sandrine dans tous ses états

1 février 2011

la couronne du midi

j'aurais du mettre cette recette il y a une semaine mais pas eu le temps de la rédiger... Il faut dire que les bobos des enfants y sont pour quelque chose... mais bon... La voici...Vous pouvez toujours faire la recette sans la fève c'est délicieux...La...

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Tags: Cuisine, Dessert, Epiphanie, cerises confites, brioche, raisins secs, goûter, galette des rois, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA, cuisine-France--Région-PACA--spécialitée-Provençale

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24 janvier 2011

Tarte aux Kiwis

En ce moment mon mari a des envies de pâtisseries... Finalement, pourquoi les hommes de femme enceinte n'auraient-t-ils pas des envies ?Bref hier, il me demande innocemment "tu n'as pas une recette de tarte avec des kiwis?"moi de répondre : "si, tu ne...

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Tags: Cuisine, Dessert, Kiwis, Tarte Sucrée, Tartes, pâte feuilletée, goûter

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20 janvier 2011

Brioche de mon enfance... Brioche du Ginestet

le petit déjeuner de mon enfance... tous les étés, c'est la brioche de ma mémé du Ginestet que je dégustais. Le plus souvent tartinée de Poulina, une pâte à tartiner très aérienne qui a disparu du commerce il y a déjà bien longtemps...TOus les matin,...

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Tags: Cuisine, Petit déjeuner, recette de mémé du Ginestet, brioche, Vanille, goûter

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17 janvier 2011

émincé de bœuf

émincé de bœuf ingrédient : 3 oignons 2 gousses d'ail gingembre en poudre 1 c. à s. d'huile d'olive 600g de rumsteck finement émincé 1 c. à s. de xérès 2 c. à s. de sauce soja sel, poivre préparation 1) Emincer la viande de bœuf 2) Hacher les oignons...

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Tags: Cuisine, Boeuf, Plat, Ail, Oignons, Gingembre, sauce soja, xérès

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14 janvier 2011

Verrine poire Chocolatée

et comme un repas en amoureux ne peux pas se terminer sans un petit dessert voici la verrine poire chocolatée Verrine poire chocolatée Ingrédients : - 200g chocolat noir pour dessert- 20 cl de crème fraîche liguide- 4 poires- 4 biscuits spéculos préparation...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Poire, Spéculos, Verrine, Entremets

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13 janvier 2011

poêlée de châtaignes

le plat chaud de mon petit repas en amoureux....poêlée de châtaignes poêlée de châtaignes Ingrédients pour 4 personnes:- 500g de châtaignes (en conserve ou en bocal)- 300g de girolles- 2 gousses d'ail- 3 carottes- 3 courgettes- 3 échalotes- huilet d'olive-...

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Tags: Cuisine, Marron, Courgettes, Champignons, Carottes

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12 janvier 2011

Verrine entre la pomme et le fromage

Voici la seconde recette de mon assiette Verrine entre la pomme et le fromage Verrine entre la pomme et le fromage Ingrédients :- 2 pommes (genre granny par exemple)- 2 crottins de chavignol- 80g de jambon cru- 4 cuillères à soupe de crème liquide.- un...

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Tags: Cuisine, Entrée, Fromage, Pomme, Jambon, chèvre, jambon cru

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11 janvier 2011

Marbré Wharol

Cette semaine, je vais vous proposer les recettes réalisés pour mon petit repas en amoureuxJe commence par le marbré Wharol Marbré Wharol Ingrédients :- 2 fromages de chèvre frais- 300g de betterave rouge cuite- sel, poivre, basilic- huile d'olive Préparation...

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Tags: Cuisine, Entrée, Betteraves, chèvre, Basilic

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10 janvier 2011

Croziflette version Sandrinienne

aujourd'hui en me promenant sur le web, j'ai découvert un blog de cuisine qui m'a beaucoup plus... Pour les photos des plats mais aussi la possibilité de récuperer les recettes en pdf... Voici le blog si vous voulez y faire un petit tour http://gourmandisesetci.canalblog.com/...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Crozets, Plat, Raclette, Gruyère

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5 janvier 2011

Galette Franc-Comtoise

"J'aime la galette Savez-vous comment? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans Tralalala lalala lalère Tralalala lalala lala" ma belle maman a chanté ça à ma fille Mariana pendant son séjour à Nice pendant les vacances de Noël... Chanson que ma...

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Tags: Cuisine, Franche-Comté, Dessert, Epiphanie, goûter, fleur d'oranger, galette des rois, cuisine-France, cuisine-France--Région-Franche-Comté

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