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22 juin 2018

Jollof rice

Jollof rice
Jollof riceriz nigérian Un grand succès à la maison. Le petit dernier (2 ans) en a raffolé, il en a redemandé plusieurs fois. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients8 cuisses de poulet2 oignonspersil350g de riz long3...
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12 octobre 2014

Tamales

Tamales
Tamales Une recette mexicaine...Une recette qui me fait penser à zorro que j'affectionnais tant étant petite. Sur la place du village, il y avait des vendeurs de tamales. Ingrédients pour 6 personnes4 épis de maïs 2 oeufs3 c. à s. de beurre1 oignon125...
28 juin 2014

Palta Rellena

Palta Rellena
Palta Rellenarecette du Chili Toujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup... Mais aujourd'hui joue l'équipe du Chili donc voici une recette...
30 septembre 2013

Salade de riz

Salade de riz
Salade de riz Une petite salade bien complète ingrédients riz maïs Olives vertes tomates Sauce : moutarde, huile d'olive, vinaigre, sel, poivre 1) Cuire le riz. L'égoutter et le laisser refroidir 2) Dans un saladier, faire une sauce de salade avec moutarde,...
9 mars 2012

Carbonada criolla en zapallo

Carbonada criolla en zapallo
Une recette qui vient d'Argentine, un pays cher à mon coeur Carbonada criolla en zapallo Potiron au four, farci de bœuf, légumes et pêches Pour 6 personnes Ingrédients : Un potiron Huile d’olive 1 kg de bœuf découpé en dés 2 oignons hachés 1 gousse d’ail...
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21 juin 2011

Pâtes au saumon fumé

Pâtes au saumon fumé
Pâtes au saumon fumé Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 250g de pâtes torsadées - de l’huile d’olive - 100g d’oignon - 200g de champignon de Paris - 100g de maïs - 200g de crème fraîche liquide - 100g d’eau...
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