sandrine dans tous ses états

3 mars 2017

Fleurs de knachi

Fleurs de knachi. Knacki feuilletée, une valeur sure pour l’apéritif. J’avais envie de changer de présentation. Ingrédients 1 pâte feuilletée 8 knachis Préparation 1) Couper votre rond de pâte feuilletée en 8 part égales. Couper ce triangle de manière...

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Tags: Cuisine, Apéritif, knachis, pâte feuilletée

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27 février 2017

Boîte chaude sophistiquée

Boîte chaude sophistiquée. Encore une vidéo vue sur facebook qui m’a inspirée. Un régal même si ce n’était pas si simple que ça à manger à la main. Comme je n’ai qu’un tout petit four pour le moment, j’ai décidé de faire avec un format rectangulaire de...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Fromage, Jambon, Tartes, Tartes salées, ciboulette, pâte feuilletée, Jambon cuit

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21 février 2017

Crèpe farcie de Sandrinette

Crèpe farcie de Sandrinette j'ai adoré cette crêpe ingrédients :- chorizo- riste d'aubergine (moi marque Martin)- crêpe- gruyère râpé- bûche de chèvre 1) peler le chorizo et le couper en rondelles. Le faire dorer dans une poêle. Vider le jus du chorizo....

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Tags: Cuisine, Chorizo, Aubergines, chèvre, Crêpes, Gruyère, riste d'aubergine

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17 février 2017

bouquet de la première semaine des vacances

avant de repartir à Nice pour le boulot, Philippe m'a offert de très joli fleurs pour la maison du Ginestet

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Tags: Bouquet de fleurs

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14 février 2017

Makis kiwi saumon

Makis kiwi saumon Ici on adore les makis, les sushis. Alors pourquoi pas tenter avec des kiwis. Les ingrédients pour 32 makis environ 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. de sel 60 cl d'eau 4 feuilles d'algues...

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Tags: Cuisine, Riz, Kiwis, Saumon, feuille d'Algue, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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13 février 2017

bouquet de mimosa

Philippe m'a offert un bouquet de mimosa la dernière semaine avant les vacances à Nice.

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Tags: Bouquet de fleurs

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10 février 2017

Papillote saumon courgettes et ravioles

Papillote saumon courgettes et raviolesUn vrai régal Ingrédients pour 42 courgettesSel, poivreCiboulette4 pavés de saumon4 plaques de ravioles20 cl de crème liquide Préparation1) étaler une feuille de papier aluminium. Mettre un carré de papier cuisson...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Plat, Saumon, ciboulette, ravioles

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7 février 2017

Confiture de kiwi poire

Confiture de kiwi poire ingrédients6 kiwis4 poires300 g de sucre à confiturecannelle préparation1) éplucher les fruits en petits cubes et les mettre dans une cocotte 2) ajouter le sucre et la cannelle et laisser macérer toute la nuit 3) cuire environ...

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Tags: Cuisine, Poire, Kiwis, Confiture, cannelle

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3 février 2017

Compote pomme kiwi

Compote pomme kiwi délicieux tout simplement. Et parfait pour utiliser les kiwis de mon Ginestet. Peut se congeler pour se conserver plus longtemps Ingrédients :8 kiwis4 pommes2 c. à s. de miel 1) éplucher les pommes et les couper en petits cubes. Faire...

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Tags: Cuisine, Pomme, Dessert, Kiwis, Miel, compote

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30 janvier 2017

Galette chocolat-amarena

Galette chocolat-amarena J'avais vu la recette l'année dernière en fin de saison des galettes... Elle me faisait envie donc je l'ai mise de côté pour l'essayer... J'ai pas mal modifié les rapports des ingrédients par rapport à la recette originale trouvée...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Amandes, Epiphanie, pâte feuilletée, Cerises amarena, goûter, galette des rois

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