Tarte aux marrons

Tarte aux marrons

ingrédients
pâte brisée
500g de crème de marrons (marque faugier)
250g de ricotta
30g de sucre
3 oeufs

préparation
1) Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la ricotta et 400g de crème de marrons (il en restera 100g dans la boîte à réserver pour la décoration). Bien mélanger.

2) Etaler la pâte brisée dans un moule à flanquer de 18-20 cm de diamètre. Piquer le fond. Verser la préparation aux marrons

3) Enfourner 30' à four chaud à 180°c puis 30' à 110°c
4) Démouler la tarte et laisser refroidir sur grille.

5) Dans une poche à douille, mettre la crème de marron et décorer le dessus de la tarte.

Cuisine, tarte sucré, tarte, marron, ricotta, dessert

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Comments

[lilou 25]

Très jolie tarte !

[virginie moreau]

Rho je craque je raffolle de crème de marron !!!