piment - sandrine dans tous ses états

23 septembre 2017

Salade kachumbari

Salade kachumbari Salade commune à trois pays : Kenya, Tanzanie et Malawi Très bonne mais quand même pas mal relevée. ** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge09 Kilometre-0.fr ** Ingrédients 2 gousses d'ail Gingembre...

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Tags: Cuisine, Tomates, Salades, Ail, Oignons, Poivrons, Ronde Interblogs, Gingembre, piment, citron vert, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique-Kenya, cuisine-du-Monde--Afrique-Malawi, cuisine-du-Monde--Afrique-Tanzanie

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5 octobre 2015

accra à la brandade de morue Coudène

accra à la brandade de morue Coudèned'après recette de C à Vous Comme vous le savez déjà, si vous me suivez, j'adore la brandade de morue de la marque coudène. J'étais tenté de faire des accras en utilisant directement de la brandade de morue depuis un...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, Ail, Oignons, Brandade, coriandre, piment, partenariat, marque Coudène

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4 juin 2015

Tourtière

Tourtièreune recette du Canada. Pour la pâte brisée 500 g de farine 250 g de beurre, mou 1 cuillère à café de sel 2 jaunes d’œuf 10 cl d’eau 1 jaune d’oeuf battu, pour dorer la pâte Pour la farce de viandes 500 g de bœuf, haché 250 g de veau, haché 250...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Viande, Boeuf, Tartes, Ail, Oignons, Tartes salées, Veau, Agneau, Bacon, pâte brisée, Recette du monde, clou de girofle, piment, laurier, sarriette, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Canada

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19 mars 2015

lahm bi ajin une recette du Liban

lahm bi ajin une recette du Liban Une sorte de pizza. IngrédientsPour la pâte250 g de farine à pain1 c. à s. de levure de boulangerie1 c. à c. de sucre½ c. à c. de sel3 c. à s. d’huile15 cl d’eau tièdePour la garniture500 g viande hachée de boeuf1 oignon3...

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Tags: Cuisine, Tomates, Pizza, Boeuf, Plat, Pignons, Ail, Oignons, Persil, Gingembre, coriandre, clou de girofle, piment, paprika, noix de muscade, huile d'olive, poivre, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Liban

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5 mars 2015

patés haïtiens

patés haïtiens Toujours dans ma découverte de la gastronomie du monde, je fais à nouveau escale à Haïti.Cette fois pour des patés haïtiens trouvé sur le site Afrokanlife http://www.afrokanlife.com ingrédientspour la pâte250g de farine15 cl d'eau5 cl d'huile...

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Tags: Cuisine, Tomates, Boeuf, Ail, Oignons, Poivrons, Recette du monde, piment, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Haïti

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16 octobre 2014

Filet de cabillaud au chorizo

Filet de cabillaud au chorizo Ingrédients: 6 filets de cabillaud1 boîte de tomates concassées1/2 poivron rouge1/2 chorizo1 ou 2 oignons1/2cc de piment doux en poudreail 25 cl de vin blanc Préparation:1) Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans...

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Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Plat, poissons, Ail, Oignons, Poivrons, Vin, piment, cabillaud

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13 juin 2014

Picadillo

Picadillorecette mexicaine à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)...

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Tags: Cuisine, Tomates, Olives, Viande, Pomme, Boeuf, Plat, Oignons, Poivrons, Amandes, Recette du monde, cannelle, piment, raisins secs, Coupe du monde 2014, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique