sandrine dans tous ses états

20 mars 2024

petit coucou

Bonjour, avant, je publiais beaucoup de recettes sur mon blog, comme vous l'avez peut être constaté, depuis 2022 je ne publie que très peu, pourtant j'ai quelques recettes qui attendent depuis longtemps. Depuis 1 an, nous savons que notre fils Pierre,...

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22 août 2023

Figues au sirop

Figues au sirop Ingrédients 1 kg de figues 1 litre d’eau 700g de sucre ½ pelure de citron Préparation 1) Sélectionner des figues fermes et entières. 2) Retirer la queue et laver. Egoutter les figues et les placer dans un wok. Couvrir les figues d’eau...

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Tags: Cuisine, Figues, conserves

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16 septembre 2022

gâteau anniversaire 6 ans Marius en famille

pas vraiment xde recette mais je voulais vous montrer le gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon fils en mars dernier. c'est un gâteau au chocolat avec un nappage chocolat (chocolat et crème fraîche) surmonté d'une pate à sucre (mélange de pâte à sucre...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Gâteaux, *, pâte à sucre

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9 septembre 2022

Filet mignon en croute

La dernière année scolaire n'a pas été proprice pour les recettes de cuisine. J'en ai encore quelques unes qui attendent d'être publié donc je vais essayé de les publier. Voici donc une recette que j'ai réalisé plusieurs fois déjà et qui a eu du succès....

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Tags: Cuisine, Fromage, Plat, jaune d'oeuf, *, Fromage ail et fines herbes, pâte feuilletée, coppa, filet mignon

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12 février 2022

filet mignon sauce cancoillotte

filet mignon sauce cancoillotte tellement bon, que je l'ai déjà fait deux fois. ingrédients :2 filets mignon20 cl de vingt blanc20 cl de crème semi-épaisse1 oignon1 pot de cancaillotte (200g) 1 c. à s. de farinepersilbeurre 1) Emincer un oignon.2) couper...

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Tags: Cuisine, Viande, Oignons, Porc, Persil, *, Cancoillotte, filet mignon

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2 février 2022

crêpes au yaourt

ça fait bien longtemps que je n'ai rien posté par ici. Le temps file à toute allure. J'ai quand même quelques nouveautés à vous partager. Aujourd'hui chandeleur, une nouvelle recette de crêpes. crêpes au yaourtpour une quinzaine de crêpes excellent. ingrédients...

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Tags: Cuisine, Crêpes, *

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23 juin 2021

Vin de noix de ma mémé du Ginestet

Ma grand-mère du Ginestet faisait du vin de noix. Le noyer de notre jardin m’a donné l’envie de perpétuer la tradition familiale. Dans ses carnets, il n’y avait que les ingrédients et leur proportion. Le vin de noix que mes ancêtres ardéchois faisaient....

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Tags: Cuisine, Apéritif, Vin, recette de mémé du Ginestet, Noix, boisson

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5 juin 2021

beuglante d'anniversaire

beuglante d'anniversaire ça faisait un petit moment que j'avais envie d'en réaliser une. L'anniversaire de mon fils a été prétexte.en plus je suis tombée sur un tuto super sur youtube qui m'a vraiment inspiré. https://www.youtube.com/watch?v=bO6gc_fSVLo...

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Tags: Activités manuelles, Thème Harry Potter

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14 avril 2021

Boudins blancs de volaille maison

Boudins blancs de volaille maison note perso, ça ne ressemble pas au boudin blanc du commerce mais c'est très bon Pour 6 boudins 300 g de blancs de dinde ou de poulet 20 cl de lait 1 œuf 40 g de beurre 15 g de maïzena 2 cuillerées à soupe de ciboulette...

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Tags: Cuisine, escalope de volaille, Boudin blanc

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10 avril 2021

porte-baguette relique de la mort

porte-baguette relique de la mort A force de fabriquer des baguettes, il me fallait un porte baguette. sur un groupe facebook, j’ai vu l’idée du porte baguette en bouchon en forme de relique de la mort. J’ai préféré avoir un support en bois. Mais comme...

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Tags: Activités manuelles, Thème Harry Potter

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