aubergines - sandrine dans tous ses états

12 janvier 2012

Aubergines à la sandrinienne

Aubergines à la sandrinienne Pour 1 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 aubergine par personne - Tomates en cubes assaisonnée - Beaufort préparation 1) Préchauffer le four à 200°. Laver l'aubergine et couper les...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, beaufort

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4 janvier 2012

Pizza ratatouille

Pizza ratatouille j'avais depuis un moment envie de faire une pizza avec de la ratatouille dessus… c'est chose faite et je vous présente ma recette 1 pâte à pizza (cf recette ici) 2 oignons 3 aubergines 2 courgettes 1 boîte de tomates concassées 250g...

Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Olives, Aubergines, Courgettes, Pizza, Lardons, chèvre, Parmesan, origan

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27 novembre 2011

Poulet aux 40 gousses d’ail

Poulet aux 40 gousses d’ail(cuisine provençale) un régal ingrédients :- 1 poulet- 40 gousses d’ail- 2 aubergines- huile d’olive- thym, romarin, laurier- 1 brin de céleri ou plus- un petit bouquet de persil préparation 1) Glisser à l’intérieur du poulet...

Posté par DRINETTE77 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Aubergines, Poulet, Ail, Persil, Céleri, romertopf, laurier, thym, romarin, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA, cuisine-France--Région-PACA--spécialitée-Provençale

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19 novembre 2011

aubergines saveur de mon enfance..

aubergines saveur de mon enfance.. pour rappeler le plat que j'adorais manger en Ardèche quand j'étais petite… Une recette qui me rappelle ma petite mémé, mon pépé du Ginestet, et mes vacances heureuses en Ardèche. ingrédients : 3 aubergines 1 boîte de...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Oignons, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche

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4 novembre 2011

aubergines et courgettes sauce chat

aubergines et courgettes sauce chat recette de Sandrinette ingrédients : 1 kg de courgette 1 kg d'aubergine huile d'olive 2 oignons ail 1 boîte de tomate en cubes bouillon cube préparation 1) peler et couper en gros cubes les aubergines 2) peler et couper...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Courgettes, Plat, Ail, Oignons, huile d'olive

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26 octobre 2011

nid de cocotte à la provençale

nid de cocotte à la provençale invention de Sandrinette. Il y a quelques temps j'aurais trouvé que faire des œufs cocotte différents de mes premiers était une hérésie… Pourtant je m'y suis essayé et j'y ai pris goût, c'est la troisième version d'œuf cocotte...

Posté par DRINETTE77 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Olives, Aubergines, Plat, Ail, Persil, Pistou, Tapenade, Céleri, Oeuf-cocotte, Basilic, huile d'olive

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23 octobre 2011

Entre Corse et Sicile : tian tatin

Entre Corse et Sicile : tian tatin Encore une recette inspiré de Tupperware… Un vrai régal. En lisant la recette, je me suis dit que celle-ci, je la ferai sans hésitation… Et puis deux jours après, ma belle-mère m’en a préparé une variante… un délice....

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, Jambon, Plat, Tartes, Tartes salées, Feta, pâte feuilletée, coppa, jambon cru

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2 octobre 2011

Penne aux légumes d’été

Penne aux légumes d’été Ingrédients 400g de penne 1 oignon 1 aubergine 1 courgette 2 poivrons 2 gousses d’ail 1 bouquet de basilic 4 pincées d’origan Une poignée d’olives noires 50g de pignons Huile d’olive Préparation : 1) Peler et épépiner les poivrons,...

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Tags: Cuisine, Olives, Aubergines, Courgettes, Plat, pâtes, Pignons, Ail, Oignons, Poivrons, Basilic, origan, huile d'olive

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21 août 2011

Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise Cela fait déjà 4 ans que j’habite Nice et cela faisait très longtemps que j’avais cette recette (trouvée chez ma mémé du Ginestet, il me semble), je l’ai refaite et nous nous sommes bien régalés. Ingrédients - 4 aubergines - 4 courgettes...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Courgettes, Légumes, Plat, Ail, Oignons, Poivrons, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA