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sandrine dans tous ses états
cuisine
17 novembre 2010

Pizza au chorizo

Pizza au chorizo
Hier, je vous présentais la pâte à pizza. Aujourd'hui je vous présente une façon de la garnir (dur dur de prendre en photo la pizza dans l'assiette de mon garçon car il s'est jetté dessus) Les ingrédients :- pâte à Pizza Maison (cf recette)-Chorizo-Olives...
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16 novembre 2010

La pâte à Pizza. base à la créativité

La pâte à Pizza. base à la créativité
La pâte à Pizza à faire soi-mêmeQuel bonheur de préparer soi-même la pâte de nos pizzas pour imaginer les pizzas au gré de nos envies et selon ce que l'on a dans le frigo Les ingrédients (pour une pizza à la taille du lèche-frite du four)- 250 g de farine...
11 novembre 2010

Le queso con Membrillo

Le queso con Membrillo
De mon voyage en Argentine pour mes quinze ans, j'ai ramené cet exquis salé-sucré : le Queso con MembrilloIci recette aménagé Ingrédient :- comté- pâte de coing (ici maison) Toute la petite famille a adoré. recette argentine, comté, fromage, coing
10 novembre 2010

Le tian d'Ardèche

Le tian d'Ardèche
Cette recette me vient de mon grand père maternel : mon pépé du Ginestet Les ingrédients:3 courgettes3 aubergineshuile d'olive2 boîtes de tomates en cubeoignons hachés (en surgelé)du riz4-6 tranches de jambon1 boite de singe comme on appelle ça chez mes...
9 novembre 2010

Le Hachis Cocotte

Le Hachis Cocotte
Voila, la semaine dernière (oui je sais je suis un peu en retard mais j'ai été un peu débordée), il y avait des restes à la maison (de la purée et des oeufs cocottes sans oeufs des enfants).... Ce qui a déclenché mon élan de créativité pour le repas suivant......
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31 octobre 2010

les petits gateaux aux olives

les petits gateaux aux olives
Il y a quelques temps au journal de 13h de TF1, un reportage sur une mamie qui cuisine et en fait profiter les autres sur son blog grâce à l'aide de son petit fils, m'avait beaucoup ému. Un tour sur son blog m'avait emballé. Malheureusement, la mamie...
30 octobre 2010

Les oeufs cocottes à la Sandrine

Les oeufs cocottes à la Sandrine
mon régal de célibataire est devenu un régal familiale. J'adore les oeufs cocottes.Quand j'étais encore célibataire, ma grand mère paternelle me téléphonait une fois par semaine (pas de jour fixe) et elle tombait toujours sur mon jour de l'oeuf cocotte...Hier...
28 octobre 2010

Pommes de terre à l'Ardéchoise

Pommes de terre à l'Ardéchoise
Le plat ardéchois de mon enfance par excellence ce sont les " pommes de terres sautées à l'ardéchoise ". C'est un plat que j'adore pas très compliqué à faire.Origine : Une tradition culinaire dans la famille de mon grand père maternel. Sa mère et sa Grand-mère...
24 octobre 2010

chaud les marrons chaud....

chaud les marrons chaud....
Le pays de la châtaigne c'est l'Ardèche !! tout bon amateur de châtaigne, connait la crème de marron ardéchoise Les châtaignes ça piquent pour les ramasser. Aussi les astucieux ardéchois ont inventé le siècle passé des chaussures spéciales pour ramasser...
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