ail - sandrine dans tous ses états

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ail

3 novembre 2011

tiramisu de tomate

tiramisu de tomate

tiramisu de tomate ça faisait pas mal de temps que j'avais envie de tester un tiramisu salé… J'ai bien fait, je me suis régalée. ingrédients : - 3 tomates fraîches - 8 pétales de tomates séchées - 100g de feta grecque 15cl de crème liquide 2 c. à s. de...

Posté par DRINETTE77 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Fromage, Ail, Verrine, Tiramisu, Mascarpone, Basilic, Feta

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26 octobre 2011

nid de cocotte à la provençale

nid de cocotte à la provençale

nid de cocotte à la provençale invention de Sandrinette. Il y a quelques temps j'aurais trouvé que faire des œufs cocotte différents de mes premiers était une hérésie… Pourtant je m'y suis essayé et j'y ai pris goût, c'est la troisième version d'œuf cocotte...

Posté par DRINETTE77 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Olives, Aubergines, Plat, Ail, Persil, Pistou, Tapenade, Céleri, Oeuf-cocotte, Basilic, huile d'olive

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26 octobre 2011

marmites au trésor salée

marmites au trésor salée

marmites au trésor salée ingrédients : 1 portion de cake à la mode de Sandrine 1 portion de tapenade noire maison 1 tranche de jambon préparation 1) faire des cakes individuels dans des moules à muffins 2) une fois refroidie, retourner le muffin, couper...

Posté par DRINETTE77 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Olives, Jambon, Ail, Cake, Tapenade, Menu Arc-en-ciel, Plat rigolo, Menu Sorcier, Cake salé, Jambon cuit, thème Halloween

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15 octobre 2011

mousse de courgettes chaude

mousse de courgettes chaude

mousse de courgettes chaude ingrédients : 2 courgettes 1 œuf 30cl de crème liquide menthe aneth 2 gousses d'ail préparation 1) laver les courgettes. enlever le bout. Couper en petits cubes en gardant la peau pour la couleur. 2) Faire revenir dans un peu...

Posté par DRINETTE77 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Courgettes, Plat, Ail, Menu Arc-en-ciel, aneth, menthe

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13 octobre 2011

Paella

Paella (prononcer comme les Espagnols : paelya) Ingrédient 400g de riz (spécial paëlla) 1 litre et 33 cl d’eau 300g de gambas 3 bonnes escalopes de poulet 250g de mélange de fruit de mer avec des calmars, moules et crevettes essentiellement (rayon frais...

Posté par DRINETTE77 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Riz, Plat, Crevettes, Poulet, Ail, Citron, Oignons, Poivrons, Petit pois, Fruits de mer, escalope de volaille, Recette du monde, safran, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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9 octobre 2011

Guiso Chapaco

Une recette bolivienne avec de la quinoa. Guiso Chapaco Recette bolivienne Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 verre de quinoa 3 grandes pommes de terre 2 oignons 2 grosses tomates 2 gousses d’ail 2 c. à s. de piment Sel, poivre Préparation : 1) Dans une...

Posté par DRINETTE77 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Plat, Poulet, Ail, Quinoa, escalope de volaille, Recette du monde, piment, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Bolivie

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2 octobre 2011

Penne aux légumes d’été

Penne aux légumes d’été

Penne aux légumes d’été Ingrédients 400g de penne 1 oignon 1 aubergine 1 courgette 2 poivrons 2 gousses d’ail 1 bouquet de basilic 4 pincées d’origan Une poignée d’olives noires 50g de pignons Huile d’olive Préparation : 1) Peler et épépiner les poivrons,...

Posté par DRINETTE77 à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Olives, Aubergines, Courgettes, Plat, pâtes, Pignons, Ail, Oignons, Poivrons, Basilic, origan, huile d'olive

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30 septembre 2011

tapenade verte - maison

tapenade verte - maison

tapenade verte - maison pourquoi la tapenade serait toujours tel faite avec des olives noires ? j'avais envie de changer ingrédient : - 1 pot d'olive verte - 6-7 gousses d'ail - huile d'olive 1) Mettre tous les ingrédients dans le robot-hachoir et mixer...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Olives, Ail, Tapenade, Menu Arc-en-ciel, huile d'olive

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9 septembre 2011

Pilaf à l’espagnol

Pilaf à l’espagnol

Pilaf à l’espagnol Ingrédients : - 250 g de riz - 1 fois ½ son volume d’eau - Huile d’olive - 1 oignon - 1 gousse d’ail - Herbes de Provence - ½ g de safran - colorant en poudre - 100 g de chorizo coupé en rondelles - 3 gousses d'ail 1) Couper le chorizo...

Posté par DRINETTE77 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chorizo, Riz, Plat, Ail, herbe de Provence, safran, huile d'olive

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5 septembre 2011

Soupe à l'ail d'Arleux

Soupe à l'ail d'Arleux

Aujourd'hui, c'est le dernier jour de la Foire à l'ail d'Arleux. Arleux où j'ai passé toute mon enfance et ma scolarité de maternelle et primaire... Cette année, comme depuis que j'habite Nice, je ne peux pas aller visiter Arleux le lundi soir pour manger...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Soupe, Carottes, Ail, cuisine-France, cuisine-France--Région-Nord-Pas-de-Calais, cuisine-France--Région-Nord-Pas-De-Calais--Ch'ti

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