entree - sandrine dans tous ses états

20 août 2011

salade de tomates et mozzarella

salade de tomates et mozzarella recette inspirée du restau le croco grill à Andorre pour 4 personnes : - 6 tomates - 2 boules de mozzarella fraîche (180g) - huile d'olive - vinaigre - basilic - sel, poivre préparation : 1) Dans un bol, mélanger l'huile...

Posté par DRINETTE77 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Fromage, Salades, Mozzarella, Basilic, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2011

Salade polonaise

Salade polonaise une recette que l'on faisait traditionnellement lors du méchoui ou cochonoui chez mes parents en juin quand j'étais adolescente… la préparation est un peu longue (découpage en cubes très petits) mais c'est vraiment très bon. Il faut la...

Posté par DRINETTE77 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Oeufs, Entrée, Pomme, Carottes, Cornichon, Salades, Ail, Céleri Rave, Petit pois, Persil, Mayonnaise, Recette du monde, moutarde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Pologne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2011

salade ardéchoise

salade ardéchoise inspiré d'une entrée du restaurant "les ranchisses" à Largentière ingrédients : - 1 une pomme - des tranches de lard (2 par personnes) - du lard en lamelle - picodon(1 par personne) - salade verte - marrons Préparation 1) Couper des...

Posté par DRINETTE77 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Marron, Entrée, Fromage, Pomme, Lardons, chèvre, Salades, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2011

vol-au- vent à la brandade

vol-au- vent à la brandade une recette très spéciale pour mon papa… c'était le plat que ma mère lui avait préparé lors de leur premier rdv. ingrédients : - vols-au-vent - boîte de brandade de morue personnellement la meilleure pour moi c'est celle de...

Posté par DRINETTE77 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Entrée, Brandade, marque Coudène, vol-au-vent

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2011

crème brûlée au chèvre et aux pignons

crème brûlée au chèvre et aux pignons Ingrédients : -75 ml de crème liquide - 2 jaunes d’œufs - 60g de fromage de chèvre (genre chavroux) - 2 c. à s. de pignons de pin - salade verte - tomates cerises Préparation : 1) Fouetter les jaunes d’œufs et ajouter...

Posté par DRINETTE77 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Fromage, chèvre, Salades, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2011

Tomates- basilic

Tomates- basilic une petite entrée fraîche très simple mais délicieuse ingrédients : - tomates - basilic - sel, poivre, huile d'olive, vinaigre Préparation : 1) Couper les tomates en rondelle et les mettre dans un saladier 2) Verser un peu d'huile d'olive...

Posté par DRINETTE77 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Basilic, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2011

Verrine pamplemousse-crevette

Verrine pamplemousse-crevette recette très fraîche. Ingrédients pour 6 verrines - 2 pamplemousses rose - 200g de crevette roses cuites et décortiquées - mayonnaise - 1 c. à s. de cognac - ketchup. Préparation : 1) Dans un saladier, Mettre les quartiers...

Posté par DRINETTE77 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Entrée, Crevettes, Pamplemousse, Verrine, Mayonnaise, cognac, ketchup

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2011

mousse de courgette et saumon fumé

mousse de courgette et saumon fumé Inspiré d'une recette trouvé sur un blog (http://miaam.canalblog.com ). Recette un peu modifié. Un vrai régal. délicieux froid avec de la salade. Ingrédients : (pour 6 parts) - deux courgettes - 200-250g de saumon fumé...

Posté par DRINETTE77 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Courgettes, Saumon fumé, Ail, aneth, menthe, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2011

Sandwichs étoilés aux saveurs du Midi_la recette

Comme je le disais dans le post précédent, j'ai participé à un "concours de Sandwich"...J'y ai cogité toute la nuit et me suis appliqué à réaliser mes cogitations nocturnes ce matin pour préparer un apéro un peu spécial... Tout le monde s'est régalé...J'ai...

Posté par DRINETTE77 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, Olives, chèvre, Pain, Sandwich, Tapenade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2011

Salade allemande

Une recette qui me vient de ma mémé du Ginestet... Elle même la tient d'une de ses amies allemandes qui la lui avait préparée lors de son séjour en Allemagne après la seconde guerre mondiale d'où le nom de cette salade.(Mon grand père avait été envoyé...

Posté par DRINETTE77 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Entrée, Cornichon, Salades, recette de mémé du Ginestet, Mayonnaise, moutarde, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Allemagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote