sandrine dans tous ses états

28 juillet 2025

clin d'oeil à mon fils Pierre cette semaine en recettes

Aujourd'hui, j'avais envie de vous parler un petit peu de mon fils Pierre, mon troisième enfant qui a une terrible maladie (encéphalite de Rasmussen) qui nous a fait vivre des moments très difficile ces 4 dernières années entre le comportement et les...

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21 juillet 2025

tofu aux amandes épicés

Tofu aux amandes épicés Je vous présente aujourd'hui une recette inspirée de la série Wok of love qui m'a passionné (l'acteur est dans mon top 3 des acteurs coréens et j'ai déjà vu deux fois la série en intégralité) « wok of love ». Wok of Love raconte...

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Tags: Recette du monde, cuisine-du-Monde--Asie--Corée-du-Sud, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, Poivrons, tofu, Inspiration littéraire ou cinématographique, inspiration Kdrama, *, défis gourmands

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28 mai 2025

Tarte aux noix

Tarte aux noix Pour la petite histoire, je dévore les kdrama depuis une année. Cette tarte est inspiré de Master’s sun et de son épisode 9 Cette série sud-coréenne raconte l’histoire de Tae Gong-Shil une femme voyant les fantômes errants. Une seule personne...

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Tags: Tartes, Tarte Sucrée, cannelle, Noix, Inspiration littéraire ou cinématographique, inspiration Kdrama

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23 mai 2025

Délice au Chèvre Chaud

Délice au Chèvre Chaud une tartine à déguster avec une salade. Ingrédient pour 2 tartines 1/3 de baguette 1 bûche de chèvre 100 g de lardons fins Miel Préparation 1. Couper en 2 le morceau de baguette 2. Couper six grosses rondelles de bûche de chèvre...

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Tags: tartine, baguette, huile d'olive, fromage de chèvre, Miel, Lardons, défis gourmands

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20 mai 2025

Tartine Dolce Vita

Tartine Dolce Vita Ingrédient pour 2 tartines 1/3 d’une baguette 4 tranches de coppa 1 boule de mozzarella 1 avocat Un petit peu de coriandre Préparation 1. Couper en 2 le morceau de baguette 2. Trancher la mozzarella en 6 tranches 3. Couper l’avocat...

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Tags: tartine, coppa, Mozzarella, Avocats, coriandre, huile d'olive, baguette, défis gourmands

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16 mai 2025

Jajangmyon aux crevettes

Jajangmyon aux crevettes Une fois le plat un peu mélangé Ma nouvelle passion c’est les K-drama sud-coréen. Y en a un qui m’a passionnée ces jours-ci : « wok of love ». Wok of Love raconte l’histoire de Seo Poong (joué par l’acteur Lee Jun-ho, que j’avais...

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Tags: machine à pâte, pâte, Ail, Oignons, Courgettes, pâte de soja noire, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Corée-du-Sud, Inspiration littéraire ou cinématographique, inspiration Kdrama, Crevettes

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14 mai 2025

Légumes d’accompagnement façon Philippe

Légumes d’accompagnement façon Philippe ici accompagnant un pavé de bœuf à la mousse de canard Ingrédients : 2 aubergines 2 courgettes 2 oignons 500g de champignons de Paris 3 tomates 1 poivron orange Herbe de Provence Préparation 1. Peler les courgettes...

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Tags: Aubergines, Oignons, Champignons, Tomates, Poivrons, herbe de Provence, Légumes

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13 mai 2025

Jajangmyon végétarien

Jajangmyon végétarien Ma nouvelle passion c’est les K-drama sud-coréen. Y en a un qui m’a passionnée ces jours-ci : « wok of love ». Wok of Love raconte l’histoire de Seo Poong (joué par l’acteur Lee Jun-ho, que j’avais déjà vu dans un autre k-drama),...

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Tags: machine à pâte, pâte, Oignons, Ail, Courgettes, pâte de soja noire, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Corée-du-Sud, Inspiration littéraire ou cinématographique, inspiration Kdrama

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7 mai 2025

Donut aux fleurs d’acacia

Donut aux fleurs d’acacia Toujours dans la pleine saison de floraison des fleurs d'acacia en Ardèche, on ne pouvait pas résister. une recette que j'avais déjà faite l'année dernière mais dont je n'avais pas retrouvé les photos. Donc on a choisi cette...

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Tags: Petit déjeuner, goûter, goûterRF, recette avec des fleurs, fleur d'acacia, donut

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4 mai 2025

Gaufre aux fleurs d’acacia

Gaufre aux fleurs d’acacia C'est la saison des fleurs d'acacia en Ardèche en ce moment. Il fallait que je vous partage cette recette qui date déjà de 2022 mais que je n'avais pas eu l'occasion de vous présenter. ingrédients : 400g de farine 1 sachet de...

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Tags: Petit déjeuner, goûter, goûterRF, recette avec des fleurs, fleur d'acacia, gaufre

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