huile d'olive - sandrine dans tous ses états

1 octobre 2019

apéritif à la tapenade à la machine à pâte

apéritif à la tapenade à la machine à pâte une excellente alternative aux produits industriels.pour 45 pièces environ ingrédients :175g de farine50g de parmesan80g de tapenade1 oeufhuile d'olive 0) mettre le moule de forme "biscuit" (celui de droite)...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Tapenade, Parmesan, huile d'olive, machine à pâte, biscuit

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27 septembre 2019

apéritif à l'origan à la machine à pâte

apéritif à l'origan à la machine à pâte une excellente alternative aux produits industriels.pour 40 pièces environ ingrédients :150g de farine30 g de poudre d'amande70g de parmesanorigan1 oeufhuile d'olive 0) mettre le moule de forme "biscuit" (celui...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Amandes, Parmesan, origan, huile d'olive, machine à pâte, biscuit

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20 septembre 2019

Salade enchantée

Salade enchantéeUne troisième recette de salade avec des figuesUne des préférées des enfants. Nous l'avons déjà réalisée trois fois FiguesTomatesMozzarellaTranches de coppaMâche et roquetteBasilicHuile d'olive vinaigre balsamique 1) Couper les figues...

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Tags: Cuisine, Tomates, Salades, Figues, Mâche, Mozzarella, Basilic, huile d'olive, vinaigre

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13 septembre 2019

Salade figues roquefort noix

Salade figues roquefort noixEncore une très bonne salade Ingrédients :SaladeFiguesroquefortnoixSauce : moutarde, vinaigre balsamique et huile d'olive 1) Casser les noix pour récupérer les cerneaux. 2) Couper les figues en 4 3) Préparer la sauce en mélangeant...

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Tags: Cuisine, Salades, Figues, Noix, Roquefort, moutarde, huile d'olive, vinaigre

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6 septembre 2019

Salade foie et figue

Salade foie et figue J'ai adoré cette salade 6 figuesSalade verteBasilicFoies de volailleComtéHuile d'olive et vinaigre balsamiquemoutardepomme Préparation1) Denerver les foies de volaille. Les mettre dans une poêle avec un peu d'huile. Faire revenir...

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Tags: Cuisine, Pomme, Salades, Figues, foie, Comté, Basilic, moutarde, huile d'olive, vinaigre

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25 juin 2019

soufflés aux petits légumes

soufflés aux petits légumes Une recette que j'ai pris beaucoup de plaisir à créer. ingrédients :3 petites carottes2 navets1 courgette3 échaloteshuile d'olive20cl de crème liquide4 suprêmes soufflés aux 5 légumes de la marque Saint-jean 1) Peler les carottes,...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Carottes, Navets, Quenelles, échalotes, huile d'olive

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11 juin 2019

salade de pique-nique de Charles

salade de pique-nique de Charles Quand mon fils fait des sorties scolaires, il aime manger des salades. C'est lui qui m'a suggeré les ingrédients pour la salade. ingrédients : penne maison à la betterave (http://sandrinita.canalblog.com/archives/2019/05/14/37329620.html)penne...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Olives, Salades, Pistou, Basilic, coppa, huile d'olive, machine à pâte, pâte

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15 mars 2019

Pissaladière niçoise

Pissaladière niçoise ma fille adore la pissaladière, surtout celle de notre boulangerie à Nice, du coup j'ai eu envie de lui faire plaisir pour son anniversaire à lui en faire une. Même Charles plutôt réfractaire en a repris c'est pour tout dire. Ingrédients...

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Tags: Cuisine, Olives, Pizza, Ail, Oignons, Tapenade, laurier, thym, romarin, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes--Spécialité-Niçoise, cuisine-France--Région-PACA

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5 décembre 2018

salade colorée

salade colorée Une salade comme je les aime. ingrédientsmâchebetterave rougecerneaux de noix (les meilleurs ceux de notre arbre)comtéoeufpesto/pistou (j'ai découvert le tube de pesto au basilic de panzani que j'apprécie beaucoup quand je n'ai pas le temps...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Fromage, Betteraves, Salades, Pistou, Noix, Mâche, Comté, huile d'olive

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19 novembre 2018

Gratin de rougets

Gratin de rougets ingrédients : 2 grosses courgettes1 1/2 verre de vin blanc (chardonnay de la cave de lablachere, Ardèche)800g de filets de rougets.herbes de Provencehuile d'olive 1) Peler les courgettes. Puis peler avec l'économe toute les courgettes...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Plat, poissons, Vin, Rouget, herbe de Provence, huile d'olive

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