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sandrine dans tous ses états
boisson
23 juin 2021

Vin de noix de ma mémé du Ginestet

Vin de noix de ma mémé du Ginestet
Ma grand-mère du Ginestet faisait du vin de noix. Le noyer de notre jardin m’a donné l’envie de perpétuer la tradition familiale. Dans ses carnets, il n’y avait que les ingrédients et leur proportion. Le vin de noix que mes ancêtres ardéchois faisaient....
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21 septembre 2020

clerico

clerico
Clerico, recette argentine Une boisson argentine. Mon fils Charles m'a emprunté un livre à son collège qui m'a beaucoup inspiré. La recette vient de : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko...
5 juillet 2020

Marquisette ardéchoise

Marquisette ardéchoise
Marquisette ardéchoise Une recette ardéchoise d’apéritif pour les fêtes et bal. Il y a autant de variante de recettes que de famille d’Ardéchois. Je vous présente aujourd’hui celle que j’ai choisie et que j’ai beaucoup aimé. J’avais profité des citrons...
13 décembre 2018

Cidre chaud de Noël

Cidre chaud de Noël
Cidre chaud de Noël durant cette période de Noël, on parle souvent de vin chaud... Et bien moi, j'ai essayé le cidre chaud de Noël et c'est pas mal du tout pour se réchauffer. ingrédient pour 2210 ml de jus de pomme300 ml de cidre1 bâton de cannelle3...
23 juin 2018

Sangrita

Sangrita
Sangrita Un breuvage pour accompagner la tequila. Une recette mexicaine ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** Ingrédients 1 litre de jus d'orange 250 ml de jus de citron (vert de préférence) 1 ou 2 Grenades 1 petit oignon Piment...
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27 août 2017

mojito azul

mojito azul
mojito azul la folie des mojitos... En voila un tout nouveau d'un bleu si bleu ingrédients :4 cl de rhum Havana Club 3 ans d'âge1.5 cl de liqueur de curaçao2 cl de sirop de mojito (de chez eyguebelle)1 jus de citron vert3 feuilles de menthe préparation...
20 août 2017

mojito cubano

mojito cubano
Mojito cubano La mode des mojitos déferle sur nous. Perso, ça fait bien longtemps que j'avais découvert ce coktail à Cuba (en 1997, l'année où les ossements du Che ont été rappatriés sur l'île). Boire un mojito à la bodeguita del medio comme le grand...
13 août 2017

passionnement mojito

passionnement mojito
passionnement mojito L'été, on a tendance à prendre plus d'apéro. Les vacances, le soleil y sont propices. Voici un petit coktail que j'ai beaucoup aimé. Ingrédients : 3/5 de Belle Sandrine (liqueur à l'Armagnac et aux fruits de la passion voir ici) 2/5...
4 juillet 2017

Citronnade

 Citronnade
Citronnade Une recette inspirée du film "Love Happens". Burke ne se remet pas de la mort de sa femme. Mais peu à peu il commence à revivre en tombant amoureux d'Eloïse (jouée par Jennifer Aniston). Dans le film le beau-père de Burke prépare une citronnade...
17 janvier 2017

Coktail Jade sans alcool

Coktail Jade sans alcool
Coktail Jade sans alcool Très bon. Pour boire à l'apéritif par exemple. Pourquoi jade ? juste pour la couleur verte du coktail et parce que ça fait mieux que coktail poire-concombre-gingembre-citron ingrédients 3 poires2 morceaux de gingembre1/2 concombre1/2...
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