ail - sandrine dans tous ses états

1 mars 2013

noix de Saint Jacques sauce Corail

noix de Saint Jacques sauce Corail je suis partie de la recette de PetitBonhnium dont le blog est ici pour 4 500g de noix de saint Jacques avec corail 12.5 cl de vin blanc sec 1/4 d'une boîte de tomates concassés 1 c. à s. de sucre en poudre 1 gousse...

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Tags: Cuisine, Tomates, Ail, Vin, Noix de St Jacques, Ronde Interblogs, échalotes

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9 janvier 2013

Saumon aux bettes…

Saumon aux bettes… Je comptais faire du saumon et mon mari a acheté des cotes de blettes, je me suis dit que ça devait bien se marier ensemble et je suis partie en quête d'une recette alléchante avec ces deux ingrédients… C'est là que je suis tombé sur...

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Tags: Cuisine, Plat, poissons, Ail, Citron, Saumon, Persil, ciboulette, Cote de Blettes, Basilic, huile d'olive

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25 octobre 2012

Polenta de Monique

Une recette de Polenta de Monique qui me l'a envoyée suite à mon message avec la recette basique de la polenta. ingrédients 200g de polenta 30 cl de lait 60 cl d'eau 200g de champignons 80g de tomates séchées 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 c. à s. de basilic...

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Tags: Cuisine, Champignons, Plat, Ail, Polenta, Tomates séchées, Basilic, échalotes, huile d'olive

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16 octobre 2012

tomates-cerises farcies à la tapenade

tomates-cerises farcies à la tapenade un apéro très simple qui ravira petits et grands. ingrédient : des tomates-cerises de la tapenade (cf recette ici) en options des "tucs" pour mettre les tomates dessus. préparation. 1) couper le haut de la tomate,...

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Tags: Cuisine, Tomates, Apéritif, Olives, Ail, Tapenade

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12 octobre 2012

Cailles aux olives

ça faisait un petit moment que j'avais envie de manger des cailles… Avec les enfants c'est pas commode. Un petit repas avec mon mari après avoir couché les enfants étaient une occasion révée. Et puis on m'a parlé du concours "la corse dans vos assiettes"...

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Tags: Cuisine, Olives, Plat, Concours sur blog, Ail, Vin, Persil, Cailles, thym, échalotes, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-Corse

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27 septembre 2012

Gratin au goût d'Italie

Gratin au goût d'Italie Quand on était en Charente Maritime chez des amis, Monique nous a fait un plat super bon qui m'a enchanté, tellement enchanté que je l'ai déjà refait deux fois à la maison… Une recette qu'elle tenait d'une autre amie… ingrédients...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, Jambon, Plat, Ail, Pistou, Mozzarella, Parmesan, Basilic, coppa, jambon cru, huile d'olive

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11 septembre 2012

ARROZ VERDE

ARROZ VERDE Une recette mexicaine que les enfants ont beaucoup aimé Ingrédients : 2 gros poivrons verts 1 litres de consommé de volaille 2 bottes de persil haché (2/3 d’un bol) 2 petits oignons émincés 2 gousses d’ail hachées sel, poivre huile d’olive...

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Tags: Cuisine, Riz, Ail, Oignons, Poivrons, Persil, Recette du monde, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique