miel - sandrine dans tous ses états

10 février 2021

Nuggets de poulet et sa sauce sucrée/salée

Nuggets de poulet et sa sauce sucrée/salée Pendant le confinement, les profs du collège de mes deux grands Mariana et Charles ont donné des énigmes mathématiques, en français, anglais et espagnol pour faire des recettes de cuisine. J’ai trouvé le concept...

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Tags: Cuisine, Poulet, ciboulette, Miel, escalope de volaille, volaille, aneth, menthe

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20 janvier 2021

Crêpes aux oignons confits

Crêpes aux oignons confits un petit régal Ingrédients Crêpes 2 oignons 2 c. à s. de miel Grosse noix de beurre Fromage râpé Bûche de chèvre Préparation : 1) Peler et émincer les oignons 2) Dans une casserole, mettre le beurre. Puis ajouter les oignons...

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Tags: Cuisine, Fromage, chèvre, Crêpes, Oignons, Miel

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16 décembre 2020

Chutney de kaki

Chutney de kaki Pour accompagner des viandes par exemple. Le chutney se conserve longtemps au frigo. Ingrédients 3 kakis bien mûr 1 oignon 2 c. à s. de vinaigre balsamique Gingembre en poudre ou frais 2 pincées de feuilles de coriandre hachée 1 trait...

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Tags: Cuisine, Sauce, Oignons, Miel, Gingembre, *, coriandre, huile d'olive, kaki

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25 novembre 2020

Filet de canard au miel et kakis rôtis

Filet de canard au miel et kakis rôtis La maîtresse de Pierre m’a dit que le canard et le kaki se mariait vraiment bien ensemble. J’ai donc testé et adoré. Ingrédients : 3 filets de canard 6 kakis 30g de beurre 1 c. à s. de miel 3 branches de thym Sel,...

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Tags: Cuisine, Miel, *, thym, canard, magret, kaki

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11 novembre 2020

Cornish pasty de Molly Weasley

Cornish pasty de Molly Weasley Pour le repas de Noël fêté dans la maison de Sirius Black pendant la convalescence du père attaqué par naguini au ministère de la magie, sur la table, il y avait des sortes d’empanadas. Comme nos sorciers sont anglais, il...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Boeuf, Navets, Oignons, Miel, Empanadas, Inspiration littéraire ou cinématographique, Thème Harry Potter, *, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Angleterre

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25 mai 2020

Filet-mignon aux figues

Filet-mignon aux figues Un vrai régal. Avec les figues et le thym du jardin c’est encore meilleur. Ingrédients 2 filets mignons de porc Figues 2 échalotes 5 brins de thym 40 g de beurre 10 cl de martini blanc Huile d’olive 1 c. à s. de miel Préparation...

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Tags: Cuisine, Viande, Porc, Vin, Ronde Interblogs, Figues, Miel, thym, échalotes, huile d'olive, filet mignon, martini

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8 octobre 2017

lafat al betinjan

lafat al betinjanroulé aux aubergines Une recette qui nous vient d'Irak Je me suis régalée avec ce plat. *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata #CataCookingChallenge10 La tambouille de nonna En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/catacookingchallenge10-le-theme-doctobre.html#oeK3qYQ4uwiY8LQU.99...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Boeuf, Plat, Ail, Oignons, Persil, Miel, Basilic, cannelle, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--asie--Irak, curcuma