entree - sandrine dans tous ses états

7 novembre 2013

Tartinette à la tapenade accompagnée de sa salade

Tartinette à la tapenade accompagnée de sa salade Avec le pot de tapenade de mon partenaire Coudène, j'ai eu envie d'essayer une nouvelle recette. Je voulais l'associer à une salade. Ingrédients1 pot de tapenade1 baguetteCrème fraîche liquide2 tranches...

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Tags: Cuisine, Entrée, Fromage, Olives, Jambon, Pain, Salades, Tapenade, Gruyère, Jambon cuit, marque Coudène

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26 octobre 2013

Salade aux toasts de brandade et olives

Salade aux toasts de brandade et olives Salade (genre batavia)moutarde, huile d'olive, vinaigre, sel et poivreBaguetteBrandade de morue (marque Coudène)Olives niçoises Préparation :1) préparer la salade (batavia par exemple)2) faire une sauce de salade...

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Tags: Cuisine, Entrée, Olives, Pain, Salades, Brandade, marque Coudène

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30 septembre 2013

Salade de riz

Salade de riz Une petite salade bien complète ingrédients riz maïs Olives vertes tomates Sauce : moutarde, huile d'olive, vinaigre, sel, poivre 1) Cuire le riz. L'égoutter et le laisser refroidir 2) Dans un saladier, faire une sauce de salade avec moutarde,...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Olives, Riz, Salades, Maïs

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27 septembre 2013

salade grecque

salade grecque ingrédients pour 4 personnes 4 tomates 1 concombre 1 oignon 1 poivron vert 150g de feta 24 olives noires à la grecque huile d'olive vinaigre sel, poivre préparation 1) Laver et couper les tomates en morceaux 2) peler le concombre. Le couper...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Olives, Salades, Oignons, Poivrons, concombre, Feta, huile d'olive

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23 septembre 2013

Nem brandade poivron

Nem brandade poivron une petite idée gourmande ingrédients feuille de riz 1 boite de brandade de morue (Coudène, celle que je préfère) 1 ou 2 poivron rouge 1) Peler et épépiner les poivrons. Les couper en petits cubes. Faire revenir dans une poêle avec...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, Poivrons, Brandade, feuille de Riz, marque Coudène, nem

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18 septembre 2013

Salade vigneronne

Salade vigneronne Ingrédients 1 grappe de raisins blancs 100 g de comté Cerneaux de noix Salade verte (batavia) 1 pomme Jambon sec (viande de grisons ou bacon fumé) 1/2 citron Vinaigrette pour la salade rondelles de pain 1) égrainer les grappes de raisins....

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Tags: Cuisine, Entrée, Jambon, raisins, Pain, Salades, Citron, Noix, Comté, jambon cru

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13 septembre 2013

Fleurs de courgette farcies à la niçoise

Fleurs de courgette farcies à la niçoise Li flou de coucourda farcidi J'adore ma ville d'adoption, aussi quand j'ai vu cette recette sur le blog "Cuisine en folie" [http://cuisinenfolie.blogspot.fr], j'ai su que j'allais la réaliser très vite. Le plat...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Courgettes, Viande, Boeuf, pâtes, Ail, Persil, Veau, Parmesan, Basilic, recette avec des fleurs, fleurs de courgette, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA

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11 septembre 2013

salade niçoise

salade niçoise pour 6 personnes Salade verte 10 tomates bien rouges, encore fermes 2 poivrons verts 1 botte de cébettes 6 petits artichauts (ou juste des fonds d'artichaut) 4 œufs durs 4 filets d’anchois une petite boite de thon entier à l’huile une poignée...

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Tags: Oeufs, Tomates, Entrée, Olives, Salades, Oignons, Poivrons, Thon, Basilic, radis, Anchois, artichauts, cebettes, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes--Spécialité-Niçoise

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2 septembre 2013

empanadas rosarinas

empanadas rosarinas J'adore l'Argentine et j'aime beaucoup les empanadas… Je fais habituellement toujours la même recette mais chaque région d'Argentine à sa propre recette avec farce différente. J'ai donc eu envie de gouter une autre variété d'empanadas....

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Tags: Cuisine, Oeufs, Apéritif, Entrée, Fromage, Persil, Empanadas, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine