basilic - sandrine dans tous ses états

10 juillet 2013

Tian aux quenelles

Tian aux quenelles J'adore les quenelles, les tomates et les courgettes... J'avais envie de tenter une association. Pour 6 personnes : 3 courgettes 1 boîte de tomates concassées 10 quenelles environ 1 bûche de chèvre sel/ poivre/ basilic 1) Couper les...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Courgettes, chèvre, Plat, Quenelles, Basilic, huile d'olive

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4 avril 2013

risotto aux saveurs italiennes

risotto aux saveurs italiennes des tomates séchées 400g de riz 25 cl de vin blanc 1 litre de bouillon du pistou de la crème liquide 3 c. à s. d'huile d'olive gruyère râpé 1) Couper en petits morceaux la tomate séchée et la mettre dans le wok avec l'huile...

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Tags: Cuisine, Riz, Plat, Vin, Pistou, Tomates séchées, Parmesan, Gruyère, Basilic, risotto

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8 mars 2013

Pasta au pistou

Pasta au pistou Une recette que j'ai déjà refait plusieurs fois... Un régal à chaque fois. 500g de penne 15 cl de vin blanc 200g de pistou 2 poignées de gruyère râpé 20 pétales de tomates confites olives noires sel, poivre préparation 1) dans un wok,...

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Tags: Cuisine, Olives, pâtes, Vin, Pistou, Tomates séchées, Basilic

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9 janvier 2013

Saumon aux bettes…

Saumon aux bettes… Je comptais faire du saumon et mon mari a acheté des cotes de blettes, je me suis dit que ça devait bien se marier ensemble et je suis partie en quête d'une recette alléchante avec ces deux ingrédients… C'est là que je suis tombé sur...

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Tags: Cuisine, Plat, poissons, Ail, Citron, Saumon, Persil, ciboulette, Cote de Blettes, Basilic, huile d'olive

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25 octobre 2012

Polenta de Monique

Une recette de Polenta de Monique qui me l'a envoyée suite à mon message avec la recette basique de la polenta. ingrédients 200g de polenta 30 cl de lait 60 cl d'eau 200g de champignons 80g de tomates séchées 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 c. à s. de basilic...

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Tags: Cuisine, Champignons, Plat, Ail, Polenta, Tomates séchées, Basilic, échalotes, huile d'olive

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27 septembre 2012

Gratin au goût d'Italie

Gratin au goût d'Italie Quand on était en Charente Maritime chez des amis, Monique nous a fait un plat super bon qui m'a enchanté, tellement enchanté que je l'ai déjà refait deux fois à la maison… Une recette qu'elle tenait d'une autre amie… ingrédients...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, Jambon, Plat, Ail, Pistou, Mozzarella, Parmesan, Basilic, coppa, jambon cru, huile d'olive

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28 août 2012

poêlée de courgettes à la feta

poêlée de courgettes à la feta J'ai vu cette recette très sympathique sur le blog de épices et cacao (http://epicesetcacao.canalblog.com/archives/2011/08/05/21740693.html) Moi qui adore les courgettes, comme je vous l'ai déjà dit plusieurs fois. ingrédients...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Courgettes, Plat, Basilic, Feta, échalotes

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22 juillet 2012

Tian au chèvre-la recette

C'est donc j'ai Miss Calou que j'ai trouvé cette recette dans le cadre du "tour en cuisine" l'adresse de la recette originale : http://chez-calou.over-blog.com/categorie-11406493.html la recette, j'ai juste remplacé le fromage râpé de la recette originale...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Courgettes, chèvre, Plat, Oignons, Ronde Interblogs, Parmesan, Basilic, huile d'olive

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4 avril 2012

Madeleines salées

Je vous présente mes petites madeleines salées. idéales pour l'apéritif… Madeleines salées Pour 24 madeleines : Ingrédients : -300g de farine 100g de margarine 4 œufs 4 c. à. S. d’huile 1 sachet de levure une pincée de sel Pignon-basilic Tomate-olive...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Olives, chèvre, Pignons, Tomates séchées, Miel, Parmesan, Basilic, thym

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3 avril 2012

moules à la provençale

moules à la provençale ingrédients 2 kg de moules 500g de tomates concassées ( 2 boîtes) huile d'olive 25 cl de vin blanc 3 gousses d'ail persil basilic olives noires préparation 1) Laver et nettoyer les moules 2) Hacher basilic, gousse d'ail, persil...

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Tags: Cuisine, Tomates, Olives, Plat, moules, Ail, Vin, Persil, Basilic

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