à défaut moule à muffins en silicone. Mettre un bout de papier cuisson et déposer...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Kiwis, Tarte Sucrée, Tartes, pâte sablée

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13 décembre 2016

Tarte aux marrons

Tarte aux marrons ingrédientspâte brisée500g de crème de marrons (marque faugier)250g de ricotta30g de sucre3 oeufs préparation1) Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la ricotta et 400g de crème de marrons (il en restera 100g dans la boîte...

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Tags: Cuisine, Marron, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, ricotta, crème de marron

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9 décembre 2016

Dango mochi

Dango mochi Mon petit mari adore les dango mochi. Nous avons découvert ça dans un restaurant où on aime aller. Mais plus d'approvisionnement en dango désormais... Il est tellement connu pour les aimer que la-bàs, on l'appelle monsieur dango. Bref, je...

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Tags: Cuisine, Dessert, Recette du monde, sauce soja, farine de riz, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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8 juillet 2016

Timballe chocolat et framboises

Timballe chocolat et framboises Au départ, je voulais faire des timballes en chocolat mais ce fut un fiasco (un seul récipient pas trop mal réussi). Nous nous sommes donc rabattus sur des récipients gauffrés et chocolatés du commerce. à gauche ce que...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Framboises

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30 mai 2016

Banana mexicana

Banana mexicanaun dessert gourmand qui revisite le banana split - barquette de tortilla- banane- glace à la vanille- chocolat- lait- crème chantilly 1) dans une casserole, mettre du chocolat à fondre avec du lait à 1 sur plaque vitrocéramique ou au bain...

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Tags: Cuisine, Chantilly, Chocolat, Dessert, Glace, Vanille

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17 décembre 2015

Gâteau au fromage blanc et au chocolat blanc

Gâteau au fromage blanc et au chocolat blanc Ingrédients3 oeufs120g de chocolat blanc120g de fromage blanc Préparation1) couper le chocolat. Le faire fondre au bain marie 2) séparer les blancs des jaunes 3) monter les blancs en neige. 4) mélanger le fromage...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Gâteaux, Fromage Blanc, goûter

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7 décembre 2015

tarte aux fleurs de pommes.

tarte aux fleurs de pommes. ingrédients10 pommes1 pâte feuilletée1 oeuf3 c. à s. de sucre1/2 c. à c. de cannellejus de citron préparation1) Couper les pommes en 4. Garder la peau pour donner un aspect plus joli. Enlever la partie centrale. Couper en fin...

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Tags: Cuisine, Pomme, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Citron, Gâteaux rigolos, pâte feuilletée, cannelle, goûter

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12 octobre 2015

Buns aux myrtilles

Buns aux myrtillesd'après une recette de Gut très bon... Mais c'est surtout pour la cuisson que j'ai eu du mal. Le temps était vraiment trop long. pour 10 buns :250g de farine12.5 cl de lait tiède35g de sucre en poudre35g de beurre1 oeuf1 sachet de levure...

Posté par DRINETTE77 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Myrtilles, Mignardises, goûter

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