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sandrine dans tous ses états
cuisine
5 novembre 2019

pastelito de membrillo

pastelito de membrillo
pastelito de membrillorecette argentineempanadas en version sucrée. Un vrai régal. Ici nous nous sommes régalé. cette recette est tiré du livre : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko Ida....
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Tags: Cuisine,  Coing,  Mignardises,  Empanadas,  cuisine-du-Monde,  cuisine-du-Monde--Amérique,  cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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20 octobre 2019

steack chimichurri au barbecue

steack chimichurri au barbecue
steack chimichurri au barbecue comme il me restait de la sauce chimichurri, j'ai eu envie de l'utiliser pour la marinade des steacks que mon homme a cuit au barbecue. ingrédients : chimichurri clasico argentino cf recette Chimichurri Clasico Argentino...
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Tags: Cuisine,  Boeuf

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18 octobre 2019

Chimichurri Clásico Argentino

Chimichurri Clásico Argentino
Chimichurri Clásico Argentino Une sauce traditionnelle d'Argentine. Pour accompagner les empanadas ou pour laisser mariner du boeuf pour cuire au barbecue. cette recette est tiré du livre : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston...
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Tags: Cuisine,  Ail,  Sauce,  Oignons,  Poivrons,  Persil,  coriandre,  cannelle,  piment,  cumin,  paprika,  cebettes,  laurier,  origan,  vinaigre,  cuisine-du-Monde,  cuisine-du-Monde--Amérique,  cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine,  huile

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16 octobre 2019

Empanadas Clasico Argentino

Empanadas Clasico Argentino
Empanadas Clasico Argentino Les empanadas, un délice, chaque région d'argentine à son propre empanadas. cette recette est tirée du livre Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko Ida. Paris :...
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Tags: Cuisine,  Boeuf,  Oignons,  Poivrons,  Empanadas,  cannelle,  piment,  cumin,  paprika,  cebettes,  cuisine-du-Monde,  cuisine-du-Monde--Amérique,  cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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14 octobre 2019

pâte à empanadas

pâte à empanadas
pâte à empanadasla base pour tous les empanadas. Depuis mes quinze ans et ma découverte de l'Argentine, j'aime énormement les empanadas. J'aime beaucoup cette recette de pâte. Je la trouve vraiment agréable à travailler. la recette est tirée du livre...
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Tags: Cuisine,  Empanadas,  base*,  cuisine-du-Monde,  cuisine-du-Monde--Amérique,  cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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9 octobre 2019

astuce pour coing

astuce pour coing
astuce pour coing Les coings c'est bon mais pas toujours facile à éplucher.Donc j'ai testé une astuce pour me faciliter la vie. J'avais énormement de coings et l'astuce est vraiment bien pratique. 1) Brosser les coings pour enlever le duvet 2) Dans une...
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Tags: Cuisine,  Coing,  Truc et Astuce

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8 octobre 2019

Rommevafler ou gaufre norvégienne

Rommevafler ou gaufre norvégienne
Rommevafler ou gaufre norvégienne Mes deux grands sont au collège la Ségalière de Largentière depuis la rentrée, et il se trouve que c'est aussi un lycée hotellier. Donc dans le CDI, il y a plein de livres consacrés à la cuisine. Et comme ils sont adorables,...
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Tags: Cuisine,  Petit déjeuner,  goûter,  cuisine-du-Monde,  cuisine-du-Monde--Europe,  cuisine-du-Monde--Europe--Norvège,  goûterRF

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4 octobre 2019

Spaghetti sauce poivron rouge

Spaghetti sauce poivron rouge
Spaghetti sauce poivron rouge ingrédients :Spaghetti à la betterave maison pâte à la betterave maison 2 c. à s. d'huile d'olive2 gros poivrons rouges2 échalottes1 gousse d'ail190g de tomates concasséesHerbe de ProvenceBasilic3 c. à s. de cème fraîche...
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Tags: Cuisine,  Tomates,  pâtes,  Ail,  Sauce,  Poivrons,  Basilic,  échalotes,  herbe de Provence,  machine à pâte

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3 octobre 2019

Salade aux couleurs et aux saveurs automnales

Salade aux couleurs et aux saveurs automnales
Salade aux couleurs et aux saveurs automnales Au moment de l'automne, on trouve des coings, des noix, des poires. J'aime beaucoup les salades. Mon Ardèche adoré m'inspire. Je me suis régalée. je participe au défi ingrédients :1 coing1 poiresalade verteroquefortcomtécerneaux...
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Tags: Cuisine,  Coing,  Poire,  Salades,  Ronde Interblogs,  Noix,  Roquefort,  Comté,  moutarde,  huile d'olive,  vinaigre

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1 octobre 2019

apéritif à la tapenade à la machine à pâte

apéritif à la tapenade à la machine à pâte
apéritif à la tapenade à la machine à pâte une excellente alternative aux produits industriels.pour 45 pièces environ ingrédients :175g de farine50g de parmesan80g de tapenade1 oeufhuile d'olive 0) mettre le moule de forme "biscuit" (celui de droite)...
Posté par DRINETTE77 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine,  Apéritif,  Tapenade,  Parmesan,  huile d'olive,  machine à pâte,  biscuit

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