oignons - sandrine dans tous ses états

26 novembre 2011

carbonades de boeuf aux fruits

Carbonades de bœuf aux fruits… Ingrédients : - 600g de bœuf genre bœuf à daube ou bœuf bourguignon - 24 pruneaux dénoyautés - 3 pommes - 25g de farine - 25g de cassonade - 4 oignons - Herbes de Provence - 50 cl de bière - 40 cl d’eau - 1 bouillon cube-or...

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Tags: Cuisine, Viande, Pomme, Boeuf, Plat, Oignons, Bière, Pruneaux, herbe de Provence, huile d'olive

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22 novembre 2011

la flammekueche

la flammekueche une sorte de pizza avec un nom super compliqué à prononcer et à écrire mais terriblement bon. pour la petite histoire, juste avant de partir en vacances, on voulait finir le congélateur et nous avions dedans une montagne de champignon...

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Tags: Cuisine, Fromage, Pizza, Champignons, Oignons, Gruyère, cuisine-France, cuisine-France--Région-Grand-Est--Alsace, cuisine-France--Région-Grand-Est

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19 novembre 2011

aubergines saveur de mon enfance..

aubergines saveur de mon enfance.. pour rappeler le plat que j'adorais manger en Ardèche quand j'étais petite… Une recette qui me rappelle ma petite mémé, mon pépé du Ginestet, et mes vacances heureuses en Ardèche. ingrédients : 3 aubergines 1 boîte de...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Oignons, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche

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6 novembre 2011

tagliatelles au chorizo et aux champignons

tagliatelles au chorizo et aux champignons ingrédients 250g de tagliatelles 40cl de crème fraîche 150g de chorizo 250g de champignon 2 oignon 2 gousses d'ail 1 c. à s. de concentré de tomate ciboulette sel poivre parmesan râpé préparation 1) Emincer l'oignon...

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Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Champignons, Plat, pâtes, Ail, Oignons, ciboulette, Parmesan

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4 novembre 2011

aubergines et courgettes sauce chat

aubergines et courgettes sauce chat recette de Sandrinette ingrédients : 1 kg de courgette 1 kg d'aubergine huile d'olive 2 oignons ail 1 boîte de tomate en cubes bouillon cube préparation 1) peler et couper en gros cubes les aubergines 2) peler et couper...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Courgettes, Plat, Ail, Oignons, huile d'olive

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30 octobre 2011

Risotto au Chorizo

aujourd'hui c'est le jour de l'interblog n°22 c'est une grande première pour moi. première participation. J'ai trouvé le concept super sympa. Chaque mois, une ronde est organisé. C'est une ronde qui propose aux membres de la blogosphère culinaire de découvrir...

Posté par DRINETTE77 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Riz, Oignons, Ronde Interblogs, Parmesan, Comté, risotto, huile d'olive

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24 octobre 2011

Salade de Macaron au saumon

Salade de Macaron au saumon Inspiré d’une recette de Michaël de « un dîner presque parfait » J’aime beaucoup regarder l’émission « un dîner presque parfait » essentiellement pour le côté repas, présentation et décoration. Le côté jugement et note me plaît...

Posté par DRINETTE77 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Saumon fumé, Salades, Citron, Oignons, Blanc d'oeuf, Basilic, macaron, huile d'olive

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13 octobre 2011

Paella

Paella (prononcer comme les Espagnols : paelya) Ingrédient 400g de riz (spécial paëlla) 1 litre et 33 cl d’eau 300g de gambas 3 bonnes escalopes de poulet 250g de mélange de fruit de mer avec des calmars, moules et crevettes essentiellement (rayon frais...

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Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Riz, Plat, Crevettes, Poulet, Ail, Citron, Oignons, Poivrons, Petit pois, Fruits de mer, escalope de volaille, Recette du monde, safran, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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8 octobre 2011

lapin à la bière du ch’ti

lapin à la bière du ch’ti ingrédients : 4 à 8 morceaux de lapin 33 cl de bière 2 dl de fond de lapin ou de volaille 250g de lardons 16 oignons grelots ou petits oignons 2 c. à s. de farine 150g de margarine 3 carottes 250g de champignons Préparation 1)Préparer...

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Tags: Cuisine, lapin, Champignons, Lardons, Carottes, Plat, Oignons, Bière, cuisine-France, cuisine-France--Région-Nord-Pas-de-Calais, cuisine-France--Région-Nord-Pas-De-Calais--Ch'ti