piment - sandrine dans tous ses états

13 mai 2020

Endives jambon revisitées

Endives jambon revisitéesrecette vue sur France 3 du chef benjamin BAJEUX, chef à Wambrechies un plat qui change des endives roulées au jambon.Perso j'ai trouvé ça délicieux. Mes garçons n'ont pas trop aimé mais ils sont si difficiles. ingrédients pour...

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Tags: Cuisine, Jambon, Ail, Endives, piment, cebettes, Jambon cuit, citron vert, béchamel

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18 octobre 2019

Chimichurri Clásico Argentino

Chimichurri Clásico Argentino Une sauce traditionnelle d'Argentine. Pour accompagner les empanadas ou pour laisser mariner du boeuf pour cuire au barbecue. cette recette est tiré du livre : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston...

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Tags: Cuisine, Ail, Sauce, Oignons, Poivrons, Persil, coriandre, cannelle, piment, cumin, paprika, cebettes, laurier, origan, vinaigre, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine, huile

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16 octobre 2019

Empanadas Clasico Argentino

Empanadas Clasico Argentino Les empanadas, un délice, chaque région d'argentine à son propre empanadas. cette recette est tirée du livre Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko Ida. Paris :...

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Tags: Cuisine, Boeuf, Oignons, Poivrons, Empanadas, cannelle, piment, cumin, paprika, cebettes, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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23 juin 2018

Sangrita

Sangrita Un breuvage pour accompagner la tequila. Une recette mexicaine ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Ingrédients 1 litre de jus d'orange 250 ml de jus de citron (vert de préférence) 1 ou 2 Grenades 1 petit oignon Piment...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Oranges, boisson, piment, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique, grenade, tequila

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22 juin 2018

Jollof rice

Jollof riceriz nigérian Un grand succès à la maison. Le petit dernier (2 ans) en a raffolé, il en a redemandé plusieurs fois. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients8 cuisses de poulet2 oignonspersil350g de riz long3...

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Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Carottes, Poulet, Ail, Oignons, Poivrons, Maïs, Petit pois, Persil, piment, paprika, laurier, thym, origan, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique--Nigéria

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20 juin 2018

mirza ghassemi

mirza ghassemiune recette d'aubergines venant d'Iran. je l'ai faite un midi rien que pour mon mari et moi. Nous nous sommes régalés. Il faut dire que l'aubergine est l'un de mes légumes préférés. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Ail, piment, paprika, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Iran, curcuma, coupe du monde 2018

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29 janvier 2018

Fleurs de Lotus

Fleurs de Lotus Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir" Il s'agit de leur Mini Lotus : "Forme originale et très croquante pour garnitures salées ou sucrées. Le produit ne doit pas être réchauffé. Conservez...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Saumon fumé, Citron, Avocats, piment, partenariat, aneth, Pretagarnir, fromage frais, oeuf de lump

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26 janvier 2018

Brushettail

Brushettail j'avais fait ça l'année dernière mais je n'avais pas encore eu le temps de vous le présenter, la brushettail : une brushetta-rougail en quelque sorte. J'avais recyclé le reste de sauce rougail et j'ai adoré... Alors pourquoi pas en faire une...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Pain, Ail, Oignons, Gingembre, piment, thym, huile d'olive, brushetta

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26 septembre 2017

Bananes vertes au lait de coco

Bananes vertes au lait de coco Ma grande fille Mariana a une de ses meilleures copines qui est d'origine comorienne... Donc j'ai profité du challenge pour demander à Mariana son aide pour obtenir une recette des Comores grâce à sa copine Kinaya. ** avec...

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Tags: Cuisine, Tomates, poissons, Ail, Noix de coco, Citron, Persil, Ronde Interblogs, piment, tacaud, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, banane verte, cuisine-du-Monde--Afrique--Comores, lait de coco

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24 septembre 2017

Rougail saucisse/rougaille saucisse

Rougail saucisse/rougaille saucisserecette de l'île maurice (rougaille saucisse) que l'on retrouve également à la réunion (rougail saucisse) ** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge09 Kilometre-0.fr ** ingrédients2...

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Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Saucisse, Ail, Oignons, Ronde Interblogs, Gingembre, piment, thym, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-France--Région-Réunion, cuisine-du-monde--Afrique--Maurice, cuisine-du-monde--Afrique--Réunion

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