Verrine pamplemousse-crevette

Verrine pamplemousse-crevette

recette très fraîche.

Ingrédients pour 6 verrines

- 2 pamplemousses rose

- 200g de crevette roses cuites et décortiquées

- mayonnaise

- 1 c. à s. de cognac

- ketchup.

Préparation :

1) Dans un saladier, Mettre les quartiers du pamplemousses en morceaux (sans la peau) et les crevettes. Ajouter 2 ou 3 grosses cuillères de mayonnaise, un soupçon de ketchup et la cuillère de cognac. Bien mélanger.

    

2) Dans chaque verrine, ciseler de la salade. Ensuite ajouter le mélange dans les verrines

 

3) Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

et voici les fiches imprimable

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