poissons - sandrine dans tous ses états

27 avril 2020

pavés de saumon congelés au four

pavés de saumon congelés au four Une recette simple mais bien pratique pour quand on oublie de décongeler son poisson à temps. 8 pavés de saumon encore congeléhuile d'oliveaneth 1) Dans un plat allant au four, installer les pavés de saumon encore congelés...

Posté par DRINETTE77 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, poissons, Saumon, aneth, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2018

beignets de rougets

beignets de rougets recette réalisée avec les restes de mon gratin de rougets Autant les enfants n'ont pas raffolé du gratin, autant là en beignet, ils ont adoré. ingrédients : 200g de farine1 oeuf15 cl d'eau tièdereste de gratin de rougetssel, poivrehuile...

Posté par DRINETTE77 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Apéritif, Courgettes, poissons, Beignets, Rouget

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2018

Gratin de rougets

Gratin de rougets ingrédients : 2 grosses courgettes1 1/2 verre de vin blanc (chardonnay de la cave de lablachere, Ardèche)800g de filets de rougets.herbes de Provencehuile d'olive 1) Peler les courgettes. Puis peler avec l'économe toute les courgettes...

Posté par DRINETTE77 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Courgettes, Plat, poissons, Vin, Rouget, herbe de Provence, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2017

Bananes vertes au lait de coco

Bananes vertes au lait de coco Ma grande fille Mariana a une de ses meilleures copines qui est d'origine comorienne... Donc j'ai profité du challenge pour demander à Mariana son aide pour obtenir une recette des Comores grâce à sa copine Kinaya. ** avec...

Posté par DRINETTE77 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, poissons, Ail, Noix de coco, Citron, Persil, Ronde Interblogs, piment, tacaud, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, banane verte, cuisine-du-Monde--Afrique--Comores, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2016

Sushi en forme de carpe koi ou mishikigoi no sugatazuski

Sushi en forme de carpe koi ou mishikigoi no sugatazuski Des sushis du plus bel effet. C'est un peu long à faire mais tellement beau. ingrédients pour le riz 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. de sel 60...

Posté par DRINETTE77 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Riz, poissons, Saumon, feuille d'Algue, Recette du monde, sauce soja, calamars, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2015

bouillabaisse d'Honorine

bouillabaisse d'Honorine Dans la trilogie de Pagnol Honorine fourni les poissons pour la bouillabaisse.Quand maître Panisse demande la main de Fanny à sa maman Honorine, elle prépare une bouillabaisse. La bouillabaisse d'Honorine La bouillabaisse d'Honorine...

Posté par DRINETTE77 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de Terre, Soupe, poissons, Oignons, Persil, Poireaux, Céleri, Inspiration littéraire ou cinématographique, laurier, thym, culino versions, dorade, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA, cuisine-France--Région-PACA--Bouches-du-Rhône

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2014

Filet de cabillaud au chorizo

Filet de cabillaud au chorizo Ingrédients: 6 filets de cabillaud1 boîte de tomates concassées1/2 poivron rouge1/2 chorizo1 ou 2 oignons1/2cc de piment doux en poudreail 25 cl de vin blanc Préparation:1) Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Plat, poissons, Ail, Oignons, Poivrons, Vin, piment, cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2014

Filet de rouget sur lit de tomates et sa quenelle de risotto à la brandade de morue.

Filet de rouget sur lit de tomates et sa quenelle de risotto à la brandade de morue. Il me restait du risotto à la brandade de morue et j'avais des filets de rougets... alors ça a donné ça ingrédients :1 boîte de tomates concasséesdes filets de rougetsdes...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Riz, Plat, poissons, Vin, Brandade, risotto, partenariat, marque Coudène, Rouget, herbe de Provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2014

Filets de cabillaud, mangue et courgette

Filets de cabillaud, mangue et courgette 3 abricots secs moelleuxun peu de fruits secs : amandes , noisettes, raisins secs)1 carotte1 mangue1 poivron rougeDes échalotes (2-3)des épices : cumin, gingembre, cannelle, sel et poivre, du paprikaun bouquet...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Courgettes, Carottes, Plat, Crevettes, poissons, Poivrons, Amandes, Abricots, Mangue, Miel, Gingembre, noisettes, cannelle, raisins secs, cumin, paprika, thym, échalotes