tartelette façon oreo

tartelette façon oreo

Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"

 Il s'agit de leur Tartelette sablée CACAO Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir.

ingrédients
6 tartelettes cacao de pretagarnir
4 feuilles de gélatine
10 cl de crème fraîche
60g de sucre glace
200g de mascarpone

préparation
1) mettre les feuilles de gélatine dans un bol avec de l'eau froide

2) Battre la crème fraîche en chantilly avec le sucre glace

3) ajouter à la chantilly le mascarpone.

4) faire chauffer un peu de lait et y ajouter les feuille de gélatine égoutté. Bien mélanger.

5) Verser la gélatine dans la chantilly/mascarpone et bien mélanger

6) Mettre le mélange dans poche à douille et remplir le fond de tartelette

7) mettre au frigo pendant deux heures minimum.

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Cuisine, Pretagarnir, partenariat, dessert, chantilly, mascarpone

Comments

[Stéph]

huummm, elles me font drôlement envie ces p'tites tartelettes !!!!