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huile d'olive

26 février 2015

Brochettes terre et mer

Brochettes terre et mer

Brochettes terre et merPour l'apéritif, c'est parfait. Petite brochette alliant la crevette au chorizo.J'avais épinglé la recette sur pinterest et ma copine Maryse en avait fait pour le réveillon du nouvel an.... Je me suis inspiré de ça pour ma brochette...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Chorizo, Crevettes, Ail, Persil, origan, huile d'olive

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2 février 2015

Salade Cindrulino

Salade Cindrulino

Salade Cindrulino Je savais pas comment nommer ma salade... alors je me suis souvenu de ce que j'avais regardé à la télé ce soir là... J'ai choisi de mettre le nom en espéranto. Bref j'avais alors regardé une xème version de cendrillon. Ingrédients salade...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Olives, Salades, Avocats, Mozzarella, moutarde, huile d'olive

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26 janvier 2015

Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons)

Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons)

Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons ) Une recette qui vient du Monténégro.Une très belle découverte que j'ai faite sur le blog http://www.196flavors.com Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 400 g de champignons de Paris (ou mélange de...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Entrée, Soupe, Champignons, Carottes, Oignons, Céleri, Recette du monde, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Monténégro

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6 janvier 2015

Macaron d'artichaut

Macaron d'artichaut

Macaron d'artichaut(parfait pour douzaine de macaron) Ces macarons accompagnaient l'entrée de l'anniversaire de mariage de mes parents (40 ans) 2 champignons de Paris (de même taille) par personne240 g de fonds d'artichaut60 g de fromage ail et fines...

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Tags: Cuisine, Entrée, Champignons, Citron, Fromage ail et fines herbes, artichauts, macaron, huile d'olive, menu des 40 ans de mariage

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5 janvier 2015

Bouquet d'entrée

Bouquet d'entrée

Bouquet d'entrée Entrée spécialement réalisée pour l'anniversaire des quarante ans de mariage de mes parents. Je voulais faire de leur repas originel quelque chose de beaucoup plus raffiné. J'ai donc revisité leur menu.J'ai rassemblé les trois premières...

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Tags: Cuisine, Entrée, Champignons, Saumon fumé, Cornichon, Ail, Oignons, Mayonnaise, Mascarpone, Parmesan, Fromage ail et fines herbes, artichauts, macaron, canard, huile d'olive, chapelure, câpre, menu des 40 ans de mariage

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18 décembre 2014

Filet mignon au chorizo

Filet mignon au chorizo

Filet mignon au chorizo J'avais mis de côté cette recette il y a fort longtemps lors d'un tour sur la ronde interblog... Et puis en reprenant mon vieil ordi portable je l'ai retrouvée. Elle vient du blog les recettes de vero. Bien sûr, j'ai fait quelques...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Chorizo, Porc, huile d'olive, sauge, filet mignon

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15 décembre 2014

pannequets d'aubergine farcies

pannequets d'aubergine farcies

pannequets d'aubergine farcies Je trouve le blog "tout le monde à table" vraiment joli", et cette fois-ci ce sont les pannequets d'aubergine farcies qui m'ont fait de l'oeil.A vrai dire l'aubergine est l'un de mes légumes préférés. INGREDIENTS pour 4...

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Tags: Cuisine, Aubergines, Viande, Boeuf, Plat, Saucisse, Ail, Oignons, Persil, Parmesan, laurier, thym, huile d'olive

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11 décembre 2014

Salade du midi

Salade du midienvie d'une petite salade ensoleillée aux accents du midi ingrédients8 sticks de courgette par assiette(cf recette publié le 8 du mois)tapenade noire (de la marque coudène par exemple)5 tranches de baguette par assiettehuile d'olivemoutardesel,...

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Tags: Cuisine, Entrée, Olives, Courgettes, Lardons, Pain, Salades, Tapenade, marque Coudène, moutarde, huile d'olive

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27 novembre 2014

Moules au maroilles

Moules au maroilles

Moules au maroilles À la maison, tout le monde aime les moules. Mais il faut absolument qu'il y ait les coquilles pour plaire aux enfantsJ'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand je l'ai découverte sur le blog suivanthttp://lemiammiamblog.canalblog.comCette...

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Tags: Cuisine, Plat, moules, Ail, Oignons, Maroilles, Vin, Persil, Céleri, Mascarpone, huile d'olive

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13 octobre 2014

Escalope de poulet au pistou

Escalope de poulet au pistou

Escalope de poulet au pistou Un vrai régal, le poulet est resté tout moelleux Ingrédients :1 pot de pistou4 escalopes de pouletCantal râpé 1) dans un plat allant au four, mettre un peu de pistou. Puis déposer les escalopes de poulet. 2) mettre du pistou...

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Tags: Cuisine, Plat, Poulet, Pistou, Parmesan, Basilic, escalope de volaille, cantal, huile d'olive

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