pizza ravioles

 

En Ardèche, parfois on commande des pizzas, et étrangement, il y en a avec des ravioles. Je n'aurai jamais eu l'idée de mettre des ravioles sur une pizza mais au final c'est pas mauvais du tout.

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ingrédients
1 pâte à pizza (cf recette sur mon blog La pâte à Pizza. base à la créativité)
mascarpone
2 plaques de ravioles
gruyère
mozzarella

0) préparer la pâte à pizza
1) Etaler la pâte à pizza

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2) Etendre du mascarpone sur la pâte à pizza

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3) Parsemer de gruyère râpé et mettre les ravioles sur la pizza

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4) couper en tranches la mozzarella et les déposer sur la pizza.
5) Enfourner la pizza à four chaud à 180°c pendant 14 minutes

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Cuisine, pizza, mascarpone, ravioles, gruyère, mozzarella,

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