cognac - sandrine dans tous ses états

17 décembre 2019

Ballottine de dinde farcie aux marrons

Ballottine de dinde farcie aux marrons Un repas de fête idéal pour Noël ou Jour de l'An. Ingrédients: 9 escalopes de dinde175g de châtaignes + marrons pour la présentation11 champignons de Paris1 gousse d'ailingrédients de la sauce :1 gousse d'ail4 échalottes26g...

Posté par DRINETTE77 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Marron, Champignons, Plat, Ail, Vin, Dinde, escalope de volaille, échalotes, cognac, ballotine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2018

boeuf Stroganov ou Boeuf Stroganoff

boeuf Stroganov ou Boeuf Stroganoffrecette russe c'est un plat traditionnel russe.Nous nous sommes régalés. Mon petit Marius qui d'habitude raffole des frites, n'en a mangé aucune pour se jeter sur la viande. ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge...

Posté par DRINETTE77 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Viande, Champignons, Boeuf, Carottes, Plat, Oignons, Vin, Ronde Interblogs, Recette du monde, laurier, thym, échalotes, cognac, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Russie, coupe du monde 2018

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2018

Calamares Mallorquina

Calamares Mallorquina Une recette espagnole. Plus précisement de l'île de Majorque/Mallorca, une des îles de BaléaresJe l'avais réalisé pour manger en amoureux avec mon petit mari. C'était vraiment très très bon. A refaire rapidement ** Je participe à...

Posté par DRINETTE77 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Pignons, Ail, Oignons, cognac, calamars, armagnac, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne, cuisine-du-monde--Europe--Espagne--îles-Baléares, cuisine-du-monde--Europe--Espagne--îles-Baléares--Mallorca, huile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2014

crevettes flambées

crevettes flambées quelques choses que j'aime bien manger. Des crevettes flambées. ça ne demande pas une grande préparation mais quelle ravissement pour les papilles ingrédients crevettesailhuile d'olive2-3 c. à s. de cognac ou whisky 1) décortiquer les...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Crevettes, Ail, cognac, whisky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2013

Langouste à l’armoricaine

Une recette de fête qui me vient de ma petite mémé du Ginestet qui me manque tant. Avec sa maladie d'Alzheimer, elle est à tout jamais loin de moi… C'est très dur de l'avoir ainsi perdue, elle vit maintenant dans ses souvenirs de tendre enfance. Une recette...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Carottes, Vin, Céleri, recette de mémé du Ginestet, langouste, clou de girofle, laurier, thym, cognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2013

filet de tacaud sauce crevette

filet de tacaud sauce crevette ingrédients : 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 c. à s. de cognac 2 c. à s. de crème fraîche sel, poivre crevette filets de tacaud préparation 1) faire revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olive. Ajouter le vin blanc...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Plat, Crevettes, poissons, Vin, cognac, tacaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2011

cake à l'orange fourré au mascarpone.

cake à l'orange fourré au mascarpone. recette inspiré du livre la ronde des cakes collection "patisserie et desserts gourmands". J'ai changé plusieurs chose dans la recette originale… Comme d'habitude en somme. Ingrédients - zeste râpé d'1 orange - 4...

Posté par DRINETTE77 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Dessert, Petit déjeuner, Cake, Oranges, Mascarpone, Cake sucré, cognac, goûter, fleur d'oranger, grand Marnier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2011

Verrine pamplemousse-crevette

Verrine pamplemousse-crevette recette très fraîche. Ingrédients pour 6 verrines - 2 pamplemousses rose - 200g de crevette roses cuites et décortiquées - mayonnaise - 1 c. à s. de cognac - ketchup. Préparation : 1) Dans un saladier, Mettre les quartiers...

Posté par DRINETTE77 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Entrée, Crevettes, Pamplemousse, Verrine, Mayonnaise, cognac, ketchup

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2011

lotte à l'armoricaine

moi qui ne suis pas trop poisson, là j'adore.... lotte à l'armoricaine ingrédients pour 4 personnes :- 4 queues de lotte- 4 échalottes- 1 gousse d'ail- 1 bouquet garni- 1 boîte de tomates en cubes- huile d'olive- margarine- 1 verre de vin blanc- 1 verre...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Plat, poissons, Ail, Vin, Persil, échalotes, cognac, lotte, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote